河北张家口都有什么特产?

特产排行 2024-07-17 浏览(0) 评论(0)
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一、河北张家口都有什么特产?

沽源黄花菜

黄花菜是河北省张家口市沽源县的特产。含有丰富的萝卜素、维生素B、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、糖类以及微量天冬素等营养成份。用它作汤,汤鲜味美;用它下酒,酒香菜甜,开胃提神。

蔚州贡米

蔚州贡米是中国历代进贡朝廷的”四大贡米“之一。蔚州贡米含有多种营养物质,如蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等。特别是人体所必需的各种色氨酸、精氨酸的含量均高于其他粮食。所以它是产妇、老、弱、婴幼儿的良好滋补食品,深受消费者欢迎。

柴沟堡熏肉

清乾隆年间,怀安县柴沟堡镇有一个叫郭玺的人,开设熏肉铺。他总结了前人制作熏肉的经验,创出一套独特的制作工艺,使柴沟堡熏肉身价倍增。据说,八国联军侵入北京,慈禧太后和光绪皇帝外逃时,路经柴沟堡进膳,对柴沟堡熏肉颇为赞赏。此后即被慈禧太后点为贡品。刚出锅的熏肉呈紫红色,颤巍巍亮光光的肉皮上冒着晶莹的小油泡,皮烂肉嫩,喷香可口,保持了色、香、味俱全的特点。

宣化鹦哥绿豆

鹦哥绿豆又叫宣化绿豆,主要产于宣化一带,这种绿豆,粒大颗匀,深绿有光,酷似鹦鹉羽毛的颜色,故在国际市场上又有“鹦哥绿豆”的美名。鹦哥绿豆,具有豆味浓香、好煮易烂、含淀粉率高的特点,除食用外,还可以制粉丝、糕点等。

坝上莜面

莜面是由莜麦加工而成,莜麦是营养丰富的粮食作物,在禾谷类作物中蛋白质含量最高,且含有人体必需的8种氨基酸,其组成也较平衡。由于莜麦营养丰富,美味耐饥,被誉为坝上一宝。在《土默川风情》中这样形容过莜面:冷调校面捣烧酒,山珍海味都不如。一口莜面一口酒,香得人们口水流。莜面的吃法也很多,做法不同,口味也不同。可以加工成窝窝、鱼子、拿糕、山药扁鱼子等。

坝上口蘑

张家口市坝上4县(沽源、康保、尚义、张北)和内蒙古大草原,土壤腐殖质层肥厚,盛产野生蘑菇,收购后经张家口加工分类销往各地,故称口蘑。口蘑一般生长在有羊骨或羊粪的地方,味道异常鲜美醇厚。由于产量不大,需求量大,所以价值昂贵,目前仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇。

崇礼柴鸡蛋

柴鸡蛋产于河北省崇礼区。柴鸡全部野外散养,夏天饿了吃蚂蚱,渴了喝露水,靠土里刨食而生长;冬天野外吃虫卵、食草籽,并人工喂菜叶、胡萝卜、苜蓿草粉等青绿饲料和杂粮,因而,所产柴鸡蛋色泽金黄,风味自然,口感香浓,营养丰富,是真正的无污染,无激素,无药残的纯天然绿色健康食品。

马市口一窝丝饼

马市口一窝丝饼是张家口市怀安县的特色小吃。“一窝丝”烙饼制作精细,做工考究,在选料、水温、和面、切面、拉面及时间火候上都很有讲究。刚出锅的烙饼油晶晶、黄橙橙,色、香、味俱佳,吃起来香喷可口,是家庭和单位迎宾待客的上等食品,流传至今。

阳原圪渣饼

圪渣饼是阳原县揣骨町的特产。圪渣饼起源于何时,无史可考,但在满清时期,揣骨町的圪渣饼已闻名遐迩,脍炙人口了。圪渣饼选料精良,工艺考究。烤制而成的圪渣饼是半透明状的圆形薄饼,色泽金黄,有油脂性的光彩。吃时,酥、脆、香、甜,别有风味,异常可口。阳原人称“锅巴”为“圪渣”,因其薄脆,故起名为“圪渣饼”。

西八里紫皮大蒜

西八里紫皮大蒜是河北省张家口市怀来县西八里镇的特产。西八里镇紫皮大蒜远近闻名,蒜头大,分瓣少,肉质白晰,汁辛辣,是家庭、饭店不可缺少的调味品。除当地自销外,西八里镇紫皮大蒜不但在北京、张家口、内蒙古等地享有盛名,还被港商运输到日本、加拿大和美国,深受国外客户的青睐。

怀安豆腐皮

怀安的豆腐皮,薄如纸张,筋似皮条,色美味香,价廉物美。用豆腐皮做的各种冷、热、荤、素菜,口感之佳,名不虚传。怀安豆腐皮含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维,还有钾、钙、铁等人体需要的矿物质。长期食用,能降低人体的血压和胆固醇。

二、河北张家口特产有哪些?

 河北张家口的特产有很多,首先说有坝上的油面固原的野生蘑菇,还有康宝的麻油,村里的山药也就是土豆等等,种类非常多

三、河北张家口有什么特产?

1、蔚州贡米

蔚州贡米,河北省张家口蔚县特产,中国国家地理标志产品。蔚州贡米又名“蔚州小米”,含有多种营养物质,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素等。蔚州贡米是古时“四大贡米“之一。

2、宣化牛奶葡萄

宣化牛奶葡萄,河北省张家口市宣化区特产,中国国家地理标志产品。宣化牛奶葡萄是果肉脆而多汁,酸甜比适中,含有丰富的葡萄糖、维生素和矿物质,可剥皮,具有刀切不流汁的特点,是中国最佳鲜食葡萄品种之一,具有不可移植性。

3、石洞彩苹果

石洞彩苹果,河北省张家口市怀来县特产,全国农产品地理标志。石洞彩苹果扁圆形,果形端正,着色指数在60-90%,色彩粉艳条红;单果重90-110克;口味甘甜,香气浓郁,绵中微脆。

4、崇礼蚕豆

崇礼蚕豆,河北省张家口崇礼县特产,全国农产品地理标志。崇礼县所产蚕豆籽粒饱满均匀,皮薄、色纯白、香味浓郁,适口性好,营养丰富,有很高的经济价值高。

5、怀安城豆腐皮

怀安城豆腐皮是张家口怀安县地方特产之一,与柴沟堡熏肉、马市口一窝丝饼并称“怀安三宝”。怀安城豆腐皮因当地水质好、做工精细,以薄、鲜、柔、韧、适口性好而著称,其薄如纸张,清白馥香,价廉物美。

参考资料来源:百科-蔚州贡米

参考资料来源:百科-宣化牛奶葡萄

参考资料来源:百科-石洞彩苹果

参考资料来源:百科-崇礼蚕豆

参考资料来源:百科-怀安城豆腐皮

四、河北张家口十大特产

河北张家口十大特产

河北省张家口市位于中华人民共和国北部,是一个拥有悠久历史和丰富文化的地区。在这片美丽的土地上,人们创造出了许多令人称赞的特产。今天,让我们一起来了解一下河北张家口的十大特产。

1. 涿鹿臭皮匠

涿鹿臭皮匠是张家口的特色美食之一,采用当地的优质鸡肉作为主要原料,配以独特的调味料制成。它的独特口感和香味让人难忘,是来张家口不可错过的美味佳肴。

2. 怀来大枣

怀来是河北张家口著名的大枣产地,出产的大枣个大,色泽红润,口感甜蜜,营养丰富。无论是生吃还是用来炖汤,怀来大枣都是家庭餐桌上的美味佳品。

3. 木兰花

木兰花是张家口的特色花卉之一,花色艳丽,花香扑鼻,是当地最受欢迎的观赏花之一。每年的木兰花节都吸引着众多游客前来观赏,成为张家口不可或缺的风景线。

4. 蔚县核桃

蔚县是河北张家口著名的核桃产地,出产的核桃个大饱满,果仁饱满丰盈,口感香脆可口。蔚县核桃被誉为“果中之王”,深受消费者喜爱。

5. 宣化花椒

宣化花椒是张家口的特色调味品,具有麻辣清香的味道,被誉为“花椒之王”。无论是用来烹饪菜肴还是泡制辣椒油,宣化花椒都能为食物增添独特的风味。

6. 赤城石板榴

赤城是河北张家口著名的石板榴产地,石板榴果实饱满多汁,味甜汁多,是果中的佳品。赤城石板榴以其独特的口感和丰富的营养而备受追捧。

7. 张北驴肉

张北驴肉是张家口的传统特产之一,选用新鲜驴肉经过特殊工艺制成,肉质鲜嫩,味道鲜美。张北驴肉具有补肾壮阳、滋补身体的功效,是受欢迎的滋补食材。

8. 沽源板栗

沽源是河北张家口著名的板栗产地,沽源板栗个大果肉饱满,味甜香糯,营养丰富。无论是炒菜、煮粥还是烘烤,沽源板栗都能为食物增添独特的风味。

9. 怀安剪纸

怀安剪纸是张家口的传统手工艺之一,具有悠久的历史和独特的艺术价值。怀安剪纸以其精美细致的剪纸技艺而闻名于世,是中国民间艺术的珍品之一。

10. 张家口葡萄

张家口是河北省著名的葡萄产区,出产的葡萄个大、色泽鲜艳、口感甘甜。张家口葡萄不仅可鲜食,还可以酿造成美味的葡萄酒,深受消费者喜爱。

总的来说,河北张家口拥有众多优质的特产,无论是美食还是手工艺品,都展现了当地丰富的文化底蕴和独特的风土人情。如果您有机会到访张家口,不妨品尝当地特色美食,购买一些特产纪念品,感受这片土地的魅力与魅力。

五、河北张家口好玩吗?

泻药。。。

景点有一些吧。。。不多

然后是小吃有一些

之外的就是坝上草原了

本张家口人建议自驾或者找靠谱农家乐,否则那些旅行社的项目,就相当于皇帝吃饭,就那么一口不说,还是凉的

说实话是,景点数量没名旅游区多,质量没名旅游区震撼,更适合周期性的放松心态,而不是抱着很高的期望来旅游

基本就这?

还有就是首答答案里说的:衣服

我拿自己举例吧

当年大一,国庆回家

背包里还准备着厚衣服(厚卫衣),到宣化就穿上了

结果一下车,花10分钟等公交,就冻感冒了

回到学校一周后才好

这我还是张家口土著呢。。。

万万记得,张家口实际气温和体感温度差起码10℃

六、张家口特产

张家口特产

张家口地处河北省西北部,是连接华北和西北的重要门户,具有丰富的特产资源。在张家口,你可以找到许多具有本地特色的特产,如

沙棘果汁

烧卖

杏脯

杏仁露

张垣大葱

蔚县面花

等等。 沙棘果汁以其天然的色泽和口感赢得了许多消费者的喜爱。这种果汁不仅营养丰富,而且含有多种维生素和矿物质,具有多种保健作用。在张家口,有许多优质的沙棘果汁生产企业,可以放心选择。 烧卖是张家口地区的一种传统小吃,以其独特的口感和美味而闻名。烧卖皮薄馅多,味道鲜美,是当地人民喜爱的美食之一。此外,张家口的烧卖还经常搭配一些特制的调料和酱汁,使其味道更加丰富多样。 杏脯是张家口地区的另一道特色美食。这种以杏子为主要原料的食品经过晾晒、腌制等工艺处理后,呈现出诱人的色泽和口感。杏脯在张家口地区有着悠久的制作历史,也是当地人民喜爱的果脯之一。 此外,张家口的杏仁露也是一道非常受欢迎的饮品。杏仁含有丰富的营养成分,经过加工处理后,可以制成各种美味的饮品。在张家口,有许多优质的杏仁露生产企业,其口感和品质都非常出色。 张垣大葱是张家口地区的一种特色蔬菜,具有粗壮、口感鲜美等特点。在张垣大葱的生产过程中,注重选用优质种子、科学施肥和精细管理等方面,使其品质得到了保障。 蔚县面花是张家口蔚县的一种传统面食,以其独特的制作工艺和精美的外观而闻名。蔚县面花不仅味道鲜美,而且具有一定的保健作用,是当地人民喜爱的美食之一。 综上所述,张家口的特产资源丰富多样,不仅具有本地特色,而且品质优良,值得一试。如果你有机会去张家口旅游,不妨尝试一下这些当地的特色美食和特产,一定会给你留下美好的回忆。

七、河北省张家口市有什么特产?

1. 张家口市有很多特产。2. 张家口市位于河北省北部,气候条件适宜,土地肥沃,所以这里的特产非常丰富。其中,著名的特产有张北石榴、张家口苹果、怀来蜂蜜、宣化瓜果等。这些特产因为地理环境和气候的影响,具有独特的口感和品质,深受消费者喜爱。3. 此外,张家口市还以农副产品丰富多样而闻名,如张北大米、宣化豆腐干、康保核桃等。这些特产不仅在当地有着悠久的历史和文化传承,而且也在全国范围内享有盛誉。如果你有机会去张家口市旅游或者品尝当地的特产,一定会给你带来美食的享受和独特的体验。

八、张家口特产?

张家口做为北方的军事重镇!建城五百多年,做为历史悠久的古城,特产相当的多,有怀安县的豆皮,柴葛堡的熏肉,。怀来的葡萄,下花园的杏扁等等!

九、河北特产

河北特产:独特的美味与文化

河北,这片富饶的土地孕育了无数独特的特产,它们不仅是美食的瑰宝,更是地域文化的象征。今天,我们将带您领略河北特产的魅力,感受其深厚的历史底蕴和独特的口感。

河北特产一:红枣

河北红枣以其皮薄、肉厚、口感香甜而著称。在河北,红枣不仅是人们喜爱的零食,更是用于制作各种美食的原材料。红枣糕、红枣粥、红枣茶等都是河北特色美食,让人回味无穷。

河北特产二:蜂蜜

河北地处华北平原,气候适宜,为蜜蜂提供了丰富的蜜源。因此,河北的蜂蜜品质上乘,被誉为“天然的滋养品”。蜂蜜不仅可以直接食用,还可以用于制作各种甜点,如蜂蜜蛋糕、蜂蜜饼干等。

河北特产三:杂粮

河北地区盛产各种杂粮,如小米、玉米、高粱等。这些杂粮经过精细的加工,成为河北特色的杂粮食品。如小米粥、玉米面、高粱酒等,不仅营养丰富,而且口感独特。

河北特产四:工艺品

除了美食,河北还有许多独特的工艺品。如河北的剪纸、泥人、木雕等,都是极具地方特色的手工艺品。这些工艺品不仅是珍贵的礼物,还能让人们感受到河北独特的文化魅力。 然而,随着现代生活的快节奏,许多河北特产正在逐渐消失。为了保护这些独特的文化财富,我们应当积极推广河北特产,让更多的人了解并爱上这些美食与文化。希望这篇文章能给您带来一些启发,让您在繁忙的生活中寻找到一份来自河北的独特美味与文化。

十、河北特产?

有深州蜜桃、赞皇金丝大枣、衡水老白干、龙兴贡米、晋州鸭梨、宽城板栗、围场蕨菜、白洋淀皮蛋、满城磨盘柿、串枝红杏。

其中深州蜜桃其主要特点是个头大,每个重约250克,果型秀美,色泽淡黄中又衬有鲜红色,皮薄肉细,汁既多又甜