一、四川小吃特产?
丰富多样。 因为四川风味特别浓厚,四川小吃具有很浓的地方特色,口味多变,而且种类繁多,如麻辣火锅、油炸食品、冒菜、串串香、夫妻肺片、鱼香肉丝、宜宾燃面等等。不仅味道好,而且价格实惠,深受广大游客的喜爱。 此外,四川小吃也有很高的文化含义,是四川人民民间饮食文化的重要组成部分。四川小吃不仅被当地人钟爱,也深受全国各地游客喜爱。
二、四川邻水小吃特产?
邻水脐橙,邻水小面,邻水九龙挂面,香辣串串螺等。
二、邻水有什么特色小吃?
1、香辣串串螺:香辣串串螺是一种川味小吃。在翻滚着辣椒、花椒和各式配料的锅里煮着。食者每人一个作料碗,里面是香油、碎花生米、香菜末、醋、味精、盐等调匀拌成的小料。从锅里取出一个煮好的串,放到自己的碗里,即可食用。
2、邻水新系脐橙:脐橙品质优良、无籽多汁、色泽鲜艳,是世界各国竞相栽培的柑桔良种。
3、怪味鸡块:怪味鸡块是一道传统特色小吃,口感里嫩外酥。将新鲜小公鸡去毛除内脏后洗净,切成块状,加入酱油、盐、辣椒、糖等调味料烹制而成的一道美味佳肴。本菜同时具有鲜、香、麻、辣、甜等多种味道,且营养丰富,适合各类人群食用。
4、邻水九龙挂面:邻水九龙挂面是四川省广安市邻水县的著名特产,九龙挂面丝条晶莹柔韧,煮后润滑透明,口感细腻,营养丰富,久煮不浑汤,回锅如初,不泡涨。
5、御临榨菜:据传明建文皇帝途经邻水县幺滩,夜宿于老妪家,吃到一种清香可口的咸菜,大加赞赏。四邻妇女闻之,尽皆仿制。于是,民间制品得以流行,故称御临榨菜。其独特的腌制工艺相传至今,极负盛名,远销重庆、甘肃、江苏、广东等省市。
三、邻水的美称?
三、四川名小吃,特产?
四川小吃:担担面、红糖糍粑、麻辣兔头、军炖锅盔、伤心凉粉、叶儿粑、冻粑、甜水面、钟水饺等等。
特产:有著名的五粮液、泸州老窖、剑南春等酒类品牌,还有峨眉毛峰、青城雀舌等。主要的工艺品蜀锦、蜀绣、瓷器、竹编。
四、兴文有哪些特产?
兴文县隶属于四川省宜宾市,位于宜宾市境东南,属亚热带湿润型气候,雨量充沛,无霜期长,四季分明,兴文县是四川省少数民族地区待遇县、扩权强县试点县、革命老区县,是“中国绿色名县”,中国大鲵之乡,全国产粮大县,被列为国家资源成熟型城市,2017年获评国家卫生城市,国家森林城市,第四届四川省文明城市,四川省乡村旅游强县。
兴文县历史悠久、文化浓郁,不仅有秀美的自然景光,也有非常出名的土特产:
1、鸡丝凉面
鲜香爽口的鸡丝凉面是四川的传统小吃,历史悠久,在四川全省有很大影响,近年已流传于全国各地,特别是北方广大地区。
2、石林西瓜
西瓜是夏季最主要的瓜果之一,营养也相当丰富。古代医家李时珍在《本草纲目》一书中说:“西瓜能消烦止渴,解暑热,治痢疾,解酒毒。”近代医学家研究,西瓜里的配糖体有降低血压的作用。
3、兴文乌骨鸡
兴文乌骨鸡是四川省宜宾市兴文县的著名特产,该品全身乌黑,有较高的滋补作用。以乌鸡为原料,可烹制出方笋乌鸡、苦笋乌鸡、板栗乌鸡、药膳乌鸡、芋儿乌鸡等近二十种乌鸡肴,其中以乌鸡全席最负盛名。
五、四川有那些特产小吃?
担担面,是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。
龙抄手,是成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。
六、宜宾兴文有什么特产?
每到过年的时候,宜宾兴文苗族特产也开始火起来了,火烤黄牛肉、米花酥、香肠、腊肉…这些土特产送礼、自己囤年货都可以!
兴文苗乡的火烤黄牛肉,选用优质生态黄牛后腿肉,多种天然香料腌制后...
七、四川特产小吃可寄的?
四川的特点小吃冷吃兔,黄粑,冷吃牛肉,叶儿粑都可邮寄。
八、四川有哪些特产小吃值得品尝?
本人湖北佬,05年来到四川,略答一发!
四川最广为人知的特产必须首推川妹子,随便看一张春熙路平民街拍,
然后来说小吃,多图预警自控力不行的拿个大碗放嘴下面(接口水)
可我分不清楚什么是小吃,干脆就分享一些好吃的吧,建议不要参考网上正规媒体宣传的那几样
首当其冲,粉,代表作肥肠粉、酸辣粉,肥肠一定要白,必须加两个冒结子,这种美味不需要刻意去找,大路上小巷里随便看到以地名姓氏命名的肥肠粉都可以进去吃,实在不行可以换一家再吃一大碗
血旺,代表作肥肠血旺,毛血旺,血旺一定要是鸭血最美味,当然没有鸭血猪血鸡血都是可以的
羊肉汤,敲黑板哈,喝汤开始,喝汤结束,中间一定要吃肉吃肉再吃肉,一定要配上小米辣豆腐乳辣的二荆条葱花芫荽鸡精(不要加醋),不是冬至也可以吃哈,一般不建议冬至吃(划不来)
豆花,这个要吃走街串巷挑扁担的,便宜好吃到爆,这里的豆花有点接近北方的豆腐脑了不过还是稠的,像果冻,一定要有脆香的豌豆米米在里面,搅匀了,大口大口吃喝(喝一口嚼几下,嘎嘣脆,香喷喷)
伤心凉粉,这个不敢描述过多,口水兜不住,这个也是不容易做难吃的货,贼便宜
钵钵鸡,不要跟我说火锅麻辣烫,钵钵鸡不烫嘴,拿到只管吃只管吃只管吃……不专心吃,一抬头菜没了肠子都要悔青
甜皮鸭,甜甜的咸咸的香香的,这个我可以交个底,海椒市有一家不晓得还在不
干锅, 我老婆最喜欢吃的干锅双流乔一乔,她是正宗的川妹子好吃嘴,我就喜欢看她肯鸭舌头
跷脚牛肉 清汤加蘸水,要选那种鲜切牛肉的店,爆好吃,汤喝起也巴适
冷吃兔 自贡特产,俗称辣椒烩兔丁,图片不正宗,辣椒太少,兔丁太多
火边子牛肉 自贡特产,不要买包装食品不要买包装食品不要买包装食品,要买小作坊的散货,每片肉巴掌大,薄薄的,油滴滴的,边吃边吸溜嘴
老妈兔头 兔子脑壳,不要挑带花椒的,麻死球
以上我各个都吃过,包熟!!!
九、四川峨眉山特产小吃?
以下是峨眉山的特产小吃:
1. 峨眉豆腐脑:峨眉山的豆腐脑口感细腻,味道鲜美,常常配上腌制的花椒菜,吃起来味道更加香辣。
2. 峨眉牛肉粉:这是一道有着悠久历史的传统小吃,以红油牛肉、精选面粉和各种调料熬制而成,香味浓郁,口感弹滑。
3. 峨眉山火锅:峨眉山以火锅闻名,这里的火锅特色在于选用当地的农产品和游山采摘的野菜,独特的麻辣味道让人回味无穷。
4. 峨眉脆枣糕:这是一道传统糕点,用新鲜的峨眉脆枣磨制而成,口感香甜,有嚼劲,是当地的特色点心。
5. 峨眉瓜蒌脆:以峨眉山特产的瓜蒌果肉为主料,加入各种配料制作而成,外脆内软,口感独特,是峨眉山的特色零食之一。
6. 峨眉花椒油:峨眉山出产的花椒香辣味浓郁,制作成的花椒油可以用来调味,增加菜肴的味道。
以上是一些峨眉山的特产小吃,品尝它们可以让你更好地了解峨眉山的美食文化。当然,还有更多美食等待你的发现,希望你在峨眉山的美食之旅中享受美食的同时也留下美好的回忆。
十、兴文县有什么特产?
1.宜宾早茶。
宜宾种茶源远流长,早在公元前1022年就有“园有芳茗”和“贡茶”的记载,至今已有3000多年历史。同时,宜宾市也是全国最大的早茶生产基地。宜宾地理条件得天独厚,拥有最适宜茶叶生长的优越气候和土壤条件,茶叶常年在2月上旬就可开园生产上市。
2.兴文乌骨鸡
兴文乌骨鸡,是四川省宜宾市兴文县的著名特产,该品全身乌黑,有较高的滋补作用。
3.兴文方竹笋
兴文方竹笋种植历史已有两千多年,特色为”营养丰富、肉质丰厚、脆嫩化渣、滋味鲜美、天然富硒”,具有“鲜、香、嫩、脆”的独特风味。
4.兴文猕猴桃,每年8学下旬至来年2月都有。
兴文猕猴桃在8月下旬陆续上市,采用温控法可贮至翌年二月。红心猕猴桃果心横截面呈放射状红色条纹形似太阳,光芒四射,美艳夺目,看之饱眼福,食之饱口福,含有补血养颜功效的红色素。