一、南昌特产美食?
白糖糕、瓦缸煨汤、风味烤卤、南昌米粉匡庐石鸡腿、赣味乳狗肉、竹筒粉蒸肠
二、江西南昌美食?
南昌美食有粉蒸肉、啤酒烧鸭、豆泡烧肉、油浸鱼、南昌烧土鸡等。
1、粉蒸肉米粉蒸肉选用的五花肉肥瘦相当粉包裹着每片肉,肉的厚度把握的很好,下面用芋头铺垫.吸油。加上少量的料酒盐、味精、葱末、姜丝等放进锅里蒸熟,开盖那一瞬间,整个厨房都散发着浓浓的香味。粉蒸肉糯而清香,有肥有瘦米粉油润,口感咸鲜。
2、啤酒烧鸭:选用肉质鲜嫩的鸭块,配上一瓶南昌啤酒,文火慢炖 鲜香四溢。鸭肉软糯,紧致有嚼劲,汤汁浓郁、味道浓厚。
3、豆泡烧肉:豆泡,南昌土话叫豆腐泡子,豆腐泡子烧肉是一道地道的南昌本地菜。烧到恰到好处的豆泡软糯适中饱含肉汁很有嚼头。猪肉油而不腻,食之满口留香。
三、江西南昌特产?
个人觉得有南昌炒粉,白糖糕,煌上煌酱鸭等等。一般来说,大家都知道,来南昌旅游,必吃的几样特产就是南昌炒粉,白糖糕和煌上煌的酱鸭。
四、江西有什么特产美食?
莲花血鸭,黎蒿腊肉,四星望月
五、江西南昌有哪些美食?
这个问题必须要来回答一下。南昌美食其实很多,南昌口味一般重油重辣。下面是几个去过的
1、羊子巷两室一厅,名气很大,味道也还不错,环境一般。必点的是油浸鱼,蟹脚也还不错
2、红谷滩沙井小区对面的菜热饭香,最近去的比较多的一家店,最近也很火,推荐黄豆鸡脚,武昌鱼,铁板猪蹄(更新:分店越来越多,味道越来越不行了)
3、罗记绿豆汤,说是绿豆汤,里面的菜味道还可以,最喜欢甜酥鱼,花甲蛏子蟹脚味道也还可以,菜很干净,吃完了可以点一份米粉加剩下的汤汁拌着吃,很好吃,适合重口味
4、君君烧烤,号称红谷滩最好吃的烧烤,味道是不错,鸡脚烤的很好,带子,大蒜子,花甲都还可以
5、一品鲜,一个没有招牌的小店,开了也有十几年,不预定是肯定没有位置的,预订完了也是没有位置的,如果临时想去最好九点以后去,看还剩点啥吧,花甲蛏子鱼羊鲜蟹脚是传统的特色,记得一定要放光粉进去伴着吃!放光粉伴着吃!放光粉伴着吃!(重要的事情说三遍)光粉就是单纯的米粉,直接开水煮熟然后沥干,放进汤汁里面伴着吃。有一个玉米酸奶真的是很特别的好吃,必点
南昌饮食还是很包容的,各地美食只要好吃在南昌都能生存下去。下面推荐几个外地的美食,不算南昌特色,但都是亲测很好吃的,没吃过我不推荐的(~ ̄▽ ̄)~
1、光头烤牛肉,是老板是东北人,就是牛肉在锅子里面炒熟,跟炒菜差不多。但是炒好以后用生菜加芝麻酱还有特质的辣酱包起来吃,带朋友去过很多次,都说很好吃。主要是材料都还挺新鲜,辣酱的味道不错,不是很辣。位置在蛤蟆街(街名就很霸气对不对!!!)的豫章食府前面的巷子里,有点难找,看到招牌不要怕,上二楼就是
2、东北人家,丁公路中段的一家东北菜,经常没有位置,酱大骨是特色,也做了十几年,去吃过很多次,老板人也很豪爽。吃东北菜都去这家(更新:也有很多人说不行,个人口味吧,期待吃到好吃的锅包肉)
3、暹之罗,泰国菜,黄咖喱烩牛肉真的很好吃,粽叶包鸡肉也很赞,好像是叫这个吧。。。特别是最后用黄咖喱汁伴拆饭吃,好吃到起飞!!!红谷滩万达广场,广场南路恒茂各有一家。
4、塔基玛哈餐厅,印度菜,真的是很特别,去吃的那次四桌人只有我们一桌中国人,还有一个中国服务员,其他都是印度人,记得有团购,然后味道香料很重,喜欢尝鲜的可以去看看。(更新:搬到红谷滩去了,味道还是一样)
5、红家庭日料店,在明德路方糖边上,好像是南昌第一家日料店。吃过四五家日料店这家算很不错的吧。印象最深的是一个生菜牛肉包,其他还有炒饭寿司啥的还可以,环境还行吧,就是很小,喜欢日料的去尝尝吧。
六、江西南昌的特产?
军山湖大闸蟹为江西省南昌市进贤县特产,中国国家地理标志产品。军山湖清水大闸蟹具有青背白肚、金爪黄毛、个体硕大、品种纯正、肉味鲜美、营养丰富等特征,并形成了"大、肥、腥、鲜、甜"五大独特风味。军山湖大闸蟹,江西省进贤县特产,因原产于该县军山湖而得名。军山湖大闸蟹,因原产于该县军山湖而得名,军山湖周边多为山林和耕地,周围无工厂,因远离工业区,湖内水碧如翠、水质优良、无任何污染、水草茂盛、饵料生物丰富,进贤县军山湖地区的水质、气候、生态环境非常适合河蟹的生长,逐步形成了养殖河蟹的生产规模。
七、江西的美食特产有哪些?
三杯鸡
南昌炒粉
藜蒿炒腊肉
蝴蝶鱼
生炒糯米饭
瓦罐煨汤
萝卜饼
齐云山南酸枣糕
南安板鸭
莲花血鸭
花旗参炖乌鸡
九江茶饼
南酸枣糕
安福火腿
四星望月
粉蒸肉
碱水粑
兴国鱼
八、江西南昌有哪些特产值得品尝?
南昌拌粉,藜蒿炒腊肉,瓦罐汤
九、江西南昌特产什么茶叶?
茉莉南昌银毫
茉莉南昌银毫属茉莉花茶,产于江西南昌,是南昌著名的特产茶叶。据相关典籍记载,“西山白露鹤岭茶,号绝品,以紫清香城者为最优,又名云雾茶。”茉莉南昌银毫,外形条索紧结显毫;内质香气馥郁芬芳,滋味鲜醇爽口,汤色绿黄清澈,叶底嫩匀明亮。
十、江西南昌有那些特产?
1、生米薤头 生米薤头,江西省南昌市新建县特产,全国农产品地理标志。2003年,生米镇的薤头通过农业部的验收,被认定为“无公害食品”和“绿色食品”,并授予其“中国薤头之乡”的称号。
2、南昌炒粉 南昌炒粉是江西地区有名的特产小吃。南昌米粉具有香油、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。南昌米粉历史悠久,主要制作原料是优质晚米。要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序。
3、南昌瓷板画 南昌瓷板画,江西省南昌市特产,又称肖像画,是江西特有的一种绘画艺术,是在中国传统绘画法、陶瓷彩绘和西方摄影术基础上发展起来的,是绘画艺术与烧瓷工艺的巧妙结合。
4、安义瓦灰鸡 安义瓦灰鸡,江西省南昌市安义县特产,全国农产品地理标志。安义县属亚热带气候区,温暖湿润,四季分明,光照充足,年平均气温17.1℃,无霜期258天左右,年均日照总时数1853.1小时,适宜家禽生长。安义瓦灰鸡羽毛呈灰色、同时有灰(毛)脚、灰喙特征。
5、藜蒿炒腊肉 藜蒿炒腊肉是江西南昌市特产名菜,为十大赣菜之一,其主料藜蒿主产自鄱阳湖沿岸一带。成菜后,腊肉金黄,藜蒿青绿,脆嫩爽口,且有一股特别的清香味道