苏州杭州特产必买清单?

特产资讯 2024-05-09 浏览(0) 评论(0)
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一、苏州杭州特产必买清单?

1、苏式蜜饯

  苏式蜜饯现有160多个品种,以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九制陈皮最为著名。其中金丝蜜枣是苏式蜜饯中的传统产品,苏式话梅的风味是甜中带酸,口含一粒,爽口生津,而且回味久,最受旅游者喜爱。

2、苏式糕点

  苏式糕点以甜、松、糯、韧著称,是苏州饮食的一大特色。苏州人食用糕点十分讲究时令和新鲜,农历正月酒酿饼、二月雪饼、三月闵饼、四月绿豆糕、五月薄荷糕、六月大方糕、七月巧酥、八月月饼……月月翻新。苏式月饼是苏式糕点的精华,分甜、咸或烤、烙两类。甜月饼的制作工艺以烤为主,有玫瑰、百果、椒盐、豆沙等品种,咸月饼以烙为主,品种有火腿猪油、香葱猪油、鲜肉、虾仁等。其中清水玫瑰、精制百果、白麻椒盐、夹沙猪油是苏式月饼中的精品。

3、苏式糖果

  苏式糖果享誉中华,有明货、炒货、软糖、特味4大类150多个品种,如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子软糖、脆松糖、松子南枣糖等,其中以采芝斋独家生产的粽子糖最为有名。

二、无锡和苏州的特产?

苏州特产:

1、粽子糖

粽子糖,是江苏省苏州市特产,地方传统名点。粽子糖,在清代问世,创始人为采芝斋糖果店金荫芝。

2、枣泥拉糕

枣泥拉糕是江苏苏州等地的冬春季传统风味糕类小吃。以前做此糕用糯米粉和水较多,做好的糕盛碗中,食时用筷子挑起、拉开,故名拉糕。

3、苏式蜜饯

苏式蜜饯,是江苏省苏州市吴中区和相城区的特色传统小吃,有着悠久的历史。食品主要特色是以返砂为主,保持原果本色及原果风味,色、香、味三者俱佳,虽然产品多种多样,但生产工艺一致。

4、梅花糕

梅花糕,是南京、苏州、无锡等江南地区著名的风味特色小吃。源于明朝,发展到清朝时就成为江南地区著名的传统特色糕类小吃。

5、海棠糕

海棠糕是甜品点心菜谱之一,创制于清代,因糕形似海棠花而行名,后逐渐成为无锡传统糕类小吃之一。

无锡特产:

(1)无锡“肉骨头”

无锡“肉骨头”的历史有100多年。无锡肉骨头其实根本不是“骨头”,而是挑选近肋骨处的精肉连同肋骨一起烧成。作料有茴香、酱油、陈酒,烧煮时必须用面粉将锅沿封住,用文火烧,烧至喷香酥烂,出锅前用冰糖收膏。其肉汁甜香成糊状,俗称“老汁”。出售肉骨头时,将老汁浇在熟肉上,使汁与肉拌和。无锡肉骨头色、香、味俱佳,看来酱红色,闻时浓香扑鼻,吃进口油而不腻、烂而不糊、甜咸适中。

(2)无锡油面筋

无锡油面筋的生产始于清乾隆时代(18世纪中叶),至今已有230多年历史。当初的制法是将筛过的麸皮加盐水用人力踏成生麸(又称面筋),再将生麸捏成块状,投入沸油锅内煎炸,成为球形中空的油面筋。清水油面筋的称呼在清代末年(19世纪中期)出现,第一家挂出“清水油面筋”招牌的是笆斗弄的马成茂面筋店。

(3)宜兴百合

宜兴百合与兰州百合、龙牙百合一起,为我国现时三种食用型百合,然而能入《本草纲目》者当数宜兴百合。宜兴百合含有多种生物碱及淀粉、蛋白质、脂肪等成分,具有滋补强壮、润肺止咳、清热利尿、理脾健胃、宁心安神等功效,能起到人参的部分作用。鲜百合、百合粉、糖水百合罐头、百合羹等都很畅销。

(4)惠山泥人

惠山泥人创作和生产始于明洪武年间(14世纪中叶至14世纪末),距今已有500余年历史,其发展经历了三个阶段:耍货时期,手捏戏文时期和石膏像时期。

(5)无锡水蜜桃

水蜜桃与油面筋、肉骨头并称无锡名产中的“三绝”。其特点是皮薄肉软、味甜汁多、香浓、纤维少、无虫、入口即溶,为桃中珍品。

三、苏州杭州特产有哪些品牌

苏州和杭州是中国两个古老而美丽的城市,两地都有丰富的特产,深受游客和美食爱好者的喜爱。无论是苏州还是杭州,都有许多具有品牌影响力的特产,让人们流连忘返。

苏州特产

苏州是江苏省的一座历史悠久的城市,以其精美的园林和独特的文化而闻名于世。以下是苏州特产中一些广受欢迎的品牌:

  • 苏绣: 苏绣是中国四大名绣之一,以其精湛的绣艺和丰富的文化内涵而著称。苏绣作为中国传统手工艺品代表,享有盛誉。
  • 苏州酱菜: 苏州酱菜以其独特的风味而广受欢迎。著名的苏州酱菜包括梅干菜、雪里蕻等,口感酸爽,具有浓郁的苏州特色。
  • 阳澄湖大闸蟹: 阳澄湖大闸蟹是苏州的特色美食之一,以其鲜美的肉质和独特的口感而享誉中外。每年的蟹季,阳澄湖的大闸蟹成为了人们的食欲之选。
  • 苏州糕团: 苏州糕团是苏州传统点心之一,有着悠久的历史。糕团口感软糯,馅料丰富,包括豆沙、芝麻、枣泥等多种口味。

除了以上特产外,苏州还有许多其他优秀的品牌,如苏州丝绸、苏州剪纸、苏州香菇等,每一种特产都代表着苏州独特的文化传承和工艺精髓。

杭州特产

作为浙江省省会,杭州是中国的世界著名旅游城市之一。以下是杭州的一些具有品牌影响力的特产:

  • 西湖龙井茶: 西湖龙井茶是中国十大名茶之一,因其产于杭州的西湖之畔而得名。龙井茶以其独特的形状、清香的香气和鲜爽的口感而被誉为"绿茶之王"。
  • 杭白菊: 杭白菊是杭州的特产花卉之一,是中国传统名花之一。杭州人民常用杭白菊泡水饮用,有清热解暑、养心安神的功效。
  • 宋嫂鱼羹: 杭州宋嫂鱼羹是一道著名的本地菜品,制作精细,味道鲜美。秘制的鱼汤和鱼肉的搭配,使得宋嫂鱼羹成为了杭州的代表菜品之一。
  • 杭州丝绸: 杭州是中国著名的丝绸之都,杭州丝绸以其精美的质地和独特的工艺而著名。丝绸历来是高档时尚品牌的首选面料之一。

除了以上特产外,杭州还有著名的梅花翡翠、杭州剪纸、西湖莼菜等特色产品。每一种特产都体现了杭州的独特魅力和丰富的文化积淀。

苏州和杭州作为中国历史文化名城,拥有着丰富的特产资源和深厚的历史底蕴。无论是苏州的细腻精致还是杭州的典雅浪漫,这些特产都是两地文化的重要体现。如果你有机会到访这两座美丽城市,不妨尝试一下当地的特产,体验一下不同的风味和文化魅力。

四、苏州和杭州的区别?

1、地理位置不同:苏州位于江苏省东南部,长江三角洲中部,东临上海,南接嘉兴,西抱太湖,北依长江。杭州位于中国东南沿海、浙江省北部、钱塘江下游、京杭大运河南端,是环杭州湾大湾区核心城市 、沪嘉杭G60科创走廊中心城市 、国际重要的电子商务中心 。

2、简称不用:苏州,古称吴,简称为苏,又称姑苏、平江等,有“人间天堂”的美誉。杭州,简称“杭”,是浙江省省会、副省级市、杭州都市圈核心城市,国务院批复确定的浙江省省会和全省经济、文化、科教中心,长江三角洲中心城市之一。

3、气候、水文不同:苏州属于亚热带季风海洋性气候,四季分明,气候温和,雨量充沛。年均降水量1100毫米,年均温15.7℃,1月均温2.5℃。7月均温28℃。

苏州古城境内河港交错,湖荡密布,最著名的湖泊有位于西隅的太湖和漕湖;东有淀山湖、澄湖;北有昆承湖;中有阳澄湖、金鸡湖、独墅湖;长江及京杭运河贯穿市区之北。

太湖水量北泄入江和东进淀泖后,经黄浦江入江;运河水量由西入望亭,南出盛泽;原出海的“三江”,今由黄浦江东泄入江,由此形成苏州市的三大水系。

由于苏州城内河道纵横,又称为水都、水城、水乡,十三世纪的《马可·波罗游记》将苏州赞誉为东方威尼斯。苏州古城被法国启蒙思想家孟德斯鸠称赞为“鬼斧神工”。

杭州处于亚热带季风区,属于亚热带季风气候,四季分明,雨量充沛。全年平均气温17.8℃,平均相对湿度70.3%,年降水量1454毫米,年日照时数1765小时。夏季气候炎热,湿润,是新四大火炉之一。相反,冬季寒冷,干燥。春秋两季气候宜人,是观光旅游的黄金季节。 

杭州有着江、河、湖、山交融的自然环境。全市丘陵山地占总面积的65.6%,平原占26.4%,江、河、湖、水库占8%,世界上最长的人工运河—京杭大运河和以大涌潮闻名的钱塘江穿过。

五、苏州和杭州的分界?

苏州和杭州不搭界。

苏杭分别指的是,江苏的苏州,浙江的杭州,苏杭是苏州和杭州的合称。

苏杭属于南方,南北方的分界线是秦岭-淮河,秦岭-淮河以南的地区属于南方,以北的地区属于北方。苏州位于江苏省东南部,长江三角洲中部,东临上海,南接嘉兴,西抱太湖,北依长江。在秦岭淮河以南,所以苏杭是在南方。

六、杭州的特产?

西湖藕粉、东坡肉、叫花鸡、龙井茶、临安山核桃、杭州酱鸭、宋嫂鱼羹、干炸响铃、龙井虾仁、西湖莼菜汤、片儿川、西湖醋鱼、葱包烩儿。

七、苏州和杭州哪个发达?

苏州比较发达,下面是苏州和杭州的经济发展介绍:

1、苏州:

截止2021年末,苏州全年实现地区生产总值20170.5亿元,按可比价格计算,比上年增长3.4%。其中,第一产业增加值196.4亿元,比上年下降2.0%;第二产业增加值9385.6亿元,比上年增长3.4%;第三产业增加值10588.5亿元,比上年增长3.5%。

2、杭州:

截止2021年末,杭州全市实现生产总值18109亿元,按可比价格计算,同比增长8.5%,高于全国0.4个百分点,与全省持平;GDP两年平均增长6.2%,高于全国1.1、全省0.2个百分点。

其中,第一产业增加值333亿元,同比增长1.8%,两年平均增长0.6%;第二产业增加值5489亿元,同比增长8.6%,两年平均增长5.4%;第三产业增加值12287亿元,同比增长8.7%、

苏州的工业发展:

工业生产稳中提质。截止2021年末全年实现规模以上工业总产值33592.1亿元,比上年增长1.4%。规模以上工业35个行业大类中有21个行业生产保持增长,行业增长面达60%。

有11个行业产值超一千亿元,其中前六大行业实现产值21671.4亿元,占规模以上工业总产值的比重达64.5%。

八、苏州和杭州哪个强?

苏州和杭州各有特色,杭州的营商环境优于杭州,经济活力也高于苏州,但是经济规模和发展质量,弱于苏州。两者各有千秋,综合看,苏州还是要胜一筹,杭州的未来发展前景更好

九、苏州和杭州菜系区别?

江苏菜,简称苏菜,为中国四大名菜。主要以南京、扬州、苏州、淮安、徐州、海州六种地方菜组成。

苏菜擅长炖、焖、蒸、炒。重视调汤,保持原汁,风味清鲜,浓而不腻,淡而不薄,酥松脱骨而不失其形,滑嫩爽脆而不失其味。

苏菜代表名菜有:烤方、水晶肴蹄、清炖蟹粉狮子头、金陵丸子、白汁圆菜、黄泥煨鸡、清炖鸡孚、盐水鸭(金陵板鸭)、金香饼、鸡汤煮干丝、肉酿生麸、凤尾虾、三套鸭、无锡肉骨头、陆稿荐酱猪头肉等。

浙菜是中国著名的地方菜种。主要有杭州、宁波、绍兴、温州四个流派所组成,各自带有浓厚的地方特色。

浙菜以炒、炸、烩、熘、蒸、烧6类为擅长。选料讲究,烹饪独到,注重本味,制作精细。口味注重清鲜脆嫩,保持原料的本色和真味。菜品形态讲究,精巧细腻,选料讲究。

浙菜代表名菜有:杭州卷鸡、干炸响铃、杭州酱板鸭、湖州千张煲、荷叶粉蒸肉、杭州醉鱼、龙井虾仁、金华甜豆水晶虾、极品醉蟹钳、杭州虾爆鳝、杭州酱瓜、东坡肉等。

十、苏州和杭州哪个热?

杭州在苏州南侧100多公里,平均温度比苏州偏高2-5度。夏天由于人间天堂富人 聚集和城市环境效应,杭州已经成为全国最热的省会城市。