一、苏州吃的特产有哪些?
吃的特产有:昆山奥灶面、苏式鲜肉月饼、苏州糕团、枫镇大面、油氽紧酵、卤汁豆腐干、糖粥、酒酿饼、苏州蟹壳黄等苏州有名的小吃。
1、昆山奥灶面
中国十大面条中国地域十大名小吃奥灶面,中国十大面条之一,是江苏省昆山市的传统面食小吃之一,属于苏菜系,也是苏州著名的特色小吃。
2、苏式鲜肉月饼
中国地域十大名小吃苏式鲜肉月饼,简称苏式月饼,是江南一带的地方传统名点,也是苏州著名的传统糕点小吃。
3、苏州糕团
中国地域十大名小吃国家地理标志保护产品苏州糕团,即苏式糕团,为苏州糕点的统称,是苏州著名的传统糕点。苏州著名的糕点有梅花糕、海棠糕、葱猪油糕、猪油年糕、金钱方糕、松子黄千糕、云片糕等等。
4、枫镇大面
枫镇大面是江苏枫镇特色名点,因调味时不用酱油,汤汁澄清,故称白汤大面,也是苏州著名的传统面食小吃。
5、卤汁豆腐干
国家地理标志保护产品卤汁豆腐干是江苏苏州著名的传统小吃,至今已有超过八十多年的历史,创始人是生产“津津牌”卤汁豆腐干的苏州食品厂,因其前身为“老津津牛肉工场”,“津津牌”卤汁豆腐干由此得名。
二、苏州吃的特产?
1、粽子糖粽子糖,是江苏省苏州市特产,地方传统名点。粽子糖,在清代问世,创始人为采芝斋糖果店金荫芝。
2、枣泥拉糕枣泥拉糕是江苏苏州等地的冬春季传统风味糕类小吃。以前做此糕用糯米粉和水较多,做好的糕盛碗中,食时用筷子挑起、拉开,故名拉糕。
3、苏式蜜饯苏式蜜饯,是江苏省苏州市吴中区和相城区的特色传统小吃,有着悠久的历史。食品主要特色是以返砂为主,保持原果本色及原果风味,色、香、味三者俱佳,虽然产品多种多样,但生产工艺一致。
4、梅花糕梅花糕,是南京、苏州、无锡等江南地区著名的风味特色小吃。源于明朝,发展到清朝时就成为江南地区著名的传统特色糕类小吃。
5、海棠糕海棠糕是甜品点心菜谱之一,创制于清代,因糕形似海棠花而行名,后逐渐成为无锡传统糕类小吃之一。
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三、苏州有什么适合老人吃的特产?
苏州糕团、袜底酥、津津牌豆腐干等等
四、四川特产除了吃的还有什么
四川特产除了吃的还有什么
四川,这个美丽的地方,除了它辣得让人欲罢不能的美食,还有许多令人惊叹的特产。四川特产丰富多样,不仅涵盖了食物,还包括了茶叶、手工艺品以及药材等。在这篇文章中,我们将带您一探究竟,探索四川特产除了吃的还有什么。
茶叶
四川是茶叶的重要产区之一,拥有悠久的茶叶种植历史和丰富的茶文化。其中最有名的就是"峨眉"和"蒙顶"两种茶叶。
峨眉茶叶种植在峨眉山脉区域,以其清香、滋味浓郁而闻名。峨眉山脉的海拔高度和气候条件为茶叶的生长提供了得天独厚的环境。无论是绿茶还是红茶,峨眉茶都能给您带来独特的口感和香气。
另一种特产是蒙顶茶,蒙顶茶源于四川的泸州地区。蒙顶茶的特点是色泽翠绿,香气芬芳,口感鲜爽。这种茶叶制作工艺独特,需要经过精心的筛选、炒制、发酵等多个步骤,使其成为了四川茶叶中的瑰宝。
手工艺品
四川的手工艺品以其精美的工艺和独特的风格而闻名于世。四川特产的手工艺品包括了瓷器、刺绣、剪纸等多种艺术形式。
其中最有代表性的就是四川的彩色陶瓷。四川的彩色陶瓷源远流长,其制作工艺独特,色彩绚丽多样。四川的陶瓷工艺在中国的历史上占据着重要地位,其精湛的技艺被世人所称道。
此外,四川的刺绣工艺也非常出名。四川的刺绣以其精致的针法和丰富的色彩而闻名。无论是衣物上的花纹还是画作上的细节,都能看出四川人的刺绣工艺精湛。
药材
四川特产的药材以其丰富的种类和药效广泛应用于中医药领域。四川的地理环境和气候条件为许多草药的生长提供了适宜的条件。
其中最有名的就是川贝母。川贝母是一种常见的中药材,被广泛用于治疗咳嗽、肺热等疾病。川贝母生长在四川的高山地区,含有丰富的药用成分,是许多中药方剂中的重要药材。
还有一种被称为"蜀香"的药材,它是四川特有的香料。蜀香是一种芳香的植物,具有提神醒脑、驱虫止痒等多种功效。在四川的烹饪中,蜀香也是一种不可或缺的调料。
结语
尽管四川以其辣味美食而闻名于世,但它的特产远不止于此。茶叶、手工艺品和药材,都是四川独特的文化艺术的体现。无论您是想品尝四川的美食还是了解它的文化,四川的特产都是不容错过的宝贵资源。
如果您有机会前往四川,不妨去品尝一杯清香的峨眉茶,欣赏一幅精致的四川刺绣作品,或者寻找一些珍贵的草药。这些特产将会给您带来独特的体验和美好的记忆。
五、汕尾除了吃的特产还有什么?
汕尾特产一:汕尾咸茶
咸茶是广东汕尾一道极具传统特色的美味名点,有着悠久的历史,汕尾的人们会在家里来客人的时候拿出来招待。汕尾咸茶又叫擂茶,制作工艺十分精细,选用优质的芝麻,花生仁,草药为主要原料,在经过传统的制作工艺精制而成,所制作出来的咸茶香气扑鼻,十分美味。
汕尾特产二:米花糕
米花糕是广东汕尾的特色传统小食,有着悠久的历史,是汕尾人过年过节等节日必不可少的美味小吃。其实米花糕的制作工艺并不是十分复杂,选用优质的精白糯米为主要原料然后经过蒸熟,晒干,炒胖等制作工艺精制而成,所制作出来的米花糕香脆可口,十分美味。
汕尾特产三:甲子鱼丸
甲子鱼丸是广东汕尾的极具特色的传统小吃,有着悠久的历史,据记载,在宋朝的时候就已经开始制作了,距今已有千多年的历史。甲子鱼丸的制作工艺十分讲究,选用优质的海产品,面粉为主要原料,在经过传统的制作工艺制作而成,所制作出来的鱼丸吃起来鲜美无比,回味无穷。
汕尾特产四:陆河木瓜
陆河木瓜是广东省汕尾陆河的特色产品,陆河木瓜有着悠久的历史,据记载,陆河在明朝便开始种植木瓜,至今也已有六百多年的历史了。陆河有着优越的地理环境,光照充足,降雨充沛,气候温和,非常适合木瓜的生长,所种植出来的木瓜外型美观,肉质细嫩,深受广大消费者的喜爱。
汕尾特产五:菜稞
菜稞是广东汕尾一道传统美味可口的名点,汕尾人吃菜稞由来已久,具体来历已经无从考究。汕尾的菜稞制作十分考究,选用米粉为主要原料,再裹上以虾仁,肉丁,花生米等调制而成的馅料,最后蒸熟,食用的时候再用油炸一遍,吃起来香甜嫩滑,非常可口,汕尾人无论是早中晚都会食用。
汕尾特产六:虎噉金针菜
虎瞰金针菜是广东省汕尾海丰的特色产品,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,虎瞰金针菜至今已有八百多年的历史了。海丰有着优越的地理环境,四季如春,光照充足,降水充沛,非常时刻金针菜的生长,所产出的金针菜品质优良,香味浓郁,吃起来爽脆香甜,还含有丰富的营养。
汕尾特产七:印真茶
印真茶是广东汕尾的特色名茶,有着非常悠久的历史,相传是明朝莲花山鸡鸣寺的印真和尚所创制的。印真茶的制作并不复杂,选用苦刺嫩叶晒干制作而成,所制作出来的印真茶汤色清澈,饮后回甘,饮用的时候用开水冲泡即可,印真茶还有生津怯暑,清热消炎,排毒养颜的功效。
汕尾特产八:陆河青梅
陆河青梅是广东省汕尾陆河的特色产品,有着非常悠久的历史,据相关记载,陆河种植青梅已经有2900多年了。陆河有着优越的地理环境,气候温和,降雨充沛,光照充足,非常适合青梅的生长,所种植出来的青梅外型美观,肉质细嫩,酸度适中,品质优良,陆河因此被称为“中国青梅之乡”。
汕尾特产九:生地水蟹汤
生地水蟹汤是广东汕尾的特色传统名菜,是汕尾人最喜爱的美食之一,选用优质的水蟹为主要原料,再配以生地黄,加入清水,最后武火煮沸,文火慢煲2小时候即可食用。所制作出来的生地水蟹汤十分美味,还含有维生素,葡萄糖等丰富营养,有健胃生津,清热散结的功效。
汕尾特产十:坑螺
坑螺是广东汕尾的特色产品,汕尾临海,有着丰富的海洋资源,非常适合坑螺的生长,所产出的坑螺肉质嫩滑,味道非常鲜美,食用方法非常多样,可以用来熬汤,或是鲜炒,亦或者同咸菜一起煲汤,所制作的的坑螺都是十分美味的,陆河的个大酒楼,坑螺都是一道非常火热的菜品。
六、苏州除了糕点还有些什么特产?
苏州小吃除了糕点还有桂花赤豆小圆子,肉月饼,生煎小笼,苏式面,馄饨,菜有松鼠桂鱼,太湖三白,水八仙,阳澄湖大闸蟹等等
七、苏州的特产有什么?
1、阳澄湖大闸蟹农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。阳澄湖清水大闸蟹,个大体肥,一般三只重500克,大者只重250克以上,最大者可达500克,青背白肚金爪黄毛,十肢矫健,蟹肉丰满,营养丰富。
2、碧螺春茶碧螺春茶具有特殊的花朵香味。碧螺春茶制作要求很高,早春时期,茶芽初发,芽尖部分,即“一旗一枪”不超过2厘米时采摘下来,经过杀青、烘炒、揉搓等一系列特殊工艺加工而成。茶叶含有的鞣酸,能杀灭多种病菌。
3、苏绣苏绣是我国的四大名绣之一,它以针法精细、色彩雅致而著称。苏绣图案秀丽,题材广泛,技法活泼灵动。无论是人物还是山水,无不体现江南水乡那细腻绵长的文化内涵。
4、太湖银鱼银鱼形似玉簪,色如象牙,软骨无鳞,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、铁、核黄素、钙、磷等多种成分。银鱼可炒、可炸、可蒸、可做汤。银鱼炒蛋、银鱼氽汤、银鱼丸子、芙蓉银鱼等都是苏式菜肴中的名菜。
5、苏州豆腐干采用新鲜圆柱大豆为原料,其软硬适中,结构严谨,富有弹性。炸后坯色金黄,具有一定的皮层及疏松度。然后再蒸煮,先用高压将坯子煮软,再逐渐加入各种辅料与天然香料,经低压蒸煮、收胶后,即涨锅、出锅,冷却而成。该卤汁豆腐干在筵席上常用作冷菜拼盘,又为街头巷尾风味小吃。
八、大连的特产除了吃的还有什么特产可以带走的?
在大连购物,您应首先着眼于富有浓郁“大连味儿”的海鲜、水果、工艺品及服装饰品。主要特产有:海参、海带、鲍鱼、对虾、扇贝、香螺、红虾酥心糖等海味产品,红玉苹果、黄金桃、大连樱桃等水果及玻璃制品、绣品、贝雕画等工艺品。
大连是“北方明珠”,也是购物天堂。四大商业中心为:青泥洼桥、天津街步行购物一条街、人民路和西安路。既有秋林、友谊、百盛等著名商城、购物中心,又有沃尔玛、家乐福等大型超市,爱逛街的游客一定可以得到满足。 喜欢买衣服的游客一定要在九月来,你可能有机会买到许多在国际服装节上展示的服装。
九、苏州有什么特产?
苏州特产很多,具体如下:
1、阳澄湖大闸蟹农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。阳澄湖清水大闸蟹,个大体肥,一般三只重500克,大者只重250克以上,最大者可达500克,青背白肚金爪黄毛,十肢矫健,蟹肉丰满,营养丰富。
2、碧螺春茶碧螺春茶具有特殊的花朵香味。碧螺春茶制作要求很高,早春时期,茶芽初发,芽尖部分,即“一旗一枪”不超过2厘米时采摘下来,经过杀青、烘炒、揉搓等一系列特殊工艺加工而成。茶叶含有的鞣酸,能杀灭多种病菌。
3、苏绣苏绣是我国的四大名绣之一,它以针法精细、色彩雅致而著称。苏绣图案秀丽,题材广泛,技法活泼灵动。无论是人物还是山水,无不体现江南水乡那细腻绵长的文化内涵。
4、太湖银鱼银鱼形似玉簪,色如象牙,软骨无鳞,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、铁、核黄素、钙、磷等多种成分。银鱼可炒、可炸、可蒸、可做汤。银鱼炒蛋、银鱼氽汤、银鱼丸子、芙蓉银鱼等都是苏式菜肴中的名菜。
5、苏州豆腐干采用新鲜圆柱大豆为原料,其软硬适中,结构严谨,富有弹性。炸后坯色金黄,具有一定的皮层及疏松度。然后再蒸煮,先用高压将坯子煮软,再逐渐加入各种辅料与天然香料,经低压蒸煮、收胶后,即涨锅、出锅,冷却而成。该卤汁豆腐干在筵席上常用作冷菜拼盘,又为街头巷尾风味小吃。
十、苏州特产有什么?
苏州的特产以传统手工艺品和一些风味小吃为主,包括丝绸、苏绣、微雕,苏扇,苏裱,年画等,吃的主要以甜品糕点为主。