衢州有什么特产小吃?

特产排行 2024-05-06 浏览(0) 评论(0)
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一、衢州有什么特产小吃?

衢州特产一:三头一掌

三头一掌(兔头、鸭头、鱼头、鸭掌)是浙江衢州传统的地方风味小吃,其中最具代表性的是兔头,其肉质细腻、疏松,具有高蛋白,低脂肪,低胆固醇,同时还有磷、钙、维生素及卵磷脂等有效成份,有利于皮肤粘膜的健康和代谢,故有美容肉、健康肉之称。三头一掌起源上世纪80年代。衢州“三头”中,面市最早的是兔头,名气最大的也是兔头。

衢州特产二:衢州烤饼

衢州烤饼又称烧饼,是浙江衢州传统的地方特色小吃之一。衢州烤饼在当地流传历史悠久,已难追溯其根源。烤饼也可以叫烧饼,因为饼要贴在炭炉壁上烘烤到熟,所以叫烤饼更为恰当。这种在衢州街头巷尾才可找得到的味美价廉的小吃,制作时还非常讲究。

衢州特产三:衢州麻饼

衢州麻饼是浙江省衢州市传统的特色名点,皮薄馅多、馨香味素等特点外,配料中有花椒、食盐,成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味,以“邵永丰”麻饼为代表。早在1929年南京博览会上,邵永丰(衢州麻饼)就荣获国家级“名品佳点”称号。

衢州特产四:龙游发糕

龙游发糕的制作始于明代,距今已有600多年历史,制作工艺独特,配料考究,成品色泽洁白如玉、 孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘,堪称江南一绝。其最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成,营养丰富,尤其适合老年人、儿童食用。因“发糕”为“福高”之谐音,寓“年年发、步步高”之吉祥涵意,即为逢年过节必备名点,又是馈赠亲友之佳品。

衢州特产五:衢州油炸

果衢州油炸果是浙江衢州的特色传统小吃,属于油炸面食。主要原材为笋干丁、面粉等。造型玲珑,呈圆台状。外壳金黄松脆,内馅则鲜美绵软。衢州人多用衢州特制的芝麻烧饼将油炸果和油炸臭豆腐夹在一起,并加入自制的辣椒酱,作为早餐,或者零食皆可。

衢州特产六:太子神仙豆腐

太子神仙豆腐是“江山十大名菜”之一,色、香、味俱全,且营养丰富。神仙豆腐内含丰富的葡萄甘露聚糖,多种氨基酸和微量元素。高蛋白、高纤维、低脂肪、低热量、低胆固醇。神仙豆腐可烧、炒、煮、爆、煨、氽、凉拌、卤等不同做法。煮不糊、炒不烂。入口细、软、嫩、脆、滑、爽。

二、衢州小吃?

兔头、鸭头、鱼头、鸭掌“三头一掌”

球川豆腐、龙游发糕、衢州肉圆、油炸果、衢州烤饼、常山贡面、全旺山粉饺、开化气糕、龙游葱花馒头、常山麦香饼。

三、耒阳特产小吃排行榜?

耒阳,湖南省辖县级市,由衡阳市代管,位于衡阳市南部,五岭山脉北面,地处衡阳盆地南缘向五岭山脉地过渡地段。耒阳特产小吃排行榜如下:耒阳苍粑粒、耒阳红薯粉皮、耒阳烟叶、耒阳油茶、耒阳大和草鱼、耒阳坛子菜、耒阳米豆腐、耒阳江头贡茶、耒阳湖子酒。

四、衢州特产?

衢州的特产有很多,三头一掌是衢州人最爱吃的小吃。还有衢州柑橘,江山的猕猴桃,常州的柚子。还有开化的龙顶茶。这些特产都是衢州最有名的特产。

五、衢州小吃文案?

以下是一些关于衢州小吃的文案,供您参考:

衢州小吃,口感独特,咬一口下去,满满的幸福感油然而生!

衢州特色小吃,每一口都是文化的传承和味道的魅力!

走进衢州,品尝这些别具一格的小吃,一定会让你流连忘返!

衢州小吃,简单却美味,让你尝尽江南风味!

这些衢州小吃,既代表了当地特色,又体现了地道美食文化,让人陶醉!

在衢州,不尝试这些小吃,就等于没有真正到过这里!

衢州小吃,不仅是味道的诱惑,更是一种独特的情感体验!

走进衢州,品尝地道的小吃,感受江南水乡的独特魅力!

六、衢州特产

【专业】衢州特产大盘点

随着生活水平的提高,人们对于美食的追求也日益强烈。作为一个人杰地灵的地方,衢州拥有着丰富的特产资源,它们不仅仅是味道的代表,更是地域文化的传承和体现。下面,我们将为大家详细介绍一些衢州的特产。

1. 衢州椪柑

椪柑是衢州的特产之一,也是全国有名的柑橘品种。衢州椪柑果肉饱满、口感鲜美,富含维生素C和各种营养成分,是人们喜爱的水果之一。椪柑不仅可以直接食用,还可以加工成各种美食,如椪柑糖葫芦、椪柑汁等,深受人们喜爱。

2. 衢州竹编工艺

衢州的竹编工艺历史悠久,是当地的一大特色产业。竹编艺人以精湛的技艺将竹子编织成各种实用的生活用品,如篮子、筐、簸箕等。这些竹编产品不仅美观大方,而且实用耐用,是馈赠亲友和家居装饰的佳品。

3. 衢州中药材

衢州地处山区,气候适宜,土壤肥沃,为中药材的生长提供了得天独厚的条件。当地盛产许多中药材,如金银花、丹参、石斛等。这些中药材不仅品质上乘,而且价格实惠,深受中药材市场欢迎。

4. 衢州茶

衢州是著名的产茶区,出产的茶叶品质优良,口感独特。当地的龙游梅茶、开化龙顶等茶叶更是名扬四海。品茗衢州茶,不仅能享受清香甘醇的滋味,还能领略到深厚的茶文化韵味。

5. 衢州美食

衢州的美食也是其特产的重要组成部分。衢州人家以独特的烹饪技艺,将各种食材烹制出美味可口的佳肴。如衢州烤鸭、霉鸭肠、糟鸭、猪肚汤等,色香味俱佳,令人回味无穷。

总之,衢州的特产资源丰富多样,不仅美味可口,而且具有很高的文化价值。无论是作为礼物馈赠亲友,还是自己品尝,都是不错的选择。希望这篇文章能为您了解和品味衢州美食文化提供一些帮助。

七、安徽衢州特产?

衢州土特产,柯城三头一掌:鸭头、兔头、鱼头、鸭掌,江山猕猴,常山胡柚;开花清水鱼。

八、衢州隐藏特产?

衢州特产一:三头一掌

三头一掌(兔头、鸭头、鱼头、鸭掌)是浙江衢州传统的地方风味小吃,其中最具代表性的是兔头,其肉质细腻、疏松,具有高蛋白,低脂肪,低胆固醇,同时还有磷、钙、维生素及卵磷脂等有效成份,有利于皮肤粘膜的健康和代谢,故有美容肉、健康肉之称。三头一掌起源上世纪80年代。衢州“三头”中,面市最早的是兔头,名气最大的也是兔头。

衢州特产二:衢州烤饼

衢州烤饼又称烧饼,是浙江衢州传统的地方特色小吃之一。衢州烤饼在当地流传历史悠久,已难追溯其根源。烤饼也可以叫烧饼,因为饼要贴在炭炉壁上烘烤到熟,所以叫烤饼更为恰当。这种在衢州街头巷尾才可找得到的味美价廉的小吃,制作时还非常讲究。

衢州特产三:衢州麻饼

衢州麻饼是浙江省衢州市传统的特色名点,皮薄馅多、馨香味素等特点外,配料中有花椒、食盐,成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味,以“邵永丰”麻饼为代表。早在1929年南京博览会上,邵永丰(衢州麻饼)就荣获国家级“名品佳点”称号。

衢州特产四:龙游发糕

龙游发糕的制作始于明代,距今已有600多年历史,制作工艺独特,配料考究,成品色泽洁白如玉、 孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘,堪称江南一绝。其最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成,营养丰富,尤其适合老年人、儿童食用。因“发糕”为“福高”之谐音,寓“年年发、步步高”之吉祥涵意,即为逢年过节必备名点,又是馈赠亲友之佳品。

衢州特产五:衢州油炸

果衢州油炸果是浙江衢州的特色传统小吃,属于油炸面食。主要原材为笋干丁、面粉等。造型玲珑,呈圆台状。外壳金黄松脆,内馅则鲜美绵软。衢州人多用衢州特制的芝麻烧饼将油炸果和油炸臭豆腐夹在一起,并加入自制的辣椒酱,作为早餐,或者零食皆可。

衢州特产六:太子神仙豆腐

太子神仙豆腐是“江山十大名菜”之一,色、香、味俱全,且营养丰富。神仙豆腐内含丰富的葡萄甘露聚糖,多种氨基酸和微量元素。高蛋白、高纤维、低脂肪、低热量、低胆固醇。神仙豆腐可烧、炒、煮、爆、煨、氽、凉拌、卤等不同做法。煮不糊、炒不烂。入口细、软、嫩、脆、滑、爽。

九、衢州特色小吃?

、衢州油炸果,属于一种传统的油炸面食,形状特别漂亮,外皮炸成金黄色比较松脆,里面的馅依旧鲜美绵软。

2、开化培糕,当地家家户户都会做的糕点,有咸味跟甜味的两种,咸味在里面会放上菜馅,而甜味的一般放糖。

3、常山贡面,面条洁白如丝,非常有韧性,特别爽滑,也称之为银丝贡面,其色香味俱全,让人吃了还想吃。

4、衢州肉圆,或者叫山粉果,使用番薯粉制作而成的,可以直接蒸着吃,也可以做成汤或者是炒菜来吃,在当地年夜饭中是必不可少的。

5、衢州烤饼,也叫烧饼,是当地的传统小吃,在里面放上猪肉,梅干菜做馅料,烤制出来的美食,外皮很脆,馅料特别鲜嫩。

十、衢州三绝小吃?

当然是衢州的三头一掌了,我们衢州人超爱吃的。三头一掌'指兔头、鸭头、鱼头,鹅掌。是衢州的特色小菜,味道极其鲜美。可是如果你没有吃辣的相当水平,会你辣得你叫爹叫娘的!即使是寒冬腊月,也会让你大汗淋漓!可就是这点辣,形成了食客的另类享受!

人们总以为是放了很多尖头辣椒,那你就错了。里面一点辣椒也没有,那是用中药荜芭等中药配制成辣味剂的,这辣也辣得特别,十分开胃,温补燥湿。现应外地一些不吃辣的游客之需,也增加了不辣的三头一掌。