一、榆林有什么特产?
佳县红枣:佳县红枣是陕西省榆林佳县的特产。佳县红枣果实中大,圆柱形,一般纵径3.7厘米,横径2.4厘米,果皮厚,色浓红,果点不明显,果面平整,顶端微凹,梗洼较深。果肉白色,肉厚,汁少,味甜,油分大,宜制干。佳县是陕西省最北端黄河边的一个县,属半干旱大陆性季风气候,四季分明,昼夜温差大,光照充足,降水偏少。土壤类型以黄绵土为主,土层深厚。北部丘陵沙区有风沙土,东部黄河沿岸土石山区有红胶土、硬黄以及风化的石渍土。各方面气候条件适宜优质红枣生长。
2、米脂小米:米脂小米是陕西省榆林市米脂县的地方特产,因其质优,誉满全国,与山东“龙山小米”、山西“沁州黄小米”、山东“金乡金谷米”并称为我国“四大著名小米”,为农产品地理标志产品,也是榆林著名的谷类农产品特产之一。米脂小米,历史悠久,久负盛名,已有四、五千年的历史,以“地有米脂水,沃壤宜粟,米汁淅之如脂”而得名,历来有“小米之乡”的美誉。米脂小米色泽金黄,颗粒浑圆,晶莹明亮,质粘味香,储存数年,米质不变;焖成干饭,香甜松软,越嚼越香,回味无穷;煮成稀饭,粘糯爽口,清香四溢,饭汤表面有一层明亮的米脂油。米脂小米在明清两代为皇家贡品,第十四届中国杨凌农博会荣获后稷金像奖,入选2019年第四批全国名特优新农产品名录。
3、定边马铃薯:定边马铃薯是陕西省榆林市定边县的地方特产,为国家地理标志保护产品,以其个大、体匀、芽眼浅、淀粉含量高等品质享誉国内,也是榆林著名的农产品特产之一。定边县海拔高、气候冷凉、光照充足、雨热同季、昼夜温差大、加之土地广阔、土层深厚、土质疏松宜耕,为马铃薯生长发育创造了得天独厚的自然地理气候环境,是中国马铃薯最佳优生区之一。定边马铃薯个头大,皮薄肉嫩,薯形规整,口感绵香,淀粉含量高,鲜食口感极佳,是天然的无公害绿色食品。定边马铃薯被评为“中国区域特色名优产品奖”,而定边县被农业部命名为“中国马铃薯特产之乡”。此外,靖边马铃薯也是榆林著名农产品地理标志产品,定边县、靖边县的马铃薯产区入选中国特色农产品优势区。
4、清涧红枣
清涧红枣是陕西省榆林市清涧县最具代表性的地方特产,为国家地理标志保护产品,是驰名中外的陕北大红枣一种,也是榆林著名的水果特产之一。清涧红枣个大、核小、皮薄、肉厚、甘甜爽口,别具风味,富含维生素C等多种营养成分,是良好的药用和滋补品,特别是方木枣、长木枣被誉为中国大枣群的“皇后”。清涧木枣被评为全国七大优良干制品种之一。而清涧县被命名为“中国红枣之乡”,还被中国社科院评为“中国百县(市)优势特色红枣生产基地”。清涧红枣除了鲜食外,还可以制作成干枣,成为榆林有名的特产零食之一。
5、横山羊肉:横山羊肉是陕西省榆林市横山区的地方特产,为国家地理标志保护产品,以其独特的肉质、丰富的营养价值而深受人们的喜爱,是名副其实的地方特色产品,也是榆林著名的美食特产之一。横山光照充足,雨热同季,广袤的黄土高原孕育了品目繁多的绿色产品,其中尤以羊肉、绿豆、大米、杂粮等特色农产品品质最好、口碑最佳。横山的白绒山羊,长期食用地椒、苜蓿、沙葱、香艾等多种富含微量元素的菊科、豆科、禾本科植物,其肉质细嫩、肥瘦相间、低脂无膻、香味浓郁、风味独特。横山羊肉被誉为“肉中之人参”,其系列产品已成为陕北人迎宾待客的主餐和送礼佳品。而横山区先后被命名为“全国山羊板皮生产基地县”、“绒山羊标准化生产示范县”。
6、靖边荞麦:靖边荞麦,又叫靖边苦荞,是陕西省榆林市靖边县的地方特产,为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品,以籽粒大小一致、皮薄、出粉率高、营养丰富的特点而闻名,被誉为“五谷之王”,也是榆林著名的农产品特产之一。靖边是典型的旱作农业区,独特的地理、气候、耕地条件,为小杂粮产业提供了发展基础,非常适宜荞麦的生长。靖边荞麦是陕北地区的特色产品,其千粒重、淀粉含量高,营养价值高,是不错的保健食品。靖边苦荞可以制作成苦荞茶,在农高会上获得“后稷奖”,还可以酿荞麦酒。靖边荞麦酒既具清香型白酒的特殊风格,又有传统小曲米酒的自然风味,也是榆林特产名酒。
7、府谷海红果:府谷海红果又名红海棠、小海棠,海红子,是陕西省榆林市府谷县最具代表性的地方特产,为国家地理标志保护产品,也是榆林著名的水果特产之一。府谷海红果是榆林特有的一种珍稀果品,果实色泽鲜艳,鲜食酸中带甜,美味可口,营养丰富,含钙量高,为水果之冠,素有“钙王”之称。府谷县于2010年被中国特产之乡组委会授予“中国海红果之乡”称号。
8、神木黑豆:神木黑豆是陕西省榆林市神木市的地方特产,为农产品地理标志产品,也是榆林著名的农产品特产之一。神木黑豆生产区域属于多日照、强辐射区,日照时间长,昼夜温差大,利于营养物质积累,豆粒饱满润泽。神木黑豆色泽鲜亮,有乌皮黄仁、白皮白仁和绿皮绿仁,小粒肾形,种皮较厚,豆香浓郁。神木是黑豆的主产区,也是优势产区,种植历史悠久,被中国粮食行业协会评为“中国黑豆之乡”。
9、榆林山地苹果:榆林山地苹果是陕西省榆林市榆阳区的地方特产,为农产品地理标志产品,是驰名中外的陕西苹果的一种,也是榆林著名的水果特产之一。榆林山地苹果相比于高原苹果和平原苹果,光照更为充足、通风更好、昼夜温差更大,有利于苹果糖分积累,品质优于其他产地的苹果,居全国山地苹果之冠。榆林山地苹果果型端正,蜡质丰厚,色泽艳丽,香味浓郁,肉质细腻,脆甜多汁,富含维生素C和多种矿物质。
10、子洲黄芪:子洲黄芪是陕西省榆林市子洲县的地方特产,为国家地理标志保护产品,以色鲜、味浓、质优闻名中国,有“东北参、子洲芪”的美誉,也是榆林著名的中草药特产之一。子洲黄芪素以条粗长、皱纹少、质坚而绵、粉性足、味甜、色鲜、质优而著称,是国家六大中药材基地中唯一符合出口标准的产品,在中国黄芪产地中,最早获得地理标志产品保护。子洲黄芪是民间常用的养生保健滋补佳品,可用于煲汤、泡酒、调味,其根干燥后可供药用,具有很高的药用价值。子洲黄芪于2018年被评为“陕西十大秦药”。
11、定边炉馍:定边炉馍以其低糖、酥而不腻、味纯、香酥可口的独特地方风味,多年来深受消费者的青睐,并荣获多项大奖,被誉为"中华国饼",是榆林定边县著名的点心,也是榆林有名的特产糕点。定边炉馍制作历史悠久,至今已有三百多年历史,以做工精细、酥脆可口、馅味清香而闻名遐迩,是走亲拜友的好食品,也是榆林不错的特产伴手礼。
12、榆林地毯
榆林地毯是陕西榆林市传统工艺品,所织地毯多用富有变化的几何图案,色泽清雅,组织严密,驰名中外,被视为珍品,是全国十大著名地毯之一,也是榆林著名的工艺品特产。榆林地毯历史悠久,选用的是经过精挑细选的当地的优质绵羊羊毛,完全由纯手工织成,地毯弹性好,光滑柔润,不易掉色,纹理紧凑细致,图案设计古色古香,素色、颜色搭配巧妙,脱俗而又娇丽,具有传统美感,立体感强。榆林地毯品种有地毯、床毯、踏垫、马鞍垫、工艺挂毯、毛毯等,其中尤以“三蓝毯”、“吉禅纹毯”及“神木毯”最为出名。
二、榆林美食特产
榆林美食特产
榆林位于陕西省,是一个历史悠久且美食文化丰富的城市。这里的美食特产不仅种类繁多,而且各具特色,让人垂涎欲滴。下面就来介绍一下榆林的美食特产。
1. 榆林豆腐
榆林豆腐是榆林地区最著名的美食之一,以其细腻的口感和美味的味道而备受赞誉。榆林豆腐的制作工艺独特,采用优质黄豆和水,经过传统的手工制作而成。榆林豆腐可以煎、炒、煮、炸等多种烹饪方式,味道鲜美,营养丰富。
2. 榆林炖羊肉
榆林的炖羊肉也是一道非常受欢迎的美食。羊肉鲜嫩,汤汁浓郁,配上榆林的特色调料,味道更加鲜美。在榆林的冬季,一碗热腾腾的炖羊肉,不仅能驱寒,还能滋补身体。
3. 榆林辣子酱
榆林的辣子酱是当地人非常喜欢的一种调味品。它是由红辣椒、蒜泥、姜末等多种调料混合而成,味道香辣可口,是许多榆林菜肴的必备调料。
4. 荞麦凉粉
荞麦凉粉是榆林地区的一道传统美食,以其独特的口感和清爽的味道而备受喜爱。它是由荞麦面制成的凉拌食品,可以配以各种调料和蔬菜,口感爽滑,是一道美味又健康的食品。
5. 榆林小吃
榆林的小吃也是非常有特色的。比如,油糕、麻花、羊杂碎等,都是榆林地区的传统小吃,味道鲜美,深受当地人和游客的喜爱。
总之,榆林的美食特产以其独特的制作工艺、美味的口感和丰富的营养而备受赞誉。无论是当地人还是游客,都能在榆林的美食中品味到浓厚的历史文化韵味。
三、榆林特产?
有羊杂碎、拼三鲜、凉面、碗托、红枣、粉条、羊肉、土豆、小米、钱钱、糕泡泡、炉馍馍、果馅、干炉、、鸡丁汤、大烩菜、小白菜烩豆腐,荞麦、河捞、抿节。
四、榆林的特产?
1、清涧红枣
清涧红枣是陕西省榆林市清涧县的特色产品,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,清涧种植红枣已经有着四千多年的历史了。清涧有着适合红枣生长的优良条件,土壤肥沃,光照充足,所种植出来的红枣皮薄肉厚,个大核小,甘甜爽口,是非常良好的药用品和滋补品,清涧因此被评为“中国红枣之乡”。红枣中含有维生素C,蛋白质等丰富营养,清涧红枣在2008年被列为中国国家地理标志产品。
2、横山大明绿豆
横山大明绿豆是是陕西省榆林市横山县的特色产品,有着非常悠久的历史,据相关记载,横山种植大明绿豆已经有着两千多年的历史了。横山有着优越的地理环境,光照充足,昼夜温差大,水资源丰富,非常适合绿豆的生长。所种植出来的绿豆质感细嫩,口感甜脆,品质优良,还含有维生素,蛋白质等丰富营养,还对高血压,糖尿病有一定的治疗作用。横山大明绿豆在2008年被列为中国国家地理标志产品。
3、榆林豆腐
榆林豆腐是陕西榆林的特色产品,有着非常悠久的历史,具体来源时间已经无从考究,据记载,在明代的时候就已经名扬天下了。榆林有着非常优越的地理环境,光照充足,四季分明,土壤肥沃,水资源丰富,非常适合黑豆的生长,榆林豆腐就是选用黑豆为主要原料,在经过炕晒、脱皮、浸泡、磨浆、过滤、煮浆等多道复杂的制作工序精制而成,所制作出来的豆腐十分鲜嫩,软中带韧,十分美味,还含有蛋白质,维生素等丰富营养,有利于降低胆固醇。榆林豆腐在2010年被李伟中国国家地理标志产品。
4、横山羊肉
横山羊肉是陕西省榆林市横山区的特色产品,横山养殖羊有着非常悠久的历史,在汉代的时候就有记载了。横山有着非常优越的地理环境,光照充足,水资源非常丰富,饲草资源也非常充足,所制作出来的横山羊肉肉质非常细嫩,肥瘦相间,低脂无膻,香味浓郁,横山羊肉以其独特的美味和营养价值,被誉为“肉中人参”。横山羊肉在2010年被列为中国国家地理标志产品。
5、米脂小米
米脂小米是陕西省榆林市米脂的特色产品,有着非常悠久的历史,据考古学家们发现。米脂种植小米距今至少已有四千多年的历史了,在明清时期还被列为皇家贡品。米脂有着非常优越的地理环境,光照充足,土壤肥沃,水资源丰富,非常适合小米的种植和生长。所种植出来的小米色泽金黄,颗粒圆大,清香四溢,黏糯爽口。小米中含有蛋白质,氨基酸,维生素等丰富营养,还有防止反胃,呕吐的功效,在2008年,米脂小米被列为中国国家地理标志产品。
6、府谷海红果
府谷海红果是陕西省榆林市府谷的特色产品,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,府谷种植海红果已经一千多年的历史。府谷有着非常优越的地理环境,四季分明,光照充足,特别适合海红果的生长,所种植出来的海红果色泽鲜艳,酸中带甜,美味可口,可以鲜食,制干,或者用来酿造。海红果中含有丰富的营养,有健脾胃,增食欲,助消化的功效,府谷因此被评为“中国海红果之乡”。府谷海红果在2008年被列为中国国家地理标志产品。
榆林出名的特产肯定还有非常多了,想要了解更多玉林的特产,不如收拾行囊前往榆林吧!
五、陕西榆林盛产什么特产?
佳县红枣,陕西省榆林市佳县特产,因产于佳县而得名。佳县土壤类型以黄绵土为主,土层深厚;日照时间长,光热资源丰富等得天独厚的自然地理条件造就了佳县红枣的优良品质。
佳县红枣果实中大,圆柱形,果皮厚,色浓红,果点不明显,果面平整,顶端微凹,梗洼较深。果肉白色,肉厚,汁少,味甜,油分大,宜制干。佳县红枣以其风味独特,营养丰富,用途广泛而闻名,颇受大众喜爱
六、请问榆林都有什么特产?
榆林特产有横山羊肉
横山羊肉具有肉质鲜嫩、肥瘦相间、高蛋白低脂肪、无膻味、香味浓郁、风味独特的优点,被誉为“肉中之人参”。“横山羊肉”以其独特的肉质、丰富的营养价值和显著的保健抗癌功能深受人们的喜爱,是名副其实的地方特色产品。
七、榆林特产是什么?
羊杂碎,拼三鲜,镇川干炉,子洲果馅,横山羊肉,府谷小米,府谷海红果,金鸡滩大烩菜,猪肝碗托,定边酿皮,清涧石雕,米脂驴肉,马蹄酥。
八、榆林榆阳区有什么特产?
榆林榆阳区的特产可真是丰富多样呢!下面我为你详细介绍一下:
榆林羊肉:这是榆林市的一大特色。榆林羊肉以其耐粗饲、肉质细嫩鲜美、耐贮存以及适应性强等特点而闻名。它还有“暖中补虚,补而不燥”的功效,非常适合冬季食用。
榆阳小米:榆阳区是全国商品粮基地县之一,这里的小米种植历史悠久,品质优良。
榆林山地苹果:榆林南部丘陵沟壑区属于苹果优生区,具有发展优质山地苹果的适宜条件和竞争优势。这里的苹果品质优良,口感脆甜。
榆林豆腐:这是榆林市的另一大特色。榆林豆腐采用当地优质黑豆和桃花水制作,经过多道工序精心制作而成。其特点是色白、软嫩、细韧、清香爽口,并有微微甘甜留唇。
榆林羊杂碎:这是由羊血、心、肝、肺、肠、肚等混合烩制而成的美食,口感丰富,味道独特。
此外,榆林榆阳区还有清涧红枣、横山大明绿豆、榆阳辣椒酱等特色农产品,这些特产都深受人们的喜爱。如果你有机会去榆林榆阳区,一定不要错过这些美味佳肴哦!
九、陕西榆林有什么特产?
陕西榆林有羊杂碎、羊肉面、碗托、凉面、干炉、小米、红枣、拼三鲜、豆钱钱、果馅、糕泡泡、粉条、豆腐、土豆、羊肉、黑粉、刀刀碗托、糖祺子、炸豆奶。
十、榆林的特产有什么?
榆林特产很多,代表如下:
榆林豆腐,佳县红枣,米脂小米,横山羊肉,榆林拼三鲜,府谷海红果,绥德黑粉,子洲馃馅,榆林炸豆腐,清涧煎饼,榆林黑愣愣等等。