一、介绍化州特产?
化州特产:化州橘红、化州笪桥黄瓜干、化州牛腩粉、化州牛杂水、化州白切鸡、化州糖水等等。化州特产还有很多,其中化州橘红是名贵的药材,有化痰、止咳等功效。化州橘红膏远销海内外。到化州来的朋友都要吃一碗化州美味牛腩粉,而化州白切鸡更是一道令人流口水的美味好菜。
二、化州下酒特产?
化州下酒特产有很多,以下是其中一些:
1. 化州蜜柚:化州蜜柚是一种酸甜可口、汁多味美的水果,是下酒的好选择。
2. 化州糖葫芦:化州糖葫芦是一种传统的小吃,由山楂、草莓、葡萄等水果串在竹签上,蘸上糖浆,口感酸甜可口,是下酒的好选择。
3. 化州豆腐干:化州豆腐干是一种口感香脆、味道鲜美的豆制品,适合搭配白酒或啤酒食用。
4. 化州花生酥:化州花生酥是一种口感酥脆、味道香甜的小吃,适合搭配啤酒或白酒食用。
5. 化州米酒:化州米酒是一种口感醇厚、香味浓郁的酒类,适合搭配小吃或肉类食用。
三、茂名化州特产?
茂名化州有以下特产:
化州橘红。化州橘红是茂名化州市的特产,是中药材的一种,是芸香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮,前者习称“毛橘红”,后者习称“光七爪”、“光八爪”。
笪桥黄瓜干。笪桥黄瓜干是广东省茂名市化州市笪桥镇的特产。黄瓜干是采用笪桥产地的黄瓜,经凉晒、漂洗、糖腌后用刀割成一块块再日晒而成,色泽金黄,干鲜爽口,不仅可独成一味,又可作为配料,其口感别具一格。
化州拖罗饼。化州拖罗饼是广东省茂名市化州市的特产。化州拖罗饼色泽金黄,形似明月,入口香气可口,吃时甜而不腻,香而不厌。
化州白切鸡。化州白切鸡是广东化州一道很出名的家常菜,选用的是当地的特色鸡种,或清或浓的鸡肉鲜味与饭馆特选花生油的醇香同时入口,浓香不油腻。
定安堂鸡。定安堂鸡又名屋角鸡,是化州本地名优鸡种,以清初梁家沙司巡检衙迁建于平定屋角面得名。此鸡在粤桂边境素享盛名。
簸箕炊。簸箕炊是广东茂名、高州、化州、湛江一带非常盛行的传统小吃,在粤西地区极为普遍。在各种小吃中,以高州簸箕炊最为出名。
以上就是茂名化州的特产,希望能为您的购物提供帮助。
四、化州有什么特产?
化州市著名的土特产有化橘红、笪桥黄瓜、丽岗竹头红番薯、新安榕树茶等。化橘红是中国名贵的中药材之一,素有“南方人参”之称,化痰止咳、健胃行气等功效神奇,明清两代被列为宫廷贡品、御用药物,为国家中药保护品种,实施地理标志产品保护,以其为主要原料生产的橘红系列药品、保健品,畅销全国各地,远销东南亚及欧美等地。主要旅游资源有化州孔庙、广垦(茂名)国家热带农业公园、丽山胜景、南山寺、中火嶂、龙王山(六皇山)、扶荫地、名教倒流湾、那务时代温泉等。
化州市是全国水果百强县、全国最早和著名的北运菜产销基地、桑茧生产基地、优质黄红麻种籽生产基地和广东省商品粮生产基地、广东省冬种玉米基地、广东省糖蔗生产基地。化州市还是中国化橘红之乡、中国拖罗饼之乡
五、化州有那些特产?
化州笪桥黄瓜,笪桥镇是粤西地区一个农业镇,这里生产的黄瓜驰名中外。笪桥黄瓜不但历史悠久,而且味道鲜美,有着多种营养成份。
六、化州特产小吃图片
化州特产小吃是广东省化州市的地方美食,以其独特的口味和丰富的品种而闻名于世。无论是在当地还是外地,化州特产小吃都备受游客和美食爱好者的喜爱和追捧。
化州特产小吃之美食背景
化州特产小吃的历史可以追溯到数百年前,是当地传统的烹饪文化的重要组成部分。化州市地处珠江三角洲的腹地,气候湿润,物产丰富,这为化州特产小吃的发展提供了得天独厚的条件。
化州特产小吃以其精湛的工艺和独特的风味而著称。其独特之处在于将当地的农产品和海鲜加工制作成美味的小吃,让人在品尝的同时,还能感受到浓厚的地方文化。
化州特产小吃之图片欣赏
下面是一些化州特产小吃的精美图片,让我们先来欣赏一下:
化州特产小吃之品种介绍
化州特产小吃的品种繁多,下面是其中几种比较有代表性的小吃:
1. 河粉
化州特产的河粉以其韧劲十足、口感细腻而闻名。它是以特制的米粉为主料,配以新鲜的海鲜、猪肉等多种食材,经过精心烹制而成。吃上一口,会让人感受到咀嚼的乐趣和鲜美的滋味。
2. 海鲜煲
化州特产的海鲜煲是一道颇具特色的小吃。它以当地新鲜的海鲜为主料,搭配当地特色的调味料,经过慢炖而成。海鲜煲的汤汁鲜美浓郁,海鲜的鲜嫩和香味融为一体,令人回味无穷。
3. 黄咸牛肉
黄咸牛肉是化州特产小吃中的一道经典菜品。用上等的牛肉,加入独特的调味料进行腌制,再经过慢火烘烤,使其成为色香味俱佳的美食。黄咸牛肉口感鲜嫩,口味香醇,是许多人喜爱的美食之一。
化州特产小吃之文化价值
化州特产小吃不仅仅是一种美食,更是一种文化的传承和延续。它承载着当地人的情感和回忆,是化州人民对家乡味道的无尽思念。
化州特产小吃的制作工艺传承自古,代代相传,融合了历史、地域、习俗等多重元素。每一道小吃背后都有着独特的故事和象征意义,是化州地方文化的重要组成部分。
结语
化州特产小吃作为化州市的地方美食,以其独特的口味和丰富的品种赢得了众多美食爱好者和游客的喜爱。无论是在品尝美食的同时欣赏美食的图片,还是了解美食背后的文化价值,都能让人对化州特产小吃有更深入的了解和认识。
希望大家能有机会亲自品尝这些美味的小吃,并体验化州地方文化的魅力!
七、化州有什么特产?化州又被称为?
化州最具代表性的特产是化橘红。被称为“广东的骄傲”的化橘红产于广东茂名化州市,是“中国四大南药”之一,有“南方人参”的美誉。是化州特有的地道中药材和名贵土特产,至今已有1500多年的历史,有达到“一片值千金”的珍贵。
八、化州牛腩粉广告语?
化州牛腩粉,好吃又健康。
化州牛腩粉的传说没听说过,但化州牛腩粉的确名不虚传,估计是很久很久以前有个人把牛腩和河粉混在一起吃,发觉味道一流,并从此流传出去,便成就了今天化州牛腩粉的美名。
九、化州有哪些特产食品?
化州拖罗饼,制作选用优质面粉、白糖为主料,用上乘的椰丝、伍仁等为馅料制作而成,色香味美。2012年化州拖罗饼制作技艺入选广东省第四批非物质文化遗产名录。
化州白切鸡(化州香油鸡),始创于清末民初,是广东省传统的地方名菜,属粤菜系广东名菜白切鸡。
化州糖水,用本地生产的蔗糖,煲料有绿豆、雪耳、莲子、百合、元肉、海带、苡仁、西米、雪蛤、红枣、蕃薯、芋头、淮山等,非常丰富,养生益体。
化州清汤牛杂,吃清汤牛杂有明目、健脾、养肝、益胃、补肾、强筋等作用。
簸箕炊是化州传统特色小吃,其制作考究,将白米用水泡软后磨成桨,把米桨均匀放进用竹篾编制而成的小簸箕中蒸煮,一层熟透后再逐渐添加,一般做法有五层之厚。待米粉全熟,冷却之后,配上秘制香油、芝麻、生蒜蓉,实乃软滑弹牙香溢的美味食品,深受人们喜爱。
化州橘花糕,米面粉配上化州特产治咳圣药化橘红之花,将橘花的馨香锁在糕点里,中间再加上一层层薄薄的红糖,用以调节橘花糕的细腻香甜和层次感。
化州田艾籺,采用田间新鲜田艾捣成糊状后,混入糯、粘米粉中搓到不粘手易捏造型为佳,配好油与糖,包入翻炒好的椰丝、芝麻、花生等馅料,采树菠萝叶垫底放入籺笼用锅或镬蒸熟即成。
笪桥隔水蒸鸡始创于明末清初,相传化州笪桥镇柑村叶氏,精通将本地家养的各种剦鸡、项鸡,挖空鸡内脏后在晾干的鸡身抹上食盐、花生油及各种专制配料,放进锅里蒸,鸡只隔着水,靠水蒸气蒸熟而成。鸡色泽微黄,皮肉爽滑,鲜美清香。
南盛薯菇籺是一道风味独特的传统美食、知名小吃。
杨梅花生糖,又香又甜,又硬又软,又脆又韧,尤以杨梅友记花生糖最知名,其制作技艺为祖上传承,至今超百年。
十、茂名化州有什么特产?
化州特产包括:
1、化州橘红,化州古时荒凉的地方,瘴气多,民众多患痰饮。相传有罗仙翁,怜悯民众苦困,种橘于“石龙”城内,所产橘红,消痰化饮有神效。
2、榕树茶,榕树茶又名琉璃茶,因产于古官道榕树圩附近而得名。
3、簸箕炊,簸箕炊是传统的粤西特色小吃,在茂名、高州、化州、湛江一带非常盛行。
4、化州白切鸡,提起化州白切鸡,在粤西乃至广东省很多人都赞不绝口。
5、平定沙司鸡,平定沙司鸡又名屋角鸡,以清初梁家沙司巡检衙迁建于平定屋角面得名。
6、化州番石榴,化州红阳番石榴于20世纪80年代引种自台湾,具有早结、丰产、稳产的特性,果实清甜爽脆、口感良好,是化州市各类水果中最俏销的果品之一。
7、南盛沙姜,南盛种沙姜有200多年历史,始种地蒲山,当时仅数十亩。以后,沙姜的应用日广。不仅可作调味品,还可作药汉病,种植面积遂不断扩大,清末发展到500多亩。