栾川特产干货有哪些?

特产资讯 2024-10-01 04:32 浏览(0) 评论(0)
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一、栾川特产干货有哪些?

栾川豆腐,伏牛山连翘,伊河鲂鱼,栾川板栗?

二、栾川特产?

蝌蚪面、橡子凉粉、栾川八大碗、栾川豆腐、栾川红猕猴桃、栾川板栗、洛阳蔡妍、栾川柿子醋、栾川克莱无核柿、带汤肉片等。

详情如下:

1.蝌蚪面:是栾川县传统小吃之一。它是由玉米粉、蘑菇丁等制成的。风味独特,很受游客欢迎。

2.橡子凉粉:是栾川老君山有名的小吃。主要原料是橡子,橡子是橡树的果实,橡树是种植黑木耳、香菇等特产的重要载体。

3.栾川八大碗:是栾川农村农民用来招待客人的八道家常菜热菜。常因上菜用八碗而得名,象征宴席的正式和庄重,以及对客人的重视和欢迎;

4.栾川豆腐:是当地最有名的汉族小吃。它选材严格,加工精细,有独特的秘方。因此成品质地细腻嫩滑,味道鲜美,色香味俱全。一直受到人们的喜爱。

5.栾川红猕猴桃:这种广泛分布于栾川的野生猕猴桃,其中有果肉红色的猕猴桃,香甜可口;

6.栾川板栗:栾川板栗生产历史悠久,个头大,皮薄,栗仁细腻,含糖量高,口感香甜醇厚;

7.洛阳蔡妍:洛阳蔡妍是一道独特的洛阳菜。萝卜切成丝,粉蒸,配以精致的汤汁,特别好吃;

8.柿子醋,栾川:柿子醋,栾川,以去核的柿子为主要原料。柿子醋香味浓郁,酸而不涩,绵长醇厚;

9.栾川白泥无籽柿子:栾川白泥无籽柿子品种多样,外形美观,味道香甜多汁,营养价值高;

10.汤肉片:汤肉片是以瘦肉为主要原料,以黑木耳、金针、绿豆为辅料。肉片又嫩又好吃。

三、栾川县的栾川特产?

栾川八大碗

“栾川八大碗”就是栾川乡间农家遇有大事用于待客的八个家常热菜,因往往使用八个大海碗盛菜,俗称“八大碗”,也意味着筵席的正式、隆重和主家的大方、排场。日常设宴中,主家一般还会根据事情的大小和家庭经济状况,铺垫4至8道下酒凉菜和数量、品种不等的主食。

栾川豆腐

栾川豆腐是最负盛名的汉族小吃,产于洛阳栾川县,栾川豆腐选料严格,加工精细,并配以当地自然酸浆点成,因而栾川豆腐的豆腐质地细腻嫩滑,筋而松软,味道鲜美,佐以青红辣椒,色香俱全,历来为人们所喜食。

四、栾川古镇有哪些?

1、老君山:道教圣地。老君山,位于洛阳市栾川县城南3公里处,是秦岭余脉八百里伏牛山的主峰,海拔2200米,原名景室山。后因西周朝“守藏室史”李耳到此归隐,并被道教尊为太上老君而被唐太宗易名为“老君山”,沿袭至今。老君山相传为道教始祖李耳的归隐-之地,北魏时建庙纪念,唐贞观年间受皇封修建铁顶老君庙,历代香火旺盛。

2、鸡冠洞:北国第一洞。鸡冠洞,貌似雄鸡昂首引颈高啼,山顶恰似鸡冠,景致秀美,山中有一个天然形成的地下溶洞,深幽莫测。山以形名,洞以山名。鸡冠洞旅游资源丰厚,洞中共有大小景点168个,尤其以“众仙迎客”、“金龟渡仙翁”、“贵妃出浴”、“玉兔望月”、“海豚戏珠”、“鲤鱼戏水”、“八仙拜寿”等88个景观,姿态奇异,形象逼真而倍受广大游客青睐。

3、龙峪湾:传说古为蛟龙沐浴之地。龙峪湾,位于洛阳西南160公里处的栾川县境内。已开发了12个景区,100多个景点。龙峪湾国家森林公园是洛阳市的后花园,栾川十大景观之首。它山巍、水澈、峰奇、石怪、谷狭、洞幽、景壮、泉清。六千六百亩松林山地成荫。

五、栾川有哪些景区?

栾川县有丰富的自然风光和人文景观,其中包括苍岩山、大河湾、金红叶温泉、太和古城等景区。栾川县地处河南省南部,旅游资源丰富,有着优美的自然风光和悠久的历史文化遗产。苍岩山景区拥有奇峰怪石和秀丽的景象,大河湾景区景色优美,金红叶温泉景区是著名的温泉胜地,太和古城景区则有着重要的历史地位。除了以上提到的景区,栾川县还有一些其他的值得一看的景点,如三国文化园、五龙潭、鲁山卧佛寺等,各个景点都有着不同的特色和风景,游客可以根据自己的兴趣选择适合自己的景点进行游览。

六、栾川山珍有哪些?

1、拳菜(蕨菜:适宜鲜炒、凉拌、干菜(焯水晒干,食用时泡发))

2、山葱(

玉簪叶韭:炒菜、做面条均可放,拌玉米面蒸菜味道佳)

3、被韭、野韭菜(不知道学名叫什么,跟山葱食用方法一样)

4、小蒜(

小蒜:功用与大蒜相似。豫西谚语:八月小蒜,香死老汉。)

5、珲春芽(

香椿:野生于深山或栽培于庭院、四旁,富含蛋白质、钙、磷和维生素。香味独特、醇厚,适于荤素配菜,是很好的调味佳品。名菜:香椿炒鸡蛋。)

5、木兰芽(

木兰:野生于深山,焯水凉拌效果最佳)

7、洋槐花(

洋槐花:洋槐花既可以鲜食,亦可干制储存;既可单独成菜,也可与其它荤素料搭配。鲜槐花以花瓣尚未绽放时的口感为佳)

8、龙百芽(

龙百:鲜菜、干菜俱佳)

9、榆钱(

榆钱:凉拌、蒸菜、炒菜、煲汤均可)

10、葛兰叶(不知道学名,

栾川的葛兰叶玉米粥堪称一绝)

11、金针(

黄花菜:干鲜菜味道俱佳)

12、银欠(

野苋菜:炒菜,焯水凉拌,做汤)

13、灰灰菜(

灰灰菜:炒菜,焯水凉拌,做汤)

14、麻子菜(

马齿苋:做汤、熬粥、炒菜。麻子菜馒头是豫西美食一绝)

15、水芹菜(

水芹:与芹菜相比叶子更多,杆更细,营养更丰富,使用方法相同)

16、面条菜(

面条菜:多以蒸食为主。也可以炒食,凉拌、做汤,风味颇佳)

17、老鸹筋(不知道学名,嫩时可水炸吃,有麻嘴感)

18、以下是一些药食兼用的山野菜。

(1)、鸡头根(

鸡头参:主炖汤,营养效果好。有养阴润肺、补脾益气的功能。)

(2)薄荷(

薄荷:薄荷的食疗作用:薄荷味辛,性凉;归肺、肝经;清香升散;具有疏风散热,清头目,利咽喉,透疹,解郁的 功效;主治风热表症,头痛眩晕,目赤肿痛,咽痛声哑,鼻渊,牙痛,麻疹不透,隐疹瘙痒,肝郁胁痛脘胀,瘰疬结核。)

(3)黄黄苗(

蒲公英:它具有活血消痛,清热解毒,消积化痰等作用。可助消化,增食欲,治疗胃病及十二指肠溃疡,可防治肺癌、胃癌、食管癌及各种肿瘤)

(4)蒿(

柳蒿:柳蒿食用可凉拌、炒腊肉、炒豆干等,它是一种药食兼用的野菜,不但美昧可口,还能降血压、降血脂、养肝健胃、清热解毒消炎、瘦身轻身、生毛发,民间常用于治疗传染性肝炎、高血压、癌症等症病。)

(5)紫苏(

紫苏:主要用于药用、油用、香料、食用等方面,其叶 (苏叶)、梗 (苏梗)、果(苏子)均可入药,嫩叶可生食、作汤,茎叶可淹渍)

这里列举的只是常见的一部分栾川山野菜,栾川特产木耳、香菇等菌类没有列举,还有很多具有极高药用价值的山野菜不是一朝一夕能列举出来的,大家在生活中慢慢发掘。

七、洛阳栾川有哪些免门票景区?洛阳栾川有哪些免?

栾川免门票的景区是:独秀峰景区、沙河公园、红旗渠景区和红石峡景区。

       栾川旅游资源丰富,境内拥有龙峪湾、重渡沟、养子沟、伏牛山滑雪场、抱犊寨等7个国家AAAA级以上旅游景区和十余个非A级旅游景区,其中,独秀峰景区、沙河公园、红旗渠景区和红石峡景区是免费的。

八、栾川的特产是什么?

栾川特产主要有蝌蚪面、橡子凉粉、栾川八大碗、栾川豆腐、栾川红猕猴桃、栾川板栗、洛阳蔡妍、栾川柿子醋、栾川克莱无核柿、带汤肉片等。详情如下:

1.蝌蚪面:是栾川县传统小吃之一。它是由玉米粉、蘑菇丁等制成的。风味独特,很受游客欢迎。

2.橡子凉粉:是栾川老君山有名的小吃。主要原料是橡子,橡子是橡树的果实,橡树是种植黑木耳、香菇等特产的重要载体。

3.栾川八大碗:是栾川农村农民用来招待客人的八道家常菜热菜。常因上菜用八碗而得名,象征宴席的正式和庄重,以及对客人的重视和欢迎;

4.栾川豆腐:是当地最有名的汉族小吃。它选材严格,加工精细,有独特的秘方。因此成品质地细腻嫩滑,味道鲜美,色香味俱全。一直受到人们的喜爱。

5.栾川红猕猴桃:这种广泛分布于栾川的野生猕猴桃,其中有果肉红色的猕猴桃,香甜可口;

6.栾川板栗:栾川板栗生产历史悠久,个头大,皮薄,栗仁细腻,含糖量高,口感香甜醇厚;

7.洛阳蔡妍:洛阳蔡妍是一道独特的洛阳菜。萝卜切成丝,粉蒸,配以精致的汤汁,特别好吃;

8.柿子醋,栾川:柿子醋,栾川,以去核的柿子为主要原料。柿子醋香味浓郁,酸而不涩,绵长醇厚;

9.栾川白泥无籽柿子:栾川白泥无籽柿子品种多样,外形美观,味道香甜多汁,营养价值高;

10.汤肉片:汤肉片是以瘦肉为主要原料,以黑木耳、金针、绿豆为辅料。肉片又嫩又好吃。

九、栾川有哪些好景点?

栾川县位于河南省西部,东与嵩县毗邻,西与卢氏接壤,南与西峡抵足,北与洛宁摩肩,素有“洛阳后花园”和“洛阳南大门”的美誉。栾川境内拥有龙峪湾、重渡沟、养子沟、伏牛山滑雪场、抱犊寨等7个国家AAAA级以上旅游景区,旅游景点丰富。

老君山

老君山是国家AAAAA景区,原名景室山,位于河南省洛阳市栾川县城南3公里处,距洛阳市区120公里。其独特的“滑脱峰林”地貌、石林、马鬃岭等景观群,令人叹为观至,被地质学者称为“北国石林”。

鸡冠洞

国家AAAAA景区,北国第一洞府-栾川鸡冠洞风景区位于河南洛阳栾川县城西3公里的小双堂沟内,属伏牛山系,海拔1021米。鸡冠洞属天然石灰岩溶洞,地质学称其为“喀斯特岩溶地貌”,形成于约6亿年前的早中更新纪,发现于唐贞观年间。区内一山,山中一洞,山以形名,洞以山名,故曰"鸡冠洞"。

重渡沟

栾川重渡沟是国家AAAA景区,位于河南省洛阳市栾川县东北50公里的潭头镇内。因东汉光武帝刘秀二渡伊水至此,摆脱王莽追杀并成就帝业而得御赐之名。重渡沟景区内林茂草丰,雉飞鹿鸣,四季泉水喷涌,常年飞瀑成群,翠竹碧水交织,肥鸭壮鹅嬉戏,水乡特色浓郁,堪称“北国一绝”。

龙峪湾

龙峪湾是国家AAAA景区、国家级森林公园、国家级自然保护区和全国文明森林公园,属山岳型自然风景区。位于河南省洛阳市栾川县东南28公里的庙子镇,相传古为蛟龙戏水沐浴之地而得名。著名作家李准赞誉其为:“秀压五岳,奇冠三山”。

伏牛山滑雪场

伏牛山滑雪场是国家AAAA景区,位于伏牛山老界岭北坡,滑雪场在中西部地区属规模最大,设施最先进,雪道种类最齐全,娱乐项目最丰富,管理服务最完善,被誉为中原第一滑雪场。

抱犊寨红色旅游风景区

抱犊寨红色旅游风景区是国家AAAA景区,位于河南省洛阳市栾川县城西北34公里处,距洛阳市区182公里。属军事遗址景区。因远古时期一个放牛娃得道成仙,犁水救民的神化故事传说而得名。景区内主要有革命烈士纪念塔、陈列馆、土匪点将台、议事厅、抚月楼、抱犊观、一线天、牛角石等景点。景区吃住条件齐全,是一处集教育、观光、休闲为一体的红色旅游区。

十、洛阳栾川特产必买清单?

1. 栾川豆腐 地理标志产品 栾川豆腐是最负盛名的地方小吃,产于洛阳栾川县,栾川豆腐选料严格,加工精细,并配以当地自然酸浆点成,因而栾川豆腐豆腐质地细腻嫩滑,筋而松软,味道鲜美,佐以青红辣椒,色香俱全,历来为人们所喜食。

2. 栾川山茱萸 地理标志产品

3. 伊河鲂鱼 地理标志产品