桂林的特产小吃?

特产排行 2024-04-26 浏览(0) 评论(0)
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一、桂林的特产小吃?

老奶奶推车卖的现蒸的马蹄糕,艾叶粑,水糍粑,各种传统南糖(南方应该都有,但是也是从小就开始吃的,最喜欢酥糖),街边的糯米饭,桂林米粉(也算小吃吧,哈哈),米花糖,炸米花饼,硬得牙都咬掉的芋头饼(是叫芋头饼吧?),炒粉利,油茶,白糍粑……其实是不是特产也分不清了,但是这些都是在交通运输物流不如现在的90年代初的,我记忆里儿时的味道

二、广西桂林特产小吃?

特产小吃有:桂林松糕,水糍粑、板粟粽,桂林米粉,桂林酥糖,马蹄糕、桂花糕,等。

美食风味有:荔浦芋扣肉,全州醋血鸭,平乐十八酿,漓江啤酒鱼、潭下油豆腐丸子等。

桂林最有名的特产:桂林三在酒,豆腐乳,辣椒酱。平乐沙甜柚,恭城柿饼等。

桂林是一个风景之城,又是一个美食之城。

三、桂林兴宁区特产小吃?

1、桂林米粉

桂林米粉是桂林市的一道传统特色小吃,也是去广西必带十大特产零食之一,主要以早籼米和卤水为原料,再加上酸豆角、酸笋、花生米、叉烧等配料制作而成,口感酸香顺滑,十分美味可口。

2、恭城油茶

恭城油茶是桂林恭城瑶族人民的传统美食,其历史悠久,主要使用清明和谷雨时节摘的茶叶以及花生、炒米等配料制作,口感十分独特。

3、尼姑素面

尼姑素面也是桂林市的风味小吃之一,和桂林米粉并称为姐妹小吃,尼姑素面精华在于汤,汤是用黄豆芽、草菇、冬笋等食材熬制的,色泽金黄,香气扑鼻,非常美味。

4、桂林田螺

桂林产的田螺个大肉肥,味道鲜美,在制作的时候一定要加上桂林特制的酸辣椒,才能做出美味的桂林风味田螺,味道酸辣鲜美,十分开胃。

5、灵川狗肉

灵川狗肉是桂林的传统名吃,狗肉以黄狗为上,其肉质鲜美,吃法也十分多种多样,可以炖着吃,也可以红烧或煮火锅,具有很好的滋补功效。

四、耒阳特产小吃排行榜?

耒阳,湖南省辖县级市,由衡阳市代管,位于衡阳市南部,五岭山脉北面,地处衡阳盆地南缘向五岭山脉地过渡地段。耒阳特产小吃排行榜如下:耒阳苍粑粒、耒阳红薯粉皮、耒阳烟叶、耒阳油茶、耒阳大和草鱼、耒阳坛子菜、耒阳米豆腐、耒阳江头贡茶、耒阳湖子酒。

五、桂林特色小吃排行榜?

1、桂林米粉

桂林米粉,是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃,当地人吃米粉已有上千年的历史。因其独特的风味和考究的做工,在国内远近闻名。制作时先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉。

2、阳朔啤酒鱼

阳朔啤酒鱼,是阳朔地区非常地道的一种小吃。当地人主要选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼,先用桂北山区出产的生茶油烹炸,然后放入桂林产的上等啤酒红焖而成,具有独特的香酥鲜嫩风味,让你胃口大开。

3、恭城油茶

恭城油茶,是恭城人最难割舍的一种特色小吃。当地人每天早餐都要“打油茶”,有的家庭甚至三餐离不开油茶。 油茶不说煮而称“打”,是各地的统一称法,而各地的油茶却各有其不同的风味。外地人首次吃可能会不习惯,但吃上两次就会上瘾的,配套的小吃也有特色。

六、桂林小吃?

来桂林旅游的外地客人,来就对了,桂林美食多了去了,有桂林米粉,茘浦扣肉,灵川狗肉,恭城柿子饼,罗汉果,桂花糕,和桂林人包的粽子最好吃了,只要来了,还有很多好吃的,不一一列举了

七、桂林小吃十大排行榜?

1.桂林米粉

2.荔浦扣肉

3.恭城油茶

4.阳朔啤酒鱼

5.全州醋血鸭

6.全州禾花鱼

7.平乐十八酿

8.爆炒漓江虾

9.全州红油米粉

10.拔丝芋头

八、桂林出名小吃?

桂林是中国广西壮族自治区的一个著名旅游城市,以其秀丽的山水景色和丰富的美食文化而闻名。以下是一些桂林有名的小吃:

1. 桂林米粉:桂林米粉是桂林最有名的特色小吃之一。以柔韧细嫩的米粉、鲜美的汤底和各种配料(如猪肉、猪骨汤、豆腐、腐竹、葱花等)而闻名。

2. 桂林酥肉:桂林酥肉是一道特的肉类小吃,将猪肉切成片,裹上特制的面糊,外酥里嫩。通常搭配辣椒酱蒜蓉食。

3. 桂林米糕:林米糕是一种以糯为主要原制作的统小吃,口感软糯,有多种口味,如肉末米糕、香菇米糕、海米米糕等。

4. 桂林老友粉:桂林老友粉是一道经典的夜宵小吃,在凉拌的细粉条上撒上花生碎、辣椒油和其他配料,口感爽滑香辣。

5. 桂林螺蛳粉:螺蛳粉是一道有桂林特色的米粉风味小吃,以螺蛳汤为汤底,加入米粉、螺蛳、豆腐、腐竹等配料,配以辣椒和花生碎。

6. 桂林金华火腿:桂林金华火腿是一种著名的熏制火腿,肉质鲜嫩,香味扑鼻,被誉为“火腿之王”,可以直接食用或者用来煮汤。

此外,桂林还有其他一些有名的小吃,如桂林香肠、桂林豆皮、桂林酸辣粉等。

九、桂林名牌小吃?

1、桂林米粉

桂林米粉,是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃,当地人吃米粉已有上千年的历史。因其独特的风味和考究的做工,在国内远近闻名。制作时先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉。

2、恭城油茶

恭城油茶,是恭城人最难割舍的一种特色小吃。当地人每天早餐都要“打油茶”,有的家庭甚至三餐离不开油茶。 油茶不说煮而称“打”,是各地的统一称法,而各地的油茶却各有其不同的风味。外地人首次吃可能会不习惯,但吃上两次就会上瘾的,配套的小吃也有特色。

十、桂林传统小吃?

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桂林米粉

桂林米粉是桂林市的一道传统小吃,属于桂菜系;该菜品以早籼米和卤水为原料,现已被列入国家级非物质文化遗产。

最传统正宗的桂林米粉,米粉以其白、嫩、爽、香的特点吸引了八方食客。米粉制作工艺源于传统,优于传统,以独创的米粉香滑、卤水香浓、佐料丰富等优势,这也是正宗桂林米粉所要具备的独特口感优势。

阳朔啤酒鱼

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阳朔啤酒鱼是阳朔有名的地方特色菜,鱼肉鲜辣可口,无一丝鱼本身的腥味,啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。阳朔的啤酒鱼是选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼,先用桂北山区出产的生茶油烹炸,然后放入桂林产的啤酒红焖而成,具有独特的香酥鲜嫩风味。