一、云南河口特产？
1:河口香蕉。河口生产出来的香蕉细腻顺滑，甜度适中，香气四溢。皮肤呈绿色黄绿色，有光泽，很干净。
2:无眼菠萝。河口地理环境优越，雨量充沛，光照充足，土壤肥沃，非常适合菠萝的生长。生产出的无眼菠萝果肉丰富，味道香甜，风味浓郁。
3.河口烧腊。河口烤猪肉、叉烧肉是当地的传统美食，皮脆肉嫩，色泽金黄，香气诱人。
4.河口牛肉粉。牛肉粉用的米粉是优质大米，精制黄牛肉，味道独特。
二、云南辣的特产？
腾冲辣椒酱，源自云南腾冲，是一种以树酸茄和小米辣为主要原料，经过精心酿制而成的酸辣酱。它的颜色鲜红诱人，味道酸辣适中，口感细腻，香气扑鼻。每一口都能感受到那份来自大自然的馈赠，让人回味无穷。
三、云南小米辣和海南小米辣哪个辣？
云南小米辣和海南小米椒的区别：它们的主要区别是原产地点不同，小米辣主要产于云南，而小米椒主要原产南美洲。
其次，小米辣和小米椒的形态特征不一样，小米辣的花是喇叭状、白色的，而小米椒的花两性，属于辐射对称。小米辣在成熟时的颜色是红色和黄色，而小米椒成熟时一般为红色。最后小米辣和小米椒的辣度也不同，小米椒要比小米辣稍微
四、云南特产沾水辣？
这道菜主要吃的是蘸水，蘸水其实就是用多种调味料调制的酱汁，用来蘸菜吃。缅甸饮食中的蘸水很像云南或者贵州菜中的蘸水，味道酸辣，很是下饭。
“打蘸水”这三个字，是云南人必备。吃饭打蘸水，烧烤打蘸水，早餐打蘸水，芒果打个蘸水，酸木瓜打个蘸水……对于餐桌上的云南人来说，一碗蘸水，似乎可以囊括天下美味！ 清汤煮的牛羊驴狗鸡鱼肉打蘸水，清水煮的青白苦菜萝卜南瓜小瓜甘豆芽豆也要打蘸水，出门旅游要带袋装蘸水，外地读书也要带上蘸水……
五、河南小米辣和云南小米辣的区别？
它们的主要区别是原产地点不同，小米辣主要产于云南，而小米椒主要原产南美洲。其次，小米辣和小米椒的形态特征不一样，小米辣的花是喇叭状、白色的，而小米椒的花两性，属于辐射对称。小米辣在成熟时的颜色是红色和黄色，而小米椒成熟时一般为红色。最后小米辣和小米椒的辣度也不同，小米椒要比小米辣稍微辣一些。
小米椒的种植方法：首先把种子放在太阳下进行晾晒2至3天进行处理，其次种子进行晾晒处理之后进行播种育苗，播种育苗的时间一般是每年的2月下旬至3月中旬。然后等到辣椒苗长到有3至4片叶子时，选择分苗。最后把辣椒苗种在通风向阳，并且比较肥沃的土壤中。辣椒属于不耐旱也不耐涝类型，因此要注意控制浇水的量，注意在雨季的时候及时排水，而干旱时也要注意及时浇水。
六、云南小米辣怎么施肥？
可以使用化肥，放在小米辣树的根部，然后就可以了
七、云南酱油小米辣做法？
超市或者农贸市场买新鲜红润的小米辣，去蒂清洗晾干备用。
锅里不用放油，开火后下入晾干的小米辣，中火翻炒焙至辣椒看着表皮有黑色的斑块，出锅晾凉！剥几个生大蒜，，瓶子里放入凉透的小米辣，生大蒜，倒上黄豆酱油，加一点点味极鲜，三天之后就可以吃了
八、云南小米辣种植方法？
栽培小米辣选择排水良好、排灌方便的土地比较好，土壤进行深耕，然后做畦，同时施足基肥。早熟的品种一般在1月份的时候播种，晚熟的品种一般在2-3月份的时候播种，在播种完之后，用拌有老糠灰或者煤灰的细土盖种。定植小米辣时土壤温度为15℃以上比较好，在定植成活后要及时浅中耕一次。
一、小米辣栽培技术
1、小米辣栽培选择排水良好、排灌方便的土地比较好，土壤进行深耕，然后做畦，畦宽一般是1.3-1.7米，做畦同时每亩施腐熟厩肥50-80担、过磷酸钙15千克、草木灰25千克作为基肥。2、在播种前床土壤充分浇湿，整细整平，早熟的品种一般在1月份的时候播种，晚熟的品种一般在2-3月份的时候播种，栽植一亩需要播种大约75-120克，播种完之后，用拌有老糠灰或者煤灰的细土盖种，厚度大约2厘米。
3、小米辣定植在土壤温度为15℃以上的时候进行比较好，早熟品种按照行距40-50厘米、株距26-33厘米，每穴1-2株定植，而晚熟品种按照行距66-73厘米、株距50-60厘米，每穴1株定植，一般选择在晴天的下午进行定植。
4、小米辣在定植成活后要及时浅中耕一次，定植后要抢晴天追施提苗肥，每次用量不能过多或者过浓。等一、二层着果后，要追施比较多肥料，而在生长期间要注意浇水，始终保持土壤湿润。
5、小米辣主要病害有青枯病、白粉病，种植过程中及时检查，发现病株立即拔除、烧毁，并且对症治疗，防止传播蔓延。
二、种植小米辣怎么管理
1、在小米辣出苗前随时检查床温度，注意浇水保温。出苗后前期要注意保湿、保温，后期要注意防高温烧苗。
2、在出苗后晴天要坚持每天上午9时摘开苗床两端的拱膜通风，并且固定好，在下午5时后盖严，遇到连续阴天时每隔2-3天通风1次，每次通风1小时即可。
3、小米辣种子荫芽顶土后，要及时拨出杂草。在椒苗2-3叶期的时候就可以间除弱苗、病苗了，同时可以用70%敌克松1000倍液和地虎快杀500倍液喷洒预防猝倒病、立枯病、小地老虎等。
4、在移栽前15-20天通风可以逐渐开大进行拣苗，并且可以喷施1次瑞猛锌和敌杀死，这样可以预防移栽后各种病虫害的发生。
九、小米辣是哪里的特产？
小米辣是云南、贵州、四川等地方的特产。如云南建水县是云南省有名的“小米辣之乡”，建水小米辣品种优良，具有耐旱、耐瘠薄、长势旺、抗病性强等特点。
成熟的小米辣颜色橙黄、饱满均匀、色泽鲜亮、辣香味浓、油脂和维生素含量高。
十、云南小米辣泡椒做法？
用料
野山椒
姜 片
盐 克
蒜
花胶
鸡精
白酒
醋
自制泡椒小米辣的做法步骤
酱蒜切片
野山椒洗干净，晾干。白开水晾凉，加入盐，鸡精，白酒，醋。
野山椒和配料装进瓶子里，倒进水。
封好盖子，坐等成熟。
刚泡好美美的，慢慢就会变黄。
朝天椒洗干净晾干水分。
剁碎，加入生姜大蒜泥，盐巴，鸡精
装瓶。
