一、端午特产?
1. 粽子:粽子是端节最有代表性的食物,有肉、豆沙、咸鸭蛋等多种口味,由糯米和馅料包裹在竹叶或荷叶中煮食用,烹调时配合红烧或清蒸等方法,鸭肉熟透后,鲜香味浓。
3.种以糯米粉、豆沙、红枣为原料和调料制成的点,量少适口、香甜爽滑。
4. 菖蒲酒:传统的中国酒,添加药材菖蒲,口感清香,可提高人体免疫力,同时也有助于消食。
. 绿豆糕:用绿豆、糯米粉、植物油、糖等制成,口感甜润爽滑,符合夏天吃清淡的习惯。
6. 香干腐竹:是一种传统老北京小吃,具有浓郁的豆腥香气和口感,多用于烹制家常菜和素菜。
7. 糯米小团:将糯米在水中泡软后,与馅料一起搓成圆团,在开水中煮熟或蒸熟即可。口感软糯香甜。
二、九江特产有哪些?
九江古称浔阳,是一座有着2000多年历史的江南文化古城,现今属于江西省的地级市。当我们来到美丽的九江游玩之后肯定少不了要吃当地的特产美食,那么九江特产有哪些好吃的特产美食呢?接下来,让我一起来看看。
1、九江茶饼
九江茶饼起源于唐代,是江西四大糕点之一,采用传统工艺和现代技术研制而成。宋朝诗人苏东坡曾赋诗赞誉:“小饼如嚼月,中有酥和饴。”其色泽金黄,具有小而精,素以薄而脆,酥而甜,香而美的特点。
2、萝卜饼
萝卜饼,是九江汉族传统名吃,以发面、酥面为皮,包入zhi萝卜、丝馅,煎制而成,是九江的特色早餐。
3、九江桂花酥糖
九江桂花酥糖是九江的汉族传统名点。其色乳白,质地细嫩,具有骨脆、麻香、油润、甜爽、香醇等特点;并且有润肺、健胃、止咳的功效。是一种深受游客,尤其为妇孺老幼所喜欢的风味食品。
4、修水哨子
秀水哨子是修水县一种特色地方传统名点。
以境内高山特产山芋、西乡红薯粉为原料,馅以地方特色小料,依传统工艺精制而成,外形上尖下圆,纯系天然,清香绵柔,营养丰富,入口即化。
5、湖口酒糟鱼
湖口酒糟鱼,自明朝万历年间,曾是湖口地方被选送朝廷的贡品,产品选用鄱阳湖所产鲜鱼为源料,经传统工艺糟醉而成,是居家迎宾、席宴美肴、馈赠亲朋、佐餐的佳品。
6、南峰豆参
南峰豆参精选优质大豆,经过传统工艺的加工,味鲜独特,且营养及其丰富,含人体所必需的13种氨基酸。由于豆参保持了大豆中的蛋白质、脂肪、无机盐和多种维生素,且熟食绵软,还是老幼咸宜的佳品。
7、湖口豆豉
湖口豆豉是九江市湖口县传统调味品。此豆豉色泽黑亮,颗粒均匀,香味浓郁,美味可口。
2010年6月,其制作技艺被列入江西省非物质文化遗产。同年被商务部冠名"中华老字号"。
8、庐山云雾茶
庐山云雾茶是汉族传统名茶,属于绿茶,也是中国十大名茶之一,始于汉朝,宋代列为“贡茶”,因产自九江庐山而得名。庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶,从而形成其独特的醇香品质:叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿。
9、修水宁红茶
说完庐山云雾茶,就不得不说下宁红茶,一个绿茶、一个红茶占据了九江大部分茶叶市场。修水古称宁州,所产红茶取名宁红茶,亦称宁州工夫红茶。远在唐代时,修水县就已盛产茶叶,生产红茶则始于清朝道光年间,到十九世纪中叶,宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一。
10、瑞昌山药
瑞昌山药顾名思义是瑞昌的特产,蕴含十多种人体所需要的营养成分,男女老幼皆宜。其性可入脾肺肾三经,具有滋阴壮阳美容等功效,伴以鱼、肉烹制的菜肴,其色白、味鲜、爽嫩可口,是纯正天然绿色食品。
不知道看完了这么多好吃好喝的,有没有大家钟意的,或者说各位觉得九江还有什么好吃的特产,也欢迎补充说明。
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三、苏州端午特产?
端午节是中国传统的节日之一,在苏州地区,也有一些与端午节相关的特产。
1. 苏式粽子:苏州的粽子多采用糯米为主料,搭配各种馅料,如肉类、豆沙、蛋黄等。其中,蛋黄肉粽是苏州比较经典的口味,以糯米粽子包裹着咸蛋黄和鲜肉馅,口感鲜美。
2. 苏州蜜麻糕:蜜麻糕是苏州地区一种传统的粽子糕点,成品呈现为黄色,由糯米、红糖、芝麻等原料制成,入口软糯,香甜可口。
3. 茶干糖:茶干糖是苏州地区的传统糕点,制作原料包括糯米、白糖和茶叶,经过蒸煮、发酵等工艺制作而成。茶干糖口感糯软香甜,略带茶香。
4. 五香鲜肉干:五香鲜肉干是苏州一道受欢迎的特色小吃,在端午节期间也常作为节日送礼之用。它由猪肉经过腌制、烘烤而成,吃起来香气四溢,咸香可口。
四、无锡端午特产?
感觉应该都差不多吧,咸鸭蛋,粽子。以前都是自己家里包的,我也很喜欢自己包的粽子,那会家里的长辈都会包很多,纯糯米粽,还有红豆粽,蜜枣粽,再后来就有了蛋黄肉粽,乌米粽,好多好多品种,但我最喜欢的还是纯纯的白粽子,嗯,蘸点白糖,好吃