一、长乐小吃?
1.肉燕
肉燕皮是用精肉配上淀粉等辅料精制而成,形似纸状,洁白光滑细润,散发出肉香,食时颇有燕窝风味,非常爽口,故被誉为肉燕皮。
2.鱼丸 福州著名的风味小吃。一般用鳗鱼、马鲛等鱼肉捣成泥糊状,调拌优质薯粉为皮,用精肉、虾仁等作馅,捏成丸子。煮熟后泡以美味高汤,加上葱花,浮于汤面,称“七星鱼丸”。它具有色泽洁白、质有弹性、肉馅香松、口味清爽等特点,素负盛名。
3.扁肉、拌面
一提起沙县小吃总是离不开“扁肉拌面”,扁肉和拌面就像是鸳鸯配一样,被人称做是"情侣套餐",有拌面则必须要扁肉搭配,扁肉肉嫩皮薄如沙
5.锅边
这是福建最有名的小吃,可谓是代表美食,就只有福州才有哦,也叫锅边糊,算是一种面皮,可以加香菇、虾米、白菜等一起煮真是美味至极啊。很多在外的游子都非常想念家乡的锅边,回来后都特地跑去吃一碗。有的人自己也会做,在家就可以吃到。
6.砺饼
福州传统风小吃。圆形,色呈金黄,壳酥香,馅鲜美,可单独食用。福州人大多把蛎饼做早点下粥小菜,特别是蛎饼配吃锅边糊,一干一稀,风味佳美。
7.春卷
俗称春饼,皮薄似蝉翼。食时,选摊开薄饼,自取包馅,馅可选豆芽、竹笋、肉丝等炒熟备卷。也可把春卷放入油锅中炸一样美味。
8.光饼
有甜的和咸的两种,上面没有芝麻的是甜的,有芝麻的是咸的。历史上是为了纪念大将军戚继光而发明并流传的,有的人还把咸的光饼从中间切开把韭菜、鸡蛋等放在里面制成中国式的汉堡也很美味。
9.虾苏,福州话叫哈噜。
可夹在馒头里吃,那可是一绝哦。
10.三角糕,福建叫芋果。福州话叫"握威"
11.粉干 12.年糕(过年的时候几乎家家都有的)
13.米荠,一般是农历七月中旬过节是吃的。也就是鬼节的时候。馅是黑豆,包好后放到原先装有生米的锣子里滚几滚,就好拉!
14.皮皮虾,福建叫虾蛄
15.捞化
16.冰饭 连美国纽约唐人街都有 长乐冰饭 的招牌
二、长乐特产有那些?
当然是冰饭!
什么你们没吃过?
福建福州有个叫长乐的地方,冰饭就是那里的特产啦~长乐奎桥有好几家八宝冰饭,都很好次喔~冰沙沙的口感,凉丝丝的,还带着甜味,燥热感消失了一大半,加上软糯的米饭,白米饭或者紫米饭,甜甜的红豆,各种水果,菠萝西瓜等等,还有葡萄干、蜜枣、红枣、花生、荔枝、蜂蜜、蜜饯、珍珠、椰果、芋圆~
还可以无限次加好喝的冰水,冰甜可口~
再配上烧烤,真是夏天的一大享受哇~能够吃一碗冰饭,再热的夏天也可以舒舒服服,心满意足地度过了。
欢迎你们来我大长乐吃冰饭喔~
三、长乐有什么特产?
长乐漳港海蚌特产是标志产品。
长乐漳港海蚌是福建省福州市长乐市漳港的特产。海蚌是我国海产品中珍品,肉质脆嫩,色白透明,蚌壳略呈三角形,壳很薄,仅在淡咸水交汇处的海水细沙中生长,以长乐漳港所产的质量最佳。与意大利之蚌齐名,驰誉中外。长乐漳港海蚌为地理标志保护产品。
四、长乐的特产是什么?
长乐的特产有如下多种
菜头饼、肉米鱼唇、长乐鹅、红糟醉香鸡、长乐老酒、长乐章源柑橘、长乐阡什枇杷、长乐桃源蜜桃、八宝书包鱼
五、长乐十大小吃?
1、长乐杠面
杠面最重要的是汤头,用排骨、大肠、螃蟹和花蛤等海鲜煮成的汤头,因为这些汤头才造就了杠面特殊风味。
2、长乐冰饭
将糯米煮5分钟后倒出控水,再倒回锅中,加入少许香草精,小火不停搅拌煮10分钟,煮至米饭黏稠后关火,加少许糖、黄油拌匀,冷却后再加入自制冰水、碎冰、水果、芋圆,仙草、葡萄干、银耳、红枣片、椰果等拌匀即成。
3、古槐肉烧
又酥又香的皮子,肉香四溢,油而不腻。
六、北京特产小吃?
首先冰糖糖葫芦!百姓全知!北京炸酱面,小碗干炸!
驴打滚,豌豆黄,茶汤,爆肚,大顺斋糖火烧,果脯,小肠陈卤煮,豆汁,焦圈,北京涮羊肉,稻香村点心,牛舌饼,面茶,白水羊头,艾窝窝,炒肝,芝麻烧饼,毛鸡蛋,全聚德烤鸭,炸糕,炸灌肠,油炒麻豆腐……
七、西安特产小吃?
西安是一个历史悠久的城市,在这里不仅有着众多名胜古迹,其美食也是非常多,尤其是一些特色美食更是不容错过。西安有什么好吃的?下面就为您盘点一下西安的特色美食小吃,包括biangbiang面、关中油茶、葫芦头、西安镜糕、黄桂柿子饼、荞面饸饹、羊肉泡馍,凉皮,肉夹馍灌汤包 。
八、民勤特产小吃?
1. 非常值得一试。2. 因为民勤是一个历史悠久的文化名城,拥有丰富的地方特色小吃,如驴肉火烧、烤羊肉串、烤鸡翅、糖油果子等等,口味独特,风味独具,是一种非常美味的体验。3. 此外,民勤的特产还包括葡萄、苹果、核桃等水果和土特产,如羊毛毡、马缰绳、手工编织品等,游客可以在品尝美食的同时,购买一些纪念品带回家,感受民勤的独特魅力。
九、洛川特产小吃?
洛川面花
27%结果提及
火碗
18%结果提及
凉粉干
14%结果提及
猪灌肠
12%结果提及
单页煮角
9%结果提及
洛川苹果
7%结果提及
油糕
5%结果提及
软馍
3%结果提及
黄黄
3%结果提及
陕北荞麦
1%结果提及
核桃
1%结果提及
鸡血面
1%结果提及
洛川面花 洛川面花是陕西省延安市洛川县的特产。面花,也叫花馍。洛川面花造型别致,形态逼真,是一种独具地方特色的艺术品、餐桌上的美味佳肴和馈赠亲友的礼品。
十、杭州特产小吃?
1、葱包桧儿
葱包桧儿是杭州特有风味的传统小吃。
2、油冬儿
油冬儿就是面粉裹萝卜丝,一般都和炸臭豆腐一起卖。
3、馄饨小笼
很多早饭店的招牌就是馄饨小笼,很多时候连饭都不想吃,就想吃馄饨和小笼,加点醋加点辣,那个味道啊,绝了!
4、酥油饼
杭州著名风味特产,因主要产于市区风吴山而得名,酥油饼用上等白面粉搀和白糖,用花生油煎制而成,因饼开蒙茸有如蓑衣,所以杭人又呼之为"蓑 衣饼",饼色金黄,食时,先时细白糖粉,入口时松脆可口,颇具风味。
5、西湖藕粉
西湖藕粉是杭州名产之一,其风味独特,富含营养,藕是荷花在地下的茎,经特别加工制成的藕粉,呈薄片状,质地细滑,色泽白中透红,服用时只需先用少量冷水调和,再用开水冲调成糊状即可,冲泡后的藕粉晶莹透明,口味清醇,有生津开胃,养血益气的功效,是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。
6、猫耳朵
猫耳朵又叫“碾疙瘩”、“碾饦饦”,是山西晋中、晋北等地区的一种传统风味面食。猫耳朵历史悠久,与北魏《齐民要术》中讲到的“馎饦”形似,其制形如猫耳,小巧玲珑,筋滑利口,是久传不衰的大众面食佳品。
7、片儿川
片儿川是杭州的一种著名汤面,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成,鲜美可口。
8、老鸭煲
做老鸭煲的鸭子,一定要选麻鸭,煮出来的汤一丁点怪味都没有,煮鸭子汤,一定要用陶罐煮,味道才会正宗.初春和夏季喝鸭子汤,清火,不油腻,温补,营养好,老少皆宜,确实是一道不错的保健汤呢。