一、山西古交隧道限速？
古交隧道现在限速70公里/小时。
太原到古交的高速公路开通以来，给两地往来的老百姓带来了很大的方便和快捷的出行。这个太古高速主要的里程是由隧道组成，光隧道的路程距离就有二、三十公里长。由于隧道时间长所以要求的驶速为70公里/小时，还是安全第一好！
二、山西古交狐爷庙介绍？
狐爷山，又名狐偃山，原名马鞍山，俗呼放马坪。位于吕梁山中段，为山西省吕梁市交城县与太原市古交市界山。主峰海拔2293米（一说2202米 ）。西峰顶晋大夫狐突并二子毛、偃墓。故称狐爷山。为古代交城县（古交城县含古交市西南部）镇山（主山）。
山下有煤、铁等矿藏，古交市在山麓建设有铁矿。古、交两地都有开采。狐爷山古代林草丰盛，是古代放马场，故有放马坪之称。由于历史只采不护，破坏严重，1950年代起逐步恢复，林木茂盛，植被覆盖较好。
地理上，该山是汾河上游和其中游支流文峪河的分水岭，山之两麓泉沟分入二河。
三、古交：探寻山西古城的美食精髓
古交美食之道
山西古交，位于太原市西南部，是一座历史悠久的古城。除了保留了丰富的历史文化遗产外，古交还以其独特的美食文化吸引了众多游客。在这座小城中，你可以品味到传统山西的味道，体验到地道的山西美食文化。
古交特色小吃
在古交，有许多独具特色的小吃，让人垂涎欲滴。首推的是古交烧饼，它采用传统的烧制工艺，外皮金黄脆香，内馅鲜嫩可口，是当地人早餐的首选。另外，古交还有传统的狗肉火烧、猫耳朵等小吃，以其独特的制作工艺和口感赢得了食客们的喜爱。
古交名菜推荐
除了小吃，古交还有一些著名的名菜，给人以更多的选择。比如，古交豆腐羹，选用当地的优质豆腐和猪骨熬制而成，汤汁醇厚、豆腐细嫩，是冬日里的暖胃佳品。古交糖酒鸡是一道著名的家常菜，将鸡肉烹制得酥烂入味，再加上糖酒的独特香甜，让人回味无穷。
探寻古交美食背后的故事
美食背后总有一段动人的故事。古交的美食也有着自己的故事。比如古交烧饼的制作工艺，已有数百年的历史，代代相传，是古交人民的骄傲。而古交糖酒鸡的独特食材和调料，都与当地的水土气候息息相关。品味美食的同时，也能感受到古交人民的精神传承和对家乡的热爱。
品味古交美食之旅
如果你想亲临古交，品味这里的美食，那就一定不要错过古交的传统农贸市场。在这里，你可以亲眼看到各种新鲜的农产品和特色食材，还可以与当地人交流美食文化的秘密。此外，古交还有许多特色的餐馆和小吃摊位，为游客提供了更多的选择。
感谢您阅读这篇关于古交美食的文章。通过这篇文章，希望能为您带来一些关于古交美食的了解，以及在美食之旅上的一些参考和建议。无论您是一位美食爱好者还是对山西文化感兴趣的人，古交都会让您满意。
四、山西特产
山西特产
山西特产是山西省独特的地理环境和人文环境下的产物，具有浓郁的地方特色和历史文化内涵。下面我们将介绍一些山西特产及其特点。
一、山西醋
山西醋是山西特产的代表之一，以其独特的酿造工艺和浓郁的醋香而闻名于世。山西醋具有酸香浓郁、口感醇厚、回味悠长的特点，是烹饪各种菜肴的必备调料。
二、山西汾酒
山西汾酒是中国白酒的代表之一，以其悠久的历史、独特的酿造工艺和清香型的特点而备受青睐。山西汾酒具有清香纯正、口感柔和、回味甘甜的特点，是品鉴白酒的必备佳品。
三、山西红枣
山西红枣是山西省的另一道独特美食，以其鲜亮的外皮、香甜的味道和丰富的营养而备受赞誉。山西红枣具有补血养颜、增强免疫力的功效，是健康饮食中的重要组成部分。
四、山西牛肉
山西牛肉是山西省的传统美食，以其鲜美的口感、独特的烹饪技术和浓郁的地方特色而备受青睐。山西牛肉具有鲜嫩多汁、口感鲜美、营养丰富等特点，是品尝美食的必备佳品。
五、山西面食
山西面食是山西省的一大特色，以其丰富的种类、独特的制作工艺和美味可口的味道而备受赞誉。山西面食包括刀削面、拉面、臊子面等众多品种，是品尝地方美食的必选之选。
综上所述，山西特产以其独特的地理环境和人文环境为基础，孕育出了丰富多彩的美食文化。这些特产不仅具有浓郁的地方特色和历史文化内涵，更是山西省人民智慧和勤劳的结晶。在品尝这些美食的同时，也让我们感受到了山西省的独特魅力和深厚文化底蕴。
五、山西古交油面儿怎么做？
原料有：白面，白糖或红糖，胡麻油，碱面适量，和面用温水。
做法:把面放入盆内，加入添加剂拌均。再将糖、水、油倒入和成“糖油面”面团待用。“糖油面”和好后，再取白面0.5公斤，加入适量胡麻油和水，和成“水油面”，擀成薄饼划成10厘米宽长条待用。之后取“糖油面”搓成拇指粗细长条，上面刷油，一分为二后相向撂起，捋成方形，略按使挨紧，之后放于水油面上，用水油面包之，顶刀切成2厘米厚麻将块，油面儿就成型了。
把做好的油面儿放入油锅炸，炸至金黄捞出即可。
六、山西特产？
山西特产有很多，下面这几个是大家比较熟悉的：1、老陈醋说起山西的特产，不得不提的就是山西的陈醋了,山西陈醋至今已有千年的历史。味道以“绵、酸、甜、香”为主，为我国四大名醋之首。特点：色泽棕红，醋香浓郁，酸味柔和适口，滋味回甜醇厚，可冷调熟烹。2、汾酒中国传统名酒，清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。3、平遥牛肉平遥古城最为有名的特产。采用传统制作工艺制作，加工环节讲究。所产牛肉，色泽红润，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴，醇香可口。史载清末，曾被慈禧太后定为皇宫贡品。4、沁州黄小米该米品质优良，独具特色，食之甜香松散，非常可口，由于具有高营养价值，被誉为“小米之王”，是我国四大名米之一。除了这些外，山西的特产还有网上很多攻略都可以找到，袋鹿旅行、马蜂窝、携程等旅游网站上都有相关的信息。
七、山西特产介绍山西特产有哪些？
山西土特产品山西红枣:散枣有交城骏枣、稷山红枣、稷山贡枣、稷山板枣、太谷壶瓶枣、柳林滩枣、黄河滩枣、运城相枣、芮城糖枣、香脆枣、酥脆枣、酒枣醉枣、野生酸枣、山楂蜜饯等；红枣品牌有天娇红枣、大唐枣、汉波枣、汉唐枣、汉阔枣、丰滋枣、鑫仁和枣、天渊枣、晋特好枣、恒丰枣、嘉荣枣、鸿潮枣、兴谷枣、后稷枣、晋谷香枣、晋源村枣、欣源枣、胃乐枣等；汾阳核桃、汾州核桃、纸皮核桃、绵核桃、散核桃、核桃仁、核桃露、杏仁、南瓜子仁等各地干果；山西老陈醋、陈醋、名醋、四味醋、手工醋、保健醋、保健醋口服液、醋爽、醋糕、保健醋糕、紫苑黑苦荞醋软胶囊、紫苑黑小麦醋胶囊等；醋品牌有益源庆宁化府醋、水塔醋、东湖醋、紫林醋、笑星醋等；山西汾酒、山西杏花村汾酒、山西杏花村竹叶青酒、汾阳王酒、龟龄集酒、定坤丹等；平遥牛肉、平遥的牛肉、山西平遥牛肉、山西平遥古城牛肉、冠云平遥牛肉、云青平遥牛肉、宝聚源平遥牛肉、冠陶平遥牛肉、六味斋肉食等；交口沙棘、维仕杰沙棘、沙棘汁、沙棘果罐头、沙棘果珍、沙棘果糕、沙棘籽油软胶囊、沙棘果油软胶囊、沙棘紫苏油软胶囊、沙棘枸杞油软胶囊等；恒山黄芪、浑源正北芪、炮台芪、五花芯党参、上党党参、潞党参、佳鑫苦荞健茶、鸿舟银杏茶、华莲牛心柿叶茶、阿胶、薏仁粉、五台山台蘑、五台山野生台蘑、五台山金莲花、五台山野生红花、五台山野生灵芝、五台山野生雪菜、芦芽山野生菇、天然枸杞、大同黄花菜、沁源野生山珍菜、沁源野生地皮菜、五寨蕨根粉、五寨干豆角、沁源野生黄花菜、沁源野生松针菇、沁源野生黑木耳、沁河源金针、沁河源香菇、蘑菇等；沁县小米、沁州黄小米、檀山皇小米、安敦堂小米、吴阁老沁州黄小米、汾州香小米、颐养文湖小米、散小米等；太谷饼、太谷的饼、孟封饼、闻喜煮饼、石头饼、巴饼、运康锅巴、平遥长山药粉、寿阳豆腐干、快乐牌美味肉蓉面、大寨黄金饼、柳林灌肠、柳林碗团、柳林碗脱子、柳林碗秃、荞面碗团、柳林芝麻饼等特色小吃；三晋五谷杂粮、莜面、莜麦面、荞面、豆面、燕麦粉、玉米糁、高粱面、红面、玉米面、糕面、黄米面、炒面、黄豆、红豆、绿豆、胡麻油、削面刀、核桃夹；野生珍品、原平梨、永济青柿、临猗石榴、长治山楂、山西夏县莲菜、虞乡的柿子、高平的罗卜、晋城的葱、曲沃的旱烟、平顺花椒
八、山西和内蒙古交界地图？
山西省与内蒙古交界从东到西分别是天镇县属于内蒙古兴和县，阳高县大同市，左云县， 右玉县，朔州市，偏关县，河曲县，山西与内蒙古历史上的走西口就是在清代山西的逃荒百姓，前往塞外归化城，也就是现在的呼和浩特市，走西口这一移民活动将山西的晋文化带到了内蒙古中西部地区。
九、山西与内蒙古交界地图？
山西省与内蒙古交界从东到西分别是天镇县属于内蒙古兴和县，阳高县大同市，左云县， 右玉县，朔州市，偏关县，河曲县，山西与内蒙古历史上的走西口就是在清代山西的逃荒百姓，前往塞外归化城，也就是现在的呼和浩特市，走西口这一移民活动将山西的晋文化带到了内蒙古中西部地区。
十、山西古交的家肉饼怎么做？
主料：猪肉300g、鸡蛋1个
辅料：香菇100g、胡萝卜200g、食盐一勺、食油50g、玉米淀粉100g、生姜一个、白糖一勺、生抽一勺、黄酒一勺、香葱两根、椒盐50g
做法：1、五花肉剁成肉末
2、五花肉剁成肉末
3、把步骤2的所有食材加入肉盆里，然后打入蛋清、生抽、白糖、鸡精、盐、黄酒、玉米淀粉
4、搅拌均匀后，顺一个方向搅拌至有胶性
5、用手沾清水，然后把肉馅搓圆，做成乒乓球般大的丸子
6、再压扁，放入锅内煎
7、煎到肉饼熟透后，在表面洒上一些椒盐即可
