一、西安土特产都有啥?
土特产有西安凉皮、镇安大板栗、洛南核桃、临潼石榴、石子饼、洋县黑米、洛南核桃、眉县猕猴桃、大红袍花椒、洋县黑米、蒲城酥梨、临潼火晶柿子、陇县核桃
二、成都有啥土特产?
1、灯影牛肉干。成都十大必买特产清单 提名蜀绣 每一样都值得买。灯影牛肉干是四川省较为出名的特产之一,去到成都必买,主要由水牛肉或者耗牛牛肉制成,具有麻辣鲜的特点。可以作为零食小吃,吃到最后根本停不下来。
2、张飞牛肉。张飞牛肉在四川具有非常悠久的历史,其发展可以追溯到清朝时期,其牛肉原料具有非常鲜香的特点,主要用在川菜的制作当中,禁得住细细咀嚼,味道巴适。
3、蜀绣。中国有四大名绣,四川的蜀绣便占据其中一种,且排名第一,去到四川必买的特产,蜀绣具有非常艳丽的色彩,且好的绣工的蜀绣,十分具有收藏价值,买吧。
4、东坡肉。在八大菜系中几乎都有东坡肉的身影,做法各有千秋,在去到成都当地,在很多地方都能看到这道菜,肉质肥而不腻,当然就不能错过了。
5、蒲江苕丝糖是四川一家具有悠久历史的糕点字号,其糕点具有膏质细腻且营养丰富的特点。
6、樟茶板鸭。去到成都必买的特产,可以当做伴手礼送人,是川菜中一道比较出名的菜肴,不管是清蒸还是炖食都具有非常高的营养。
7、担担面。担担面是成都极具有名的一道特色小吃,去到当地一定得尝一下正宗的甜水面,具有清甜微辣的特点,感觉相当不错。
8、鸡丝凉面。鸡丝凉面是成都当地的一道传统小吃,其制作过程与其他城市中的凉面差不多,但是由于原料不同,主要由乌冬面、鸡腿、黄瓜制成,喜欢尝试美食的人不要错过。
9、龙泉优质枇杷。四川成都的龙泉枇杷非常出名,具有含糖量高,较为香甜的特点,去到当地旅游可以带上一点回去当特产送人。
10、郫县豆瓣。成都郫县豆瓣是四川省郫县最为有名的特产之一,不管是炒菜亦或者拌饭味道都非常好,在众多人心目中有川菜之魂的美誉,主要由豆瓣与辣椒为主要原料制成。
其余还有三大炮、钟水饺,龙抄手、新繁泡菜、军屯锅盔、老妈兔兔、中江挂面、九尺板鸭等都是成都到土特产品牌,来成都旅游值得购买回去,尝尝成都本地特产回味无穷。
三、上海土特产都有什么?
浦东三黄鸡,城隍庙五香豆,嘉定竹刻
四、威海土特产都有哪些? ?
威海的海产品非常有名,具有代表性的有对虾、鹰爪虾、海参鲍鱼等;威海的轻工制品也很有特色,如锡镶、鱼杆等,都是极佳的旅游纪念品在市区新威路、海港路、海滨北路、文化路等几条主干线上坐落着百货大楼、华联商厦、威海卫商场、友谊商店、商业大厦等大型商店和中、小百货店、糖酒店,在地域购物上初步形成了市区三大购物带。一是以百货大楼、华联商厦、威海卫商场为主体的市中心购物带;二是以商业大厦、友谊批发市场、百姓自选商场、家电城为中心的三角花园批发零售购物带;三是以糖酒超市、威海大世界、韩国服装批发市场为主体的购物带。其中韩国服装城最为著名。它们均以合理的布局,优越的位置,一流的设施,吸引着广大海内外游客。这里物产丰富,盛产对虾、海参、鲍鱼、贝类、藻类及各种经济鱼等300多种海产品,“胶东大花生”、“威海苹果”、“荣成黄桃”、“乳山阳梨”等土特产品驰名中外。威海还是全国地毯、钓鱼竿的最大产地,锡镶、刺绣、丝绸等
五、赫章土特产都有哪些?
赫章县的土特产有赫章核桃、赫章半夏、赫章黑马羊、毕节可乐猪、赫章天麻、奢香玉簪、野生多星韭菜、赫章樱桃、彝族绣花布鞋、韭黄肉丝、赫章大蒜、核桃糖等。
六、铁岭都有哪些土特产?
1.鹿茸(西丰县)
2,烟叶(西丰县)
3.榛子(开原,西丰县产量都很大)
4.蚕
大葱大蒜,蛤蟆(青蛙)。家养的公鸡,反正很多很多。来西丰县什么都有,东北的一些农产品都有
七、渭南都有什么土特产?
土特产品
华山灵芝、华山参、华山细辛、“大红袍”花椒、富平羊奶粉、富平合儿饼、金丝蜜枣、苹果脯、铃铃枣、黄花菜、同州西瓜、马牙枣、渭南美腊瓷、钟楼香烟、手指杏、孝义甜桃、潼关酱菜、蒲城酥梨、白水菜刀、渭北苹果、白水石头镜、白水杜康酒、赤水大葱
八、银川都有哪些土特产?
1、灵武长枣
灵武长枣,宁夏回族自治区灵武市特有品种,栽培历史悠久,品种优良,所产鲜食果味鲜美,质地酥脆,汁液多,果肉白绿色,可食率和营养价值高。灵武长枣又名“马牙枣”,本地优良品种,树势强壮,树姿直立,发枝力强,易萌发枣头。
果实中大,长椭圆形。平均单果重18.1g,最大单果重26.8g,果梗长。梗洼深广,果肩平整。果皮紫红色,果点红褐色,不太明显。果皮薄,肉绿白色,质致密酥脆、汁液多、酸甜适口、品质极上。
2、贺兰砚
贺兰砚是宁夏五宝之一,因其砚石产自银川市区以西40公里处的贺兰山小滚钟口而得名。早在清乾隆45年(公元1780年)编撰的《宁夏府志》地理山川部中就有记载:“笔架山,在贺兰山小滚钟口,三峰矗立,宛如笔架,下出紫石可为砚,俗呼贺兰端。”
自清朝乾隆年间被发现后,一直开采至今。贺兰石是水成岩,形成于13亿年前,在古贺兰海中沉淀形成,后经造山运动而推出。
3、贺兰螺丝菜
螺丝菜为唇形科草石蚕的块茎,多年生草本植物。块茎肉质脆嫩,可制蜜饯、酱渍、腌渍品,十分可口。食用时,以凉拌为主,还可加工成咸菜、罐头、甜果等,是驰名中外的“八宝菜”、“什锦菜”之一。扬州罐藏螺丝菜是酱菜之上品。螺丝菜是多年生草本。
4、银川鲤鱼
宁夏淡水养鱼业历史悠久,银川平原地势平坦开阔,土地肥沃,沟渠纵横,水利资源丰富,加之日照充足,热量丰富,自然条件优越,水域内水草茂盛,饵料生物丰富,具备发展水产养殖的优越条件,为银川鲤鱼的繁殖生长提供了得天独厚的条件。
因此,此地鲤鱼肉鲜味美,肉质细腻而有弹性,且无腥味,口感较好。
5、张亮香瓜
果肉厚而细腻,干脆香甜,果糖、蔗糖比例适中,这些特点让位于贺兰县张亮村的香瓜远近闻名。一时间张亮香瓜同灵武长枣、中宁枸杞一样成为宁夏地理标志之一,也让位于贺兰县东南方这个小村子成为香瓜的代名词。
九、东北土特产都有那些?
“白山黑水靠兴安,松嫩鸭辽润沃原”,东北是一片神奇的土地,明明是三个省,好的却像是一家人。东北人豪爽热心肠,东北话“席卷全球”,东北菜咸甜分明。地域辽阔,且坐拥山河湖海的东北,被称为“天下粮仓”,有着数不清的特产。
作为一名“资深吃货”,为大家介绍12种东北的“高端食材”,高端表示在这个食材的类别里它品质好,并不代表价格贵,一般人也吃的起,想囤优质食材的时候优先考虑,很值得囤一些。
一、野生山珍
东北地区拥有丰富的野生林木资源,山中生长不少的野生植物,像人参、榛蘑、木耳、猴头菇等等野生山珍。
人参自古以来就是名贵药材,在很多古装电视剧里都是千金难求的,但有着“百草之王”名号的人参在东北却轻易可见。东北这块宝地盛产人参,人参也成为了“东北三宝”之一,是许多人到东北必买的特产之一。还有享誉全国的野生木耳和榛蘑,木耳泡发后肉厚色正,具有很好的光泽和弹性,入口爽脆鲜嫩,胶质丰富。
榛蘑被誉为“东北第四宝”,它是目前为数不多不能进行人工培育的野生菌类,是绝对的纯天然食材。榛蘑的香气浓郁,肉质厚实、滑嫩鲜美,东北名菜“小鸡炖蘑菇”所用的蘑菇就是这东北野生榛蘑,吃起来鲜香醇美,谁都无法拒绝这一口美味。
二、东北黑木耳
黑木耳全国都产出,但东北的的品质明显要高出一筹。大小兴安岭等山脉都是产出优质黑木耳的地方,东北冬长夏短,黑木耳生长缓慢、耳片厚、口感好,品质极佳,营养也更丰富。
东北3省都有大规模生产黑木耳的产地,如黑龙江东宁、林海,吉林蛟河县等都是我国最大的黑木耳生产基地之一,买黑木耳选择东北的准没错。
三、东北泡菜
东北人对泡菜都有执念,这里的泡菜一般专门指辣白菜。东北的冬天尤其漫长寒冷,屋外所有的东西都会冻成冰块,为了熬过冬天,泡菜就成了必不可少,最能代表东北特色的食物,一般来说秋天里收了大白菜后就开始腌制,存放在地窖里。
在过去的东北传统家庭,有钱没钱,家里有两样东西是不能少的,一样是泡菜缸,一样是压泡菜的大石头。
四、沟帮子熏鸡
中国有“四大名鸡”,德州扒鸡,道口烧鸡,符离集烧鸡,还有一种就是大家可能比较陌生的沟帮子熏鸡,这是光绪年间就有的美食,制作精细,有十六道工序,做出来的熏鸡颜色枣红,晶莹光亮,细嫩芳香,非常好吃,在其他地方不太容易买到,妥妥的东北特产之一,是到东北必吃的一口美味。
五、哈尔滨红肠
哈尔冰红肠是东北香肠的代表,虽然它最初源于欧洲,但后来在哈尔滨扎根后,逐渐成为黑龙江,甚至所有东北人心中标准的东北特产。过年过节的餐桌上要摆上一盘红肠,在外工作读书时也要带上些红肠分享给室友,再剩下点留给自己吃。
熏烤出的哈红肠,果木香十足,入口脆嫩紧致,吃起来满满的肉香味,肠中的肥肉渗透着油香味。隐藏在红肠中的蒜香和胡椒香,随着一次次咀嚼逐渐散发出来,弥漫在口腔之中,香味的层次感让人吃后久久不能忘怀。
六、五常大米
有着肥沃黑土地的东北,培育出了中国最好吃的大米,其中最负盛名还要数黑龙江所产的五常大米。五常大米的种植环境优越,不仅土壤肥沃,灌溉的水流也是由山泉水和高山雪水汇集而成的,使水稻积累了许多的营养物质。
五常大米颗粒饱满,质地洁白通透,蒸好后米香四溢、米粒油亮有光泽,吃起来的口感绵软,清香回甜,好吃到让人不舍得剩下。不过用五常大米蒸的大米饭即使真的被剩下,也不会回生,这也是它的一大优点,吃过五常大米的基本都会成为它的“忠实粉丝”。
七、榛子
坚果是许多人的最佳解馋零嘴,不论是板栗、核桃,还是杏仁、开心果,都是鲜香营养惹人喜爱。在东北地区,作为四大坚果之一的榛子最受人们的喜爱,逢年过节时少不了要备上一些放在茶几上招待客人,更有东北人说“吃了榛子,百味不香”,由此可见榛子在东北人心中的地位。
东北人爱吃榛子,也是因为东北所产的榛子味道佳,纯国产的东北榛子的颗粒虽小,但颜色棕亮,剥开后,果仁圆润饱满,吃起来有着一股天然的香气,口感醇正,味道香浓。另外东北还产有大量的从欧洲引进杂交而来的“平欧大果榛子”,果仁大颜色深,吃起来平滑香甜,也十分可口。
八、冻梨
冻梨是东北人过冬的必备水果之一,这种黑漆漆的冻梨在寒冷的冬天里会准时出现在东北三省大大小小的水果摊上。东北物产丰富,也盛产各种梨子,比如尖把子梨、花盖梨、南果梨、秋白梨等等。在过去,水果保鲜技术和储存、运输条件落后,只能利用室外零下的气温当作“冰箱”,把水果冷冻保存,秋天盛产的梨子就成了冬季冻水果的首选对象。
冻梨能从众多冻水果中脱颖而出,也是因为梨子经过冷冻再食用并不会影响口感,吃起来香甜多汁。尤其是长时间呆在暖气房里和吃了油腻的饭菜后来上一个,嘬上一口冰爽清凉,犹如在喝清甜的蜜水,再吃一口白嫩的果肉,绵软爽口,吃了第一个就惦记上第二个了。
九、辽参
东北盛产山珍,也盛产海味,东三省里的辽宁南濒黄海和渤海,各种鱼虾、贝类应有尽有,是名副其实的海鲜大省。说起辽宁的海鲜,就不得不提海参,辽参的历史悠久,《本草纲目》中就有记载“海参产自辽东湾的质地较好”。南方虽也产有海参,但是和北方的辽参相比还是略差一截。
辽宁海域的海水深,水温也较低,海参的生长速度就相对较慢,再加上海里的礁石多、海藻茂密,为辽参提供了更多的营养物质。收获的海参表皮厚实光滑,肉刺粗长而尖,体内的杂质也少。烹饪后的辽参,肉质饱满,吃起来口感筋道、弹牙,鲜味十足,风味绝佳,营养价值更是无需多说。
十、冷面
东北人的冬天有冻梨,那么夏天就必须要有冷面,在东北没有冷面的夏天就不算完整。东北冷面分为三大流派,分别是辽宁西塔冷面、吉林延吉冷面和黑龙江鸡西冷面。三种冷面没有较大的区别,只是口味和配菜略微不同。西塔冷面偏咸口,酱油调出的咸汤,加上现压、过好冷水的面,配上酱牛肉、辣白菜和辣椒面,吃起来咸辣过瘾,冰凉畅快。
延吉冷面是冷面界的“鼻祖”,是用牛肉、牛骨炖成底汤,经过冷藏后放入煮好过水的荞麦面,加上糖和米醋,码上牛肉、泡菜、鸡蛋和黄瓜等配菜,再丢入两片苹果、梨进去,吃起来酸甜可口,汤鲜面爽。鸡西冷面则化繁为简,一碗酱油清汤加爽滑的面条就被端上了桌,碗里的配菜只剩黄瓜、鸡蛋和泡菜,只不过吃的时候还有配上一盘盘辣油拌好的牛肉、桔梗、大头菜等,既是吃面也是吃菜。
十一、鹿肉
鹿茸是“东北三宝”之一,鹿肉也是东北人餐桌上的“高级美味”。吉林长春是迄今为止中国最大的梅花鹿养殖基地,被誉为“中国梅花鹿之乡”,因此,鹿肉就在东北大地上被创造出了各种不同的美味。辽宁人擅长烤串,就将鹿肉串成了串,烤好的鹿肉串咸香美味。黑龙江伊春所做的蜜汁鹿肉鲜甜细嫩,久食不厌。
吉林更是把鹿肉做出了“鹿肉宴”,鲜美的香烹鹿肉丝、山珍鹿肉、金鹿佛跳墙、红烧鹿肉、鹿排汤、卤鹿肉等等。东北鹿肉的口感正印证了清朝袁枚在《随园食单》上所描述的“鹿肉不可轻得,得而制之,其嫩鲜的獐肉之上”。如果真的想一尝鹿肉的鲜美,最佳选择便是东北所产的鹿肉。
十二、东北粘玉米
东北不但大米好,玉米也是品质非常优良的!在黑龙江的齐齐哈尔,这里不但有广场舞,还有著名的东北粘玉米,粘玉米顾名思义吃起来香,嫩,甜,粘,大街上卖煮玉米的小商贩,快餐店里用的玉米,大多是东北粘玉米,烹饪方法没有任何花里胡哨的,煮熟就行,全凭食材的优质来赢得口碑。
——老井说——
东北的特产除了以上所提到的八种外,还有很多,海产类的鲍鱼、大黄蚬、牡蛎等;干果类的松子、山核桃;粮食里的大豆、黑玉米、黄米等;水果中的草莓、菇娘、樱桃、灯笼果等等;以及特产美食类的酸菜、大列巴、黄豆酱、血肠、格瓦斯等。如果大家有机会去到东北,一定要尝尝这些东北特色,感受东北特产的“魅力”!
我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食不迷路。
十、湖南娄底都有什么土特产?
娄底土特产
双峰永丰辣酱、新化奉家腊肉、新化东岭田鱼、双峰溪砚、冷江麻辣豆腐
溪砚 铁山杨梅 紫鹊界贡米 锑矿 湘妃茶 奉家米茶 涟源面粉