一、湖南沅陵特产?
1.沅陵碣滩茶。沅陵是“全国重点产茶县”和“全国十大生态产茶县”,种茶历史悠久,生产的碣滩茶在唐朝时就已经成为贡茶并远销海外日本等国,以后历代均为皇家贡茶,是我国的历史名茶,被载入《中国名茶录》。
2.沅陵大曲。“沅陵大曲”酒史悠长,酒香驰名辰州。沅陵大曲以有机高粱为原料,纯粮酿造,匠心制作,品味甘、绵、净、爽,空杯留香,回味悠长。
二、沅陵有哪些特产?
1.沅陵猪脚粉。沅陵人吃米粉就像北方人吃面食一样,天天都吃,首选猪脚粉为最受喜爱,且只重味道,不记店面的大小与装饰,越是老店,生意越好。
2.沅陵蒿子粑。三月三,蛇出山,蒿子粑粑塞蛇眼。这是沅陵民间广为流传的民谣。每年农历三月初三,沅陵的村村寨寨、家家户户都兴吃蒿子粑粑,过沅陵人自己的蒿子节。蒿子粑是沅水、酉水流域特色小吃,从沅陵到常德、怀化到湘西自治州、张家界等地都有。
3.灯盏窝。沅陵特色美食灯盏窝,是用大米和黄豆打成浆,放在铁皮制成的类似古时油灯样模具器皿中,再裹上已拌好的萝卜丁、香干豆腐丁、酸菜等食用芯,用菜油炸制而成,因形状酷似小小的灯盏,所以叫灯盏窝。
4.沅陵小笼包。小笼包一个个白生生,皮薄薄的,里面好像有一包汁水在,小笼包小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,宝塔顶上一阵阵香气随风四溢,形状也和包子差不多,难怪叫小笼包。
三、沅陵的特产是什么?
1.沅陵碣滩茶。沅陵是“全国重点产茶县”和“全国十大生态产茶县”。
2.沅陵大曲。“沅陵大曲”酒史悠长,酒香驰名辰州。
3.大合坪黑猪。大合坪黑猪属于湘西黑猪系列,是我国的一个优质地方猪种。
4.五强溪鱼。沅陵五强溪库区水质优良、水深域广,鱼类品种繁多。
5.龙兴酥糖。沅陵酥糖是沅陵县的传统食品。
6.沅陵晒兰肉。晒兰是湖南省沅陵县独有的传统地方特色美食。
7.沅陵茶油。沅陵山茶油为优质食用油。
8.沅陵板栗。沅陵是湖南产板栗的重点县之一。
9.齐眉黄酮茶。黄酮茶俗称霉茶,富含黄酮素、胆碱、维生素C等成分。
10.沅陵土蜂蜜。土蜂蜜是中国沅陵本地的一种黑色小蜜蜂生产的蜂蜜。
四、怀化沅陵十大特产?
沅陵是“全国重点产茶县”和“全国十大生态产茶县”,种茶历史悠久,生产的碣滩茶在唐朝时就已经成为贡茶并远销海外日本等国,以后历代均为皇家贡茶,是我国的历史名茶,被载入《中国名茶录》。其外形条索卷曲,汤色黄绿清透,滋味鲜爽甘醇,饮后回甘。“香雅、味浓、回甘”是碣滩茶最大的品质特点。沅陵茶文化底蕴深厚。追溯茶史,有记载的距今就有一千八百年以上。
“沅陵大曲”酒史悠长,酒香驰名辰州。沅陵大曲以有机高粱为原料,纯粮酿造,匠心制作,品味甘、绵、净、爽,空杯留香,回味悠长。
大合坪黑猪属于湘西黑猪系列,是我国的一个优质地方猪种,产于湖南省沅江中下游两岸海拔1000米以上的山区,因其中心产区在沅陵县大合坪乡得名。
五强溪鱼肉鲜味美,尤其是肖家桥、陈家滩、五强溪等几个乡镇的鱼,肉质雪白细嫩,紧密有弹性,耐煮,口感极佳,备受消费者青睐。五强溪鱼既是沅陵节日的招牌菜,更是招待宾朋的当家菜,家家户户,都有各自的烹调手艺。民间有“鲢胡子红烧,锅铲磨成刀;黄辣糊煮鱼,鼎罐刮脱皮”之说,来形容人们对五强溪鱼的嗜好程度。沅陵不论大小餐馆酒楼,还是普通家庭,席上常有的鱼类菜肴有红烧鱼、糖醋鱼、白炖桂鱼、清蒸甲鱼、油煎鱼圆、炒黄鳝、鱼头火锅、铁板鱼等,真可谓是少鱼宾主不欢,无鱼难成宴席。
沅陵酥糖是沅陵县的传统食品。它以当地出产的芝麻为主要原料,加拌饴糖、榴花粗糖、花生油、面粉精制而成,具有香、甜、脆的特点,营养丰富,且有润肺和助消化等功用。
晒兰是湖南省沅陵县独有的传统地方特色美食,选用湘西本地之黑猪后腿瘦肉剖制成片加各种天然香辛料腌制,放在竹篮里晒干或者用无烟木炭烘烤而成
沅陵山茶油(又名茶油,野山茶油,茶籽油,油茶籽油),取自山茶科山茶属油茶树的种籽,是我国最古老的木本食用植物油之一,经权威测试,山茶油中的不饱和脂肪酸超过90%,另外含还有维生素E、黄酮类物质、角鲨烯以及其他抗氧化物质,可见其营养价值之高。
沅陵的“沅优一号”板栗,是板栗中的精品。它是从3500多亩的大果油栗林中选出优株,经过嫁接培育而成的良种板栗。
黄酮茶俗称霉茶,富含黄酮素、胆碱、维生素C等成分,药食同源,老少皆宜,加工简单,采摘期长,是山区发展产业的优质项目。黄酮茶迎合了人们追求健康的小趋势,小品种,大产业,在沅陵周边县市已呈燎原之势。
土蜂蜜是中国沅陵本地的一种黑色小蜜蜂生产的蜂蜜,它们喜欢生活在石洞或树洞里,一年只取一至两次糖,纯度极高,采用百花酿造而成,营养丰富,生物酶活性极高,含有多种被人体直接吸收的生物活性成份和微量元素,对人体健康价值极高,堪称“蜜中精品”。
五、沅陵赛兰肉怎么做?
沅陵赛兰肉是湖南省沅陵县的传统名菜,主要由猪肉、鸡蛋、糯米粉、花生粉、葱姜蒜等调料组成。以下是制作沅陵赛兰肉的步骤:
所需材料:
- 猪肉500克
- 鸡蛋2个
- 糯米粉100克
- 花生粉50克
- 葱姜蒜适量
- 盐、酱油、料酒、糖、胡椒粉适量
- 油适量
步骤:
1. 将猪肉洗净,切成小块,加入盐、酱油、料酒、糖、胡椒粉腌制20分钟。
2. 将鸡蛋打入碗中,加入糯米粉和花生粉,搅拌均匀。
3. 将腌制好的猪肉块一个一个裹上鸡蛋糊,再沾上糯米粉和花生粉。
4. 热锅冷油,将裹好糊的猪肉块放入锅中煎至两面金黄。
5. 加入葱姜蒜炒香,倒入适量的水,加盐、料酒、糖、胡椒粉调味。
6. 将猪肉块放入锅中煮至汁浓肉嫩即可。
制作完成后,沅陵赛兰肉色泽金黄,口感香糯,肉质鲜嫩,是一道美味可口的传统名菜。
六、长沙哪里卖沅陵县的特产?
在望城的300厂那边,那边原来是沅陵的五一厂后面搬到那去了,那边很多都是沅陵人,特产很多在那边
七、湖南沅陵酸肉怎么炒才好吃?
猪肉 250
花椒 少许
辣椒粉 少许
盐 适量
生姜 少许
大蒜 少许
做法步骤
第1步.将肉洗净,切成小片。
第2步.放入姜末,蒜末,花椒,盐等调料拌匀。
第3步.将煮好的一勺米饭放入水中清洗,然后捞起来。
第4步.将洗好的米饭跟调味好的肉片一起拌匀,密封,放入冰箱保存一周。
第5步.一周后,将发酵好的肉加入青椒,芹菜等一起爆炒即可
八、沅陵为什么叫沅陵?
沅陵以始置故城北枕沅水,南傍高大土阜,古称高大土阜为陵而得名。随同县名始于汉初。因史上历为辰州府治地,所以又称辰州。
沅陵县,隶属于湖南省怀化市。地处湖南省西北部,怀化市北端,沅水中游,处武陵山南麓与雪峰山东北尾端交汇处。东与桃源、安化相连,南与溆浦、辰溪接壤,西与泸溪、古丈、永顺毗邻,北与张家界市永定区交界。介于东经110°05′31″—111°06′27″,北纬28°04′48″—29°02′26″之间,总面积5852平方公里。
九、沅陵发音?
沅陵的发音是:yuán líng
沅陵应该是一个地名,叫沅陵县。
沅陵县隶属于湖南省怀化市,位于湖南省的西北部,素有“湘西门户”、“南天锁钥”之称。有汉、苗、土家、回、白等25个民族,人口约65万。
沅陵颇负盛名的景点主要有:千年佛学院龙兴讲寺、大秦藏书洞、黔中郡郡址、战国至汉代山型巨墓群、囚禁张学良将军的凤凰山、百年老校沅陵一中、借母溪原始森林、千岛湖风光等等。
十、沅陵月饼
沅陵月饼:传承百年,风味无限
中国民间传统节日中的一个重要组成部分就是品尝各式各样美食,而中秋节就是其中之一。在这个特殊的节日里,人们喜欢聚在一起,品尝美味的沅陵月饼,并共度团圆时光。
沅陵月饼作为地方特色美食,源自湖南湘西的沅陵县。它以其独特的制作工艺和口味而闻名于世。沅陵月饼通过传统手工制作,每一款月饼都经过严格选择的优质原料,以确保每个细节都符合最高标准。
选择顶级原料,沅陵月饼的独特魅力
沅陵月饼的独特魅力在于其选用的顶级原料。从精选的豆沙馅到优质的面粉,每个原料都经过挑选和严格检查。这种注重质量的理念使得沅陵月饼在口感和味道上都有着独特的优势。
其中最受欢迎的口味就是豆沙馅月饼。豆沙馅的制作需要选用上等的红豆,并经过多个工序的熬煮、捣碎和过筛,以确保馅料细腻顺滑。而面粉作为月饼的外壳,同样要精选优质的小麦,经过多次过筛、揉搓和发酵,才能保证烤出的月饼皮金黄酥脆,口感香甜。
传统工艺,沅陵月饼的精髓
沅陵月饼的制作工艺凝聚了传统和创新的力量。沅陵的糕点师傅们将经过世代相传的秘方与现代技术相结合,创造出独特的制作工艺。
在传统工艺中,制作月饼的每个步骤都是精细且耗时的。从搅拌面粉开始,到制作馅料,再到包馅、成型和烘烤,每一道工序都需要经验丰富的师傅手工操作。这种传统工艺保留了历史上的精华,使得沅陵月饼独具魅力。
而现代技术的引入,则为沅陵月饼的制作提供了更多的便捷和保鲜手段。精密的仪器和设备确保了每个月饼的形状和重量都能达到最佳状态,而严格的包装和储存标准则保证了沅陵月饼的新鲜和口感。
沅陵月饼的口感体验
品尝沅陵月饼的瞬间,会给人一种独特的口感体验。月饼外层酥脆,内馅绵软。每一口咬下去,香甜可口的豆沙馅会在口中融化,伴随着细腻的口感和独特的风味。
沅陵月饼有着多种不同的口味选择,除了经典的豆沙馅,还有各种水果、坚果和肉类馅料可供选择。无论你喜欢甜食还是咸食,都能在沅陵月饼中找到适合自己口味的选择。
作为一种有着百年历史的传统糕点,沅陵月饼不仅仅是食物,更是一种文化的传承和振兴。在现代社会的快节奏生活中,品尝沅陵月饼的时刻,可以让人回归到传统和温暖的氛围中。
沅陵月饼的发展与未来
随着时间的推移,沅陵月饼逐渐在全国范围内得到了认可和喜爱。其独特的口味和制作工艺已经超越了地域的限制,在中秋节期间成为了家庭和朋友团聚时的必备美食。
不仅如此,沅陵月饼也在国际市场上获得了一定的知名度,成为中国文化的一部分。越来越多的外国人开始品味这种传统美食,感受中秋文化的魅力。
为了适应现代社会的发展需求,沅陵月饼的制作和销售方式也在不断创新。除了传统实体店铺,线上销售和社交媒体推广也日益重要。这种创新使得更多的人能够方便地品尝到地道的沅陵月饼。
回顾过去,展望未来。沅陵月饼作为中国传统文化的代表之一,将继续传承百年的制作工艺和独特风味。它不仅仅是美食,更是中秋节团圆和家庭情感的象征。
无论是在传统节日中,还是在日常生活中,沅陵月饼都会陪伴着我们,让我们感受到传统文化的力量和温暖。让我们品味沅陵月饼的美味,共同传承和守护这份独特的文化遗产。