一、福建省十大特产
福建省十大特产以其独特的风味和传统工艺而闻名于世。福建省位于中国东南部,拥有丰富的自然资源和独特的地理环境,这些因素共同造就了福建特产的独特魅力。
1. 龙眼干
福建省盛产龙眼,龙眼干则是将龙眼晒干制成的一种特产美食。龙眼干具有丰富的营养成分,被认为有益于健康。其甜蜜的味道和独特的口感让人念念不忘。
2. 闽南咖啡
福建省闽南地区因其适宜的气候条件而逐渐兴起了咖啡产业。闽南咖啡细腻浓郁的口感深受消费者喜爱,成为福建省的特色饮品之一。
3. 福鼎白茶
福鼎白茶被誉为中国的“茶中香奇”,是福建省的一大特产。其清香淡雅的口感使其在茶叶市场上备受推崇,被誉为“茶中贵妇”。
4. 闽南糖醋小排
闽南糖醋小排是福建省特色菜肴之一,以糖醋口味独特而闻名。酸甜可口的糖醋汁融入嫩滑的小排,令人回味无穷。
5. 福建闽江鲍鱼
福建省闽江鲍鱼产自闽江河流域,以其肉质鲜嫩、味道鲜美而著称。福建人喜欢用鲍鱼烹饪各式美食,体现了对鲍鱼的独特情感。
6. 福州腐竹卷
福州腐竹卷是福建省的传统糕点之一,以鲜虾、肉末等为馅料,再加上香甜的腐竹制成,口感独特,吸引众多食客前来品尝。
7. 厦门海蛎煎
厦门海蛎煎是福建省厦门地区的特色小吃,选用新鲜海蛎制作而成。煎至金黄酥脆的海蛎煎散发出诱人的香味,让人垂涎欲滴。
8. 五香牛肉干
福建制作的五香牛肉干以选用优质牛肉为原料,经过精心制作而成。其独特的五香味道和嚼劲十足的口感成为众多零食爱好者钟爱的美食。
9. 泉州桂花酒
泉州桂花酒是福建省泉州地区的传统名酒,选用上等桂花制成,酒香浓郁,口感甘甜。泉州桂花酒具有独特的地方传统文化内涵,备受推崇。
10. 福建泡菜
福建泡菜是福建省特有的传统美食,以芥菜、萝卜等为原料,经过发酵而成。其独特的酸甜口感和香气十足的泡菜汁让人欲罢不能。
二、福建省特产的特产?
福建作为一个滨海省份,依山傍海,特产丰富。
最具特产名号的有:德化白瓷、安溪铁观音、大红袍、武夷岩茶等福建著名特产茶叶。
还有福州脱胎漆器、福州软木画等福建传统工艺品特产。
还有宁化河龙贡米、建宁通心白莲、顺昌海鲜菇等福建农产品特产,琯溪蜜柚、一都枇杷、长乐青山龙眼等福建著名特产水果,还有平潭坛紫菜、宁德大黄鱼、连江鲍鱼等福建海鲜特产,还有名酒如龙岩沉缸酒、特产美食明溪肉脯干、特产干果建瓯锥栗等,都是名扬四海的特产。
三、福建省隐藏特产?
福建省隐藏特产有橙汁100L,可乐100L,青稞酒100L,炭烤大鸡翅串100斤,香辣大鸡翅串100斤,蜜汁大鸡翅串100斤,椴树蜜100斤,枣花蜜100斤。
四、福建省三明十大特产
福建省三明十大特产
福建省三明市自古以來就是一個豐富多彩的地方,這裡的特產更是各具特色,讓人垂涎三尺。下面我們將為大家介紹福建省三明市的十大特產,讓您一次了解這個地方的豐富魅力。
1. 金镖水果
金镖水果是三明市的特色水果之一,以其果實鮮甜多汁、口感獨特而聞名,深受當地人民喜愛。金镖水果有著獨特的風味,不僅可以生吃,還可以製成各種美味的水果產品,是福建省三明市不可多得的特產之一。
2. 三明杏饼
三明杏饼是福建省三明市的傳統糕點之一,以杏仁為主要原料,口感香脆可口,是當地人民喜愛的美食之一。三明杏饼在製作過程中融入了獨特的工藝和技術,每一個杏饼都是匠人們用心製作的精品,給人一種濃濃的故鄉情懷。
3. 建瓯腊肉
建瓯腊肉是福建省三明市的傳統美食之一,以豬肉為原料,經過反復腌製、燻製而成,以其肥瘦適中、香氣四溢而聞名。建瓯腊肉在當地家喻戶曉,不僅可以作為主食的配菜,還可以作為零食美食享用,是一道有著濃濃地道風味的特色菜品。
4. 星夜鱼
星夜鱼是三明市的特色水產之一,以其鮮美鮮嫩、口感鮮甜而聞名,是三明市不可多得的海鮮之寶。星夜鱼在烹飪過程中需要用到獨特的技法和調料,使得其美味無法用言語形容,只能用舌尖去感受。
5. 云顶杂粮
云顶杂粮是福建省三明市的地道特產之一,以其營養豐富、口感獨特而聞名,是當地人民的主要糧食之一。云顶杂粮含有豐富的營養物質,對人體健康大有益處,是一道既美味又營養的特色食品。
6. 永福瓜子
永福瓜子是三明市的特色干果之一,以其果仁飽滿、口感香脆而聞名,是當地人民喜愛的美食之一。永福瓜子在製作過程中需要經過精心挑選和烘烤,保持了果仁的原汁原味,讓人一試難忘。
7. 将乐莲藕
将乐莲藕是福建省三明市的特色蔬菜之一,以其色澤鮮亮、口感爽脆而聞名,是三明市不可多得的地道蔬菜之一。将乐莲藕在烹飪過程中需要用到獨特的烹飪技法和調味料,讓藕的鮮美呈現得淋漓盡致。
8. 清流傣茶
清流傣茶是三明市的特色茶葉之一,以其茶葉質地優良、口感醇和而聞名,是當地人民喜愛的飲品之一。清流傣茶在製作過程中經過嚴格的挑選和加工,保留了茶葉的原始風味,給人一種清新怡人的感覺。
9. 漳平柑
漳平柑是福建省三明市的特色水果之一,以其果實外觀美觀、口感清甜而聞名,是三明市不可多得的柑橘寶物。漳平柑在生長過程中得到了當地溫暖的陽光和豐富的水分,讓其味道更加鮮美、並帶有一絲芬芳。
10. 中天木雕
中天木雕是福建省三明市的特色藝術之一,以其工藝精湛、造型獨特而聞名,是當地藝術家們的心血之作。中天木雕可以展現出不同的藝術風格和內涵,讓人感受到木雕藝術的深厚底蘊和文化內涵。
以上就是福建省三明市的十大特產,每一樣特產都有其獨特的魅力和價值,希望您有機會前往三明市品嚐、體驗這些美味的特色美食和藝術之美。
五、福建省特产有哪些?
福建特产有:肉燕、福州线面、礼饼、永泰李干、连江鲍鱼、安溪铁观音、古田银耳、芦柑等。
肉燕
肉燕又称太平燕。肉燕皮由猪肉加番薯粉手工打制而成,燕皮薄如白纸,其色似玉,口感软嫩,韧而有劲。
福州线面
福州线面是福建传统的地方小吃。它以“丝细如发、柔软而韧、入汤不糊”而闻名。
礼饼
礼饼是福建十邑一种传统糕点,也是糕点中重糖、重油的品种之一。
永泰李干
永泰李干是福建名产之一,加工后的永泰李干,色泽丰润,呈棕褐色或黑褐色,肉质柔嫩,是颇受欢迎的休闲食品。
连江鲍鱼
连江鲍鱼体肥壳艳、鲍肉细嫩、味道鲜美独特。干制鲍鱼形态完整,外观呈不透明状麦芽糖色,外表稍有白霜,有碳烤的清香。
安溪铁观音
安溪铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,俗称有“音韵”。
古田银耳
古田银耳是福建古田特产,古田银耳耳片全部展开,没有小耳蕾,形似牡丹花或菊花,淡黄无暇、亮泽通亮,营养价值很高。
芦柑
芦柑别名柑果,生长快,结果早,果实硕大,颜色鲜艳,皮松易剥,肉质脆嫩,食后有香甜浓蜜之感。
六、福建省有什么特产?
福建省十大特产
(一)安溪铁观音
铁观音,福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背面反卷,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端稍凹,向左稍歪,略厂下垂,嫩芽紫红色,因此有"红芽歪尾桃"之称,这是纯种特征之一。属于半发酵茶类。具有一般茶叶的保健功能,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。2010年以"十大名茶之首"亮相上海世博会。
(二)武夷岩茶
武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北"秀甲东南"的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。
(三)永春老醋
永春老醋,福建省永春县特产,中国国家地理标志产品。早在北宋初年。永春民间即开始酿造老醋,其酿造技术独特。北宋初期,当时永春民间的富有人家把老醋、久熟地、久六味视为居家"三宝"。永春老醋以优质糯米、红曲、芝麻等原料,用独特配方、精工发酵、陈酿多年而成。它具有色泽棕黑、酸中带甘、醇香爽口、久藏不腐等特点。既是质地优良的调味品,又兼有治病妙用,可防治腮腺炎、胆道蛔虫、感冒等疾病。2009年8月31日,原国家质检总局批准对"永春老醋"实施地理标志产品保护。
(四)古田银耳
古田银耳,福建省古田县特产,中国国家地理标志产品。古田银耳淡黄无暇、亮泽通透,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾、维生素B1、维生素B2、维生素D等,营养价值很高。2004年6月,原国家质监总局批准对"古田银耳"实施原产地域产品保护。
(五)永春芦柑
永春芦柑,福建省永春县特产,中国地理标志保护产品。查考史书,永春县没有柑桔栽培记载。永春芦柑特点:具有果形硕大端正,色泽橙黄,果皮薄,果肉汁多脆嫩香甜、风味独特、富含维生素及其它成份余款点。2005年11月29日,原国家质检总局批准对"永春芦柑"实施地理标志产品保护。
(六)柘荣太子参
柘荣太子参,福建省柘荣县特产,为中国国家地理标志产品。其特点:柘荣太子参色泽晶黄、块根肥大、质地坚硬、有效成分高,其富含皂甙和人体必需的8种氨基酸以及铁、锌、硒等7种微量元素。2011年08月31日,国家质监总局正式批准"柘荣太子参"为原产地域保护产品。
(七)福鼎白茶
福鼎白茶,福建省福鼎市特产,中国国家地理标志产品。主要品种分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。具有白茶性清凉,消热降火,消暑解毒等特点。2004年6月,原国家质监总局正式批准"福鼎白茶"为原产地域保护产品。
(八)白芽奇兰茶
白芽奇兰茶,福建省平和县农业局茶叶站和崎岭乡彭溪村科技人员联合从地方茶树群体品种中单株选育成功的珍稀乌龙茶新良种,灌木型,中叶种,新梢白毫明显,树势中等,树冠半开张,分枝较稠密,着生部位较低。越冬芽萌发于3月下旬初,4月下旬末至5月上旬初可采制,平和年芽梢可抽长四轮左右,有效生长期215-230天;育芽能力强,持嫩性强,产量较高,成年茶园年产干毛茶300至500kg。白芽奇兰茶的采制考究,工艺精细。
(九)明溪肉脯干
明溪肉脯干,福建省明溪县特产,中国国家地理标志产品。南宋末年(1277年),文天祥在南剑州募兵后,欲往汀州,有人用天然名贵香料腌制,精烤成肉脯干送给亲人。肉脯干选用当地饲养的猪后腿精肉为原料,采用独特的加工技术制作而成,醇香韧爽,红润剔透,咸中微甜。2008年3月19日,原国家质监总局正式批准对"明溪肉脯干"实施地理标志产品保护。
(十)建莲
建莲,福建省建宁县特产,中国国家地理标志产品。建莲属睡莲科多年生水生草本植物,系金铙山红花莲与白花莲的天然杂交种,历史上建莲被誉为"莲中极品"。中国国家地理标志产品。建莲外观粒大饱满,圆润洁白,色如凝脂,具有补脾、养心益肾、壮阳、固精等攻效,主治脾虚泄泻、多梦遗精,崩漏带下等症。2006年9月30日,原国家质检总局批准对"建莲"实施地理标志产品保护。
七、江门特产十大特产?
江门特产有新会陈皮化痰止咳,鹤山红茶清醇怡人,恩平濑粉,杜阮凉瓜清热解毒,水口腐乳,睦洲黄沙硯煮粥一流,开平砵仔糕好吃不腻,开平马岗鹅肉质鲜美,新会凉果亚佗霉姜,台山大米名扬海外
。
八、霍山特产十大特产?
1、香菇
我们皖西大别山区的霍山很早之前就有培育端木香菇的历史,在我们一些山区农村,很多人家都会利用合适的木材培育端木香菇,在得天独厚的气候条件下,这里的香菇长得非常的厚实,无论是干香菇还是鲜香菇,拿来做菜都是特别的美味。
香菇的做法在我们山区农村也是多种多样的,但是最常见的就是用鲜香菇做汤,用干香菇烧肉,无论是鲜香菇还是干香菇,都是人间美味,鲜美至极。
2、木耳
同香菇一样,我们山里人很早就有培育木耳的历史,而且培育香菇和培育木耳的方法基本相同。我们山里人培育的端木木耳,纯天然晒干,没有任何添加剂,自然生长的木耳吃起来也非常的爽脆。
3、微菜
微菜又叫做紫萁,是一种非常名贵的山珍野味。在我们大别山区的霍山,每年阳历3月份前后,野生的紫萁就会破土而出,这个时候勤劳的山里人就会去野外采集,去毛,煮熟,搓揉晒干,制成干品紫萁。
紫萁的吃法也有很多种,新鲜的紫萁需要用水焯,然后放在流动的山泉水中去除苦涩味,一般要在水中浸泡3-4天才能食用,新鲜的紫萁吃起来有点像四季豆的口感,比较爽脆,富含大量的微量元素。
4、笋干
每隔一年的阳历4-5月的时候,就到了我们山里人制作笋干的时候了,在我们山区农村,大多数人家都有自己的竹林,只要是产笋的季节,闲暇的农村人就会进竹林采挖春笋,制成笋干。
笋干的吃法也是多种多样,可以做汤,也可以和红烧肉搭配,味道也是非常的鲜美。
5、天麻
天麻实际上是一种药材,但是它也是一种滋补品,在我们山区农村,民间会用天麻炖鸡,以此来滋补身体。
6、黄精
野生的黄精和天麻一样,也是中药材,但是它也是一种滋补品,可以用来炮制药酒,或者九蒸九晒的黄精,也是一种药食同源的食材。
7、山茱萸
同天麻、黄精一样,山茱萸也是一种药材,而且也具有一定的滋补功效,在我们山里,也有些人用山茱萸泡酒,这种酒喝起来也是非常不错得。
8、野生葛粉
在我们山区农村的大山里,有很多野生的葛根,每到树叶开始落下的时候,就有山里人进山挖葛根,经过冲洗,捶打,洗粉,沉淀,晾晒等多个步骤,最终的到雪白如雪的野生葛粉。
葛粉的吃法在我们山区一般是用开水冲,冲出来的葛粉看起来特别的像果冻。
9、红薯粉
红薯粉是我们山里人做菜的常用佐料,比如说我们山里人最喜欢吃的汆肉汤,就必须用到红薯粉,有了红薯粉,汆肉吃起来才更加的嫩滑。
当然了,除了当作佐料,红薯粉还可以用来制作粉条,搭配五花肉也是一道美味佳肴。
10、红薯粉丝
在我们大别山区,每逢冬季结冰的时候,就有农村人制作手工粉丝,用到的原料就是红薯粉。如今我们山区农村会手工制作粉丝的人并不是特别的多了。纯手工制作的粉丝虽然看起来不怎么美观,但是吃起来一点异味也没有,是我们山里人冬季最好的一种烫菜。
11、各类其他干菜
山里人家家户户种植蔬菜,每逢蔬菜多的吃不完的时候,就会制成干菜,常见的有干四季豆,干豇豆,干黄瓜,干寒扁豆,干萝卜片,干茄子等等,这些干菜的吃法也非常的简单,就是拿肉去对付它,因为干菜大多数都比较吸油,所以用来和肥肉搭配最合适不过了。
九、宁都特产十大特产介绍?
1、宁都黄鸡
“宁都黄鸡”原称“宁都三黄鸡”,宁都黄鸡具有 “三黄”(羽黄、胫黄、喙黄)、“五红”(冠红、髯红、脸红、耳叶红、眼圈红)等外貌特征。原产于江西省宁都县黄石、对坊等南部乡镇,至今已有1500多年的饲养历史。
2、宁都蛋菇
宁都蛋菇的好吃,好到令人嫉妒。话说宁都州府之地,历来是进士任知县知州,乾隆三十四年,竟来了个举人。
3、宁都空心菜
做客宁都或是在外地的宁都餐馆用餐,凉拌空心菜是一道不可缺的开胃菜,常常是上了一个吃完再追加,中午吃了,晚上接着吃。
4、小布金桔
小布金桔宁都县各都有,以小布垦殖场所产产品质最佳,该场1958年从广西融安引种,年产 优质果品450吨。 小布金桔个大,单果重15-25克,成熟果为橙黄色,果皮油胞细小稀疏、光滑。
5、宁都肉撮
宁都肉撮,是江西知名小吃。“肉撮”又叫肉丸,是“肉丸”的宁都方言。在赣南地区尤其是宁都,非常喜欢。宁都肉撮,是用肉(一般用猪肉、鱼肉)用设备打碎,然后取部分淀粉、水,制作而成的。口味独特,口感细腻。
6、食用茶油
油茶树又称木梓,是常绿灌木或小乔木,秋季开白花,是我国特有的油料树种,种子含油率20%至35%,榨出的油供食用及工业用。主要产于我国丘陵地区。客家人最大的聚居地赣南广有种植油茶且栽培历史悠久。
7、小布岩茶叶
宁都小布岩茶产于宁都县小布垦殖场,因茶叶产自雩山山脉钩刀咀峰的岩背脑而得名。这种茶外形弯眉显毫,条索秀丽,嫩香持久,还伴有一种花的清香。泡出来的茶汤黄绿明亮,滋味醇厚,冲泡三四次滋味仍然不减。
8、宁都三杯鸡
宁都名菜,有几百年的历史。活嫩子鸡连同内脏,切块,用糯米酒、酱油、猪油各一杯,少许葱姜,不加水,砂钵文火炖半小时,至卤汁收干,加麻油即可。原汁原味,肉质鲜嫩。三杯鸡,最早起源于宁都,其历史悠久,风味独特。
8、宁都粸
宁都有很多种用米做原料的食物,当地人称之为“qí”,有一些文人写成“糍”或者“米果”。我查了字典和一些资料,终于找到了一个读音和意思都和当地人的称呼一致的字——“粸”。
9、滑鱼
是江西赣州宁都县的特产。清代宫廷御膳中,有一道菜叫滑鱼,是宁都特色菜,清高宗爱新觉罗·弘历,就是常说的乾隆,他曾经爱吃。据说滑鱼这个菜名也是弘历取的。
10蛋菇汤
宁都名菜。将鸡蛋搅拌(加入食盐和水,食盐比蒸鸡的盐多一点,水比蒸蛋的水少一点),用细线将小肠衣的一端扎紧,把灌好的小肠衣放入水中,用文火煮熟后捞起,凉后用刀将小肠切成一厘米长的小段。
十、柳城特产十大特产介绍?
柳城太平牛腊巴,柳城云片糕,柳城密桔,伏虎绿茶,叶亚亮酸笋,东泉果蔗,春江茗茶,灵香草,古砦稻米,寨隆壮方红糖,柳城白砂糖等