揭阳市特产食品?

特产资讯 2024-05-24 浏览(0) 评论(0)
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一、揭阳市特产食品?

1、普宁炸豆干

普宁豆干是广东省揭阳市普宁周边的汉族民俗小吃,特产之一。用大豆作主要原料,掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品。特点外皮柔韧,内肉嫩滑。

2、乒乓粿

乒乓粿也称槟醅粿,是揭阳的传统小吃。作为相传南宋末年,战乱四起,民不聊生,揭阳从民为抵御饥饿,用鼠曲草混合糯米碾成糯粉,制成粿品充饥。后来,人们又用这种粉擀成皮,用爆米粉做馅,制成了独具风味的槟醅粿。1997年,被认定为全国首批“中华名小吃”。

3、揭西擂茶

揭西擂茶是广东揭西一带的传统名点,属于粤菜系。揭西的客家人素有煮擂茶的习俗,夏秋季节,天气酷暑,人们劳作之后,经常不大想吃饭,往往以擂茶为午餐。中午时候,客人来访,主人家必定要煮擂菜招待。

4、隆江绿豆饼

隆江绿豆饼是选择优质面粉深加工后,配备营养丰富的绿豆馅,并运用专用的配料,加工而成,其松香、酥、软、香醇诱人、细腻香软,是市场火爆的特色传统糕点小吃。绿豆饼选用绿豆粉、白砂糖、花生油、杏仁、芝麻等主要材料,采取人工的方式精制而成,口味香浓、松化,以其酥皮清晰多层、入口即融、馅心冰甜而闻名。

5、成顺菊花糕

菊花糕是广东潮汕地区传统名点之一,菊花糕在潮汕已有一百多年的历史。揭东云路镇北洋利“成顺”店是福揭阳糕点糖食的“老字号”之一。它生产的菊花糕以其新鲜、清甜溢香,软脆无异味而驰名。

二、广东揭阳市特产小食?

1、普宁炸豆干

普宁豆干是广东省揭阳市普宁周边的汉族民俗小吃,特产之一。用大豆作主要原料,掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品。特点外皮柔韧,内肉嫩滑。

2、乒乓粿

乒乓粿也称槟醅粿,是揭阳的传统小吃。作为相传南宋末年,战乱四起,民不聊生,揭阳从民为抵御饥饿,用鼠曲草混合糯米碾成糯粉,制成粿品充饥。后来,人们又用这种粉擀成皮,用爆米粉做馅,制成了独具风味的槟醅粿。1997年,被认定为全国首批“中华名小吃”。

3、揭西擂茶

揭西擂茶是广东揭西一带的传统名点,属于粤菜系。揭西的客家人素有煮擂茶的习俗,夏秋季节,天气酷暑,人们劳作之后,经常不大想吃饭,往往以擂茶为午餐。中午时候,客人来访,主人家必定要煮擂菜招待。

4、隆江绿豆饼

隆江绿豆饼是选择优质面粉深加工后,配备营养丰富的绿豆馅,并运用专用的配料,加工而成,其松香、酥、软、香醇诱人、细腻香软,是市场火爆的特色传统糕点小吃。绿豆饼选用绿豆粉、白砂糖、花生油、杏仁、芝麻等主要材料,采取人工的方式精制而成,口味香浓、松化,以其酥皮清晰多层、入口即融、馅心冰甜而闻名。

5、成顺菊花糕

菊花糕是广东潮汕地区传统名点之一,菊花糕在潮汕已有一百多年的历史。揭东云路镇北洋利“成顺”店是福揭阳糕点糖食的“老字号”之一。它生产的菊花糕以其新鲜、清甜溢香,软脆无异味而驰名。

三、宁夏特产大全?

宁夏的特产有宁夏枸杞,还有烤全羊,酸辣鱼等美食,特别好吃。

四、纳溪特产大全?

获得国家农业部“天仙洞枇杷地理保护产品认证”。 1988年,纳溪县建立四川省首个枇杷生产基地。至90年代中期,纳溪已建成“十里枇杷长廊”,享誉省内外。因主要生产基地环绕国家AAAA级旅游区——天仙硐旅游风景区而得名。其栽培品种主要有早钟6号、纳溪早红、解放钟、贵妃等,

五、运城特产大全?

运城地区是风味特产众多的地方,较为出名的有解州羊肉泡馍、“三倒手”、晋南醪糟、闻喜煮饼、稷山板枣、蒲州青柿、芮城麻片、席张白水蜜杏,还有北相羊肉和泡泡糕、无碱馍,关公酒等。运城的主要土特产有中条山的黑金漆树和人参;万荣、永济的柿饼;稷山的大枣;闻喜的煮饼;平陆的百合以及河津琉璃制品、绛州澄泥砚、永济桑落酒等,都享有盛名。拓展资料:运城是山西省下辖地级市,古称河东,位于山西省南端,与陕西、河南两省隔黄河而相望,北与临汾市毗连,东与晋城接壤,总面积13968平方千米。 运城因“盐运之城”得名,景点有永乐宫、鹳雀楼等,是国家商标战略实施示范城市、全国双拥模范城。

六、浙江特产大全?

浙江特产很多的,还有就是要分地方的,宁波的特产三样最有名,臭冬瓜,咸菜古,芋艿荭,汤圆,呛蟹,醉虾,菜心烤年糕,金团,灰汁团,奉化水蜜桃,千层饼,芋艿,慈溪年糕和杨梅,宁海麦饼干,蛏子,余姚咸菜,台州的麦焦,馍食,豆面,垂面,姜汁,糕乃,面干,糊拉塌

七、唐山特产大全?

唐山的主要特产:唐山麻糖.棋子烧饼.花生酥糖.万里香烧鸡.唐山陶瓷.胭脂稻.京东板栗.渤海对虾.皮皮虾.梭子蟹.等等

八、东北特产大全?

  东北特产:人参,鹿茸,貂皮(抚松人参,辉南鹿茸最为有名)及长春,吉林,通化等地的参茸制品;珲春,安图木耳,梨树的白磨,蕨菜,延边圆蘑,白蜜,苹果梨,长白山区蛤什蟆油,山葡萄;轻工名产吉林桦皮画,三宝酒,通化人参蜜饯,人参葡萄酒,长春人参烟;延边朝鲜族风味朝鲜冷面,打糕,朝鲜族传统泡菜等。

元蘑、榛蘑、猴头蘑被人们称做东北“三大蘑菇”。东北野生蘑菇均在林区野生成长,为纯绿色食物。做为野生食用菌,野生蘑菇的营养价值非常高。蘑菇中具有丰富的氨基酸、维生素、蛋白质等营养成分。

九、厦门特产大全?

厦门土特产 :鼓浪屿馅饼,日光岩馅饼,金门贡糖、南普陀素饼、黄则和馅饼。

厦门十大特产:绿豆糕,柴烧铁观音,青果,珠绣、馅饼、鳄鱼屿蚝油、黄胜记肉干、鱼皮花生、厦门花生酥、漆线雕。

十、北京特产大全?

1、北京烤鸭

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式。用料为优质肉食鸭,用果木炭火烤制。其以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻、外脆里嫩为特色。其中全聚德、便宜坊、大董的烤鸭肉质肥嫩,口碑好,是去北京的首选特产。

2、北京酥糖

北京酥糖,在我国有着悠久的历史,这种糖皮薄酥脆、糖馅层次清晰,吃起来香甜可口,不粘牙不腻口,吃后不留残渣,其口感酥脆香甜,其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。其中马大姐、宫御坊的酥糖品质好。

3、六必居酱菜

六必居是北京酱园中历史最久的一家,其生产的六必居酱菜,选料精细、制作严格,加工技艺精湛,其色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度。北京很多特色菜式都靠着这微甜的酱料成就其独特的美味。其中尤以甜面酱、甜酱八宝菜、干黄酱最为受欢迎。

4、京式糕点

京式糕点历史悠久,其品类繁多,滋味各异,具有重油、轻糖,酥松绵软,口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件、枣花酥、驴打滚等,比较好的品牌有稻香村、御食园等,吃起来酥软香甜,香味浓郁,令人垂涎欲滴。

5、北京果脯

北京果脯采用宫廷传统秘方,由鲜果加工精制而成,口味酸甜适中,爽口滑润,甜而不腻,果味浓郁,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等多个品种。色泽由浅黄到桔黄,呈椭圆形,不破不烂,不反糖,不粘手,吃起来柔软,酸甜适口。

6、北京二锅头

二锅头,是体现北京韵味的一种表现。二锅头酒的酒液清亮透明,香气芬芳,酒质醇厚,入口甘润、爽洌,酒力强劲,后劲绵长,因此备受广大消费者的认可。北京冬天吃饺子时,配以二锅头是最常见的搭配方式,有俗语道:“饺子就酒,越喝越有。”

7、茯苓夹饼

茯苓饼是北京的一种滋补小吃,含有人体所需的蛋白质和多种维生素,营养丰富,口味鲜美。因皮薄如纸,且颜色雪白,很象中药里的云茯苓片,故称为“茯苓饼”。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼,中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁,其口感丰富甘香,风味独特。

8、天福号酱肘子

天福号酱肘子是北京特色风味名食,其肉皮酱紫油亮,鲜香四溢;肉食入口无油腻之感,肥而不腻、瘦而不柴、皮不回性、浓香厚重、入口化渣,回味长久。其实天福号除了酱肘子外,还有酱牛肉、香肠等都值得一试。

9、北京工艺品

北京作为历史文化名城,有许多中国著名的工艺品,如景泰蓝工艺品、京绣和京剧玩偶等。其中景泰蓝是一种瓷铜结合的独特工艺,色彩润泽鲜明,京剧玩偶形象逼真,制作技艺相当精妙;京绣,是古老的汉族传统刺绣工艺,其格调风雅,尤其适合作为小特产送人。

10、北京同仁堂中药

北京同仁堂是全国中药行业著名的老字号,恪守“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”的古训,如果想买保健品,尤其是中成药或者中药,同仁堂还是挺让人放心的。