一、云南吃的特产?
1、豆焖饭:主料是大米,配料是宣威火腿等,调料为盐、味精等,通过翻炒后炖煮的的做法制作而成;
2、酸角糕:以天然酸角为原料,运用独特的保色护香工艺精制而成云南特产;
3、乳扇:生吃、干吃、油炸、煎烤均可,也可与云腿等材料一起用于烹调;
4、鲜花饼:是一道以面粉、玫瑰、玉兰、菊花等为主要原料的小吃;
5、过桥米线:是云南省滇南地区的一种特有的小吃,属滇菜系。
二、重庆吃的特产?
有合川桃片,重庆怪味胡豆,江津米花糖,陈麻花,涪陵榨菜,火锅底料,武隆羊角豆干,白市驿板鸭,灯影牛肉,城口老腊肉,梁平柚,永川豆豉。
三、上海吃的特产?
上海土特产其实可以多大数十种,甚至还有一些很多人不知道但是又十分的有意思的特产,但如果既要有一定的特色,同时也有一些名气的话,则通常比较值得考虑的有蝴蝶酥、状元糕、高桥松饼、七宝方糕、上海卤鸭、崇明糕等等,而当地的一些比较有名的水果则包括奉贤黄桃、金山蟠桃、松江大米、仓桥水晶梨等等。值得送人的上海土特产比如上海特产伴手礼、鲜肉月饼、掼奶油、蟹壳黄等等。
四、苏州吃的特产?
1、粽子糖粽子糖,是江苏省苏州市特产,地方传统名点。粽子糖,在清代问世,创始人为采芝斋糖果店金荫芝。
2、枣泥拉糕枣泥拉糕是江苏苏州等地的冬春季传统风味糕类小吃。以前做此糕用糯米粉和水较多,做好的糕盛碗中,食时用筷子挑起、拉开,故名拉糕。
3、苏式蜜饯苏式蜜饯,是江苏省苏州市吴中区和相城区的特色传统小吃,有着悠久的历史。食品主要特色是以返砂为主,保持原果本色及原果风味,色、香、味三者俱佳,虽然产品多种多样,但生产工艺一致。
4、梅花糕梅花糕,是南京、苏州、无锡等江南地区著名的风味特色小吃。源于明朝,发展到清朝时就成为江南地区著名的传统特色糕类小吃。
5、海棠糕海棠糕是甜品点心菜谱之一,创制于清代,因糕形似海棠花而行名,后逐渐成为无锡传统糕类小吃之一。
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五、福建吃的特产?
1、肉干肉松
肉干肉松是较为普遍的零食,营养丰富、美味可口、体积小、质量小、食用方便、质地干燥、便于保存和携带,因此备受人们的喜爱。其包装很讲究很美观,咸甜适中,入口酥酥的感觉也不腻,日期也很新鲜,多种口味选择更丰富。
2、福建贡糖
福建贡糖是闽南民间传统名点,是先民敬奉朝圣的精品。贡糖口感香酥甜美,食后满口留香。它还是闽南特色小吃春卷中不可或缺的一味作料。贡糖是经过搥打后的碎花生,加入麦芽糖,再透过拉酥、切割等手法形成的。贡糖,口感细腻,质酥味香,地道纯正,已成为福建的零食特产之一。
3、蒜蓉枝
蒜蓉枝这个叫法,只有闽南人懂,其实就是一种裹着糖衣和蒜蓉的麻花,有甜,有咸甜,两种味,粘着葱叶的是咸甜口味,没葱叶的就是甜的。蒜蓉枝身材虽貌似北方的麻花,却比麻花精巧,口感也比北方麻花更加酥脆香甜。蒜蓉枝算是闽南地区比较传统的零食了。
4、椰子饼
椰子饼和馅饼一样是厦门特产之一。椰子饼是馅饼中的经典,采用原汁椰蓉、新鲜鸡蛋和纯正奶油,把浓浓的椰香和奶香浓缩在一块精心制作的椰饼中,椰香气十足,好吃又不腻,是闲暇之余当零食的首选。
5、福建马蹄酥
马蹄酥雅名“香饼”,是厦门、泉州闻名的佳点,其中同安的马蹄酥著名。马蹄酥制作时将饼贴在竖炉壁上烘烤,饼呈马蹄形,故称。它的原料是面粉、白糖、麦芽、猪油;分酥皮、拌馅等制作工序,揉全后贴在竖炉壁上烘烤。这种饼酥脆馅甜,开水冲泡后体积膨胀,所以也叫“泡饼”。
六、婺源吃的特产?
婺源是中国江西省的一个县级市,以其丰富的自然景观和独特的文化遗产而闻名。在婺源,你可以品尝到各种美味的特产食品。以下是一些婺源的特产:
1. 婺源绿茶:婺源是中国著名的绿茶产区之一,其出产的绿茶以色泽翠绿、香气高长而闻名。
2. 婺源酱鸭:婺源酱鸭是一道具有浓郁当地特色的传统菜肴。它选用当地优质鸭肉,经过腌制和烹制而成,口感鲜嫩、香气扑鼻。
3. 婺源豆腐干:婺源豆腐干是一种以黄豆为主要原料制作而成的豆制品。它质地细腻,口感柔软,可以作为零食或配菜食用。
4. 婺源油菜籽油:婺源油菜籽油是一种常见的食用油,在当地被广泛使用。它具有浓郁的香味和独特的口感,适合用于炒菜、煎炸等烹饪方式。
5. 婺源腊肉:婺源腊肉是一种传统的婺源特色食品,它选用优质的猪肉经过腌制和风干而成,口感鲜美、香气扑鼻。
这些只是婺源的一些特产食品,当地还有许多其他美食值得一试。如果你有机会去婺源旅游,不妨品尝一下当地的特色美食,体验当地的风味文化。
七、开封吃的特产?
开封的麻辣烫很好吃,烤面筋也很不错,臭豆腐好吃的跟长沙一样,他的小吃街有很多让人流连忘返,还有河大的烤鸡腿每次去都排很长的队,鼓楼的花甲粉每次去座无虚席啊,咱就是说很馋了吗宝贝姐姐我的好好好好好好好好好好好好好好好好好
八、阜新吃的特产?
1、化石戈小米
化石戈小米是辽宁省阜新市阜新蒙古族自治县化石各乡的特产。化石各小米分为白、黄两种,米质好,风味独特,营养丰富。化1小米为国家农产品地理标志保护产品。
化石各乡地处阜蒙县西北部的丘陵地区,土壤和气候资源都非常适合杂粮生产,尤其是谷子,不仅长势好,而且碾出的米色泽好、做出的饭味道香甜无污染,所以化1的小米一直成为粮食经纪人的抢手货。
2、阜新花生
阜新花生种植业近年来发展较快,现已实现向规模化和基地化方向发展。从2006年60.2万亩猛增到今年的144.5万亩,种植规模居全省第一位。今年,全市花生产量预计达到28万吨, 阜新花生米质好,宜食用,是南北方餐桌上的必备食品。
3、阜新玛瑙
辽宁省阜新市是中国四大玛瑙产地之一,玛瑙雕刻工艺享誉海内外。阜新清河门辽墓出土的莲花式盅及玛瑙管珠项链、酒杯、围棋等距今已有1000年的历史。
清代乾隆年间,宫廷所用玛瑙饰物和雕件的用料及工艺大部分来自阜新。现今阜新蒙古族自治县七家子乡宝珠营子村就是因乾隆皇帝六十大寿时当地王爷进献“佛光玛瑙朝珠”而受封得名的。
4、蒙族馅饼
蒙族馅饼是阜新地区蒙古族的一种风味面食,据今已有三百多年的历史。最早是以当地特产的荞麦面制皮,牛羊猪肉为馅,采用干烙水烹的方法制成。
明末清初,馅饼面食从民间传入王府,由干烙水烹改为用豆油、奶油煎制,并用白面做皮,成了王府中经常食用的佳品。
它以面稀、皮薄、馅细为特点,烙制后形如铜锣,外焦里嫩,饼面上油珠闪亮,透过饼皮可见里面肉似玛瑙,菜如翡翠,红绿相间,煞是好看。用筷子破开饼皮,热气升腾,香味扑鼻,引发人们强烈食欲。
5、阜新杏
阜新蒙古族自治县是辽宁省土地面积最大的一个县,那里盛产三杏:扁杏、山杏、红袍杏。
扁杏,即大扁杏,杏仁扁平肥大,营养高精亦很丰富。既可生食,亦可制成杏仁霜、杏仁露等多种风味独特的食品和饮料。
红袍杏,原产阜新县国华乡,属地方优良品种。起果实有早熟的特点(约在6月20日左右),成熟时果面呈红黄色,果肉呈橘黄色,果实近圆形,平均单果重35克,最大果重52克。红袍杏的肉质细密,味道甘美,酸甜适度,品质上乘,而且还有耐储运的特点。
九、长春吃的特产?
1、松花江大米
2、榆树干豆腐
3、糕点
长春十大零食特产带走 双阳鹿上榜 最后一个人人都爱,在长春,有一家糕点特别出名,那么就是鼎丰真。要知道,鼎丰真的糕点不仅种类特别多,而且价格也不会太贵,是特产的首要之选。
十、南京吃的特产?
南京盐水鸭。南京市跨江而居,北连辽阔的江淮平原,东接富饶的长江三角洲,南京属北亚热带湿润气候,四季分明,雨水充沛。盐水鸭是南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,是中国地理标志产品。