一、五百居香肠在邯郸哪里能买到？
森林食品都可以买到。邯郸市永年驴板肠，辣椒酱，鸡泽县，永年酥鱼，鸡和20美分，丛台酒功能
二、五百居香肠正宗做法？
五百居香肠的正宗做法如下：
一、准备食材：
1.五百居原料：猪肉500克、火腿肠3根、葱2段、姜2片；
2.调料：盐1茶匙、料酒2汤匙、胡椒粉1/4茶匙、糖1茶匙；
3.装盒材料：塑料袋2个；
二、制作步骤：
1.将猪肉洗净，切成小块；
2.葱、姜切碎，加入猪肉；
3.将调料加入搅拌均匀；
4.将搅拌好的猪肉块塞入火腿肠中，挤压均匀；
5.将制作好的火腿肠放入塑料袋中，空气密封，放入冰箱冷藏；
6.放入锅中，用小火煮至熟，即可。
三、大名五百居香肠的配方？
“五百居”香肠制作技艺,采用传统纯手工制作,配料为家传独特秘方,主要为上等石落子、砂仁、桂楠等中药食料,不含任何色素和添加剂,属纯绿色食品。
制作工艺考究、选料严格,以六成瘦的猪肉,剔骨去皮,将肉切成一、二厘米左右的肉丁,加入适量的姜末和盐,再把加工好的配料、陈年酱油等加入拌均匀。
静置3小时左右,待料味入肉后再灌入洗净的新鲜肠衣内,每灌14厘米左右用麻绳扎紧,边灌边扎,直至整肠衣灌满。经过20天左右的自然风干晾晒,再下锅用文火蒸煮20分钟捞出即可食用。
四、五百居香肠的配料比例？
配料比例：新鲜猪大腿肉10斤、石落子100g、砂仁80g、香精30g、精盐300g、砂糖200g、纯高梁酒60g、陈年酱油100g。
五百居香肠创业于一八二一年。色泽纯正，条杆匀称，香味醇厚，肥瘦适宜，甜咸兼备，软滑利口，食而不腻，越嚼越香，回 味悠长，独具一格。而且经久耐放，就是炎夏酷暑也不腐不蛀。“五百居香肠”在制作上非常讲究。选料严格精细，用六成 瘦的蝉肉，去骨去皮，肠衣不腐烂。
五、大名五百居香肠哪家正宗？
大名“五百居香肠”创业于清道光元年(公元1821年)，原籍山东济南府的王湘云来大名谋生，在城内开设了以香肠、熟肉为业的店铺，因大名距济南府约500里，故取名为“五百居”。由于其香肠味道鲜美，成为当时官府佐餐和宴会上不可或缺的上等食品，行销省府、道衙中。 “五百居香肠”采用传统工艺制作，使用天然原料精制。其特点：色泽纯正、条杆匀称、炎夏不腐不蛀、肥瘦甜咸适宜、轻滑利口，食之不腻，回味悠久。 目前，“五百居香肠”已成为名贵香肠的美称。深受广大人民群众的喜爱。是大名人作为迎宾待客，馈赠朋友亲人之佳品，为邯郸“八大地方风味美食”之一。
六、五百居香肠怎么样？
这是一家老的店面了，据说有很长时间的历史呢，几乎每次去的时候都会带些，风味很独特很正宗，很好吃的，他也是大名府的著名小吃之一，而且店家的服务态度非常好，很热情的，我每次回北京都会带给朋友，他们做的很入味，肥而不腻，很有嚼劲，
七、大名五百居香肠的吃法？
食材：
香肠200克、蕨菜300克、生姜2克、大蒜2瓣、干辣椒2个、食用油5克、盐适量
家常炒香肠的做法：
1、锅中水烧开，下入蕨菜焯水，然后捞出切段；
2、香肠切片，生姜切丝，大蒜拍碎切末，干辣椒剪段；
3、锅中倒食用油，油温烧热后加入姜丝、干辣椒、蒜末爆香，加入香肠煸炒至八分熟，再下蕨菜翻炒1分钟；调入盐、炒匀即可。
八、五百居香肠放小茴香吗？
五百居香肠不放小茴香，五百居香肠是河北省大名县著名的传统风味名吃。五百居香肠创业于1812年。色泽纯正，条杆匀称，香味醇厚，肥瘦适宜，甜咸兼备，软滑利口，食而不腻，越嚼越香，回 味悠长，独具一格。而且经久耐放，就是炎夏酷暑也不腐不蛀。五百居香肠制作讲究，选料严格精细，用六成 瘦的蝉肉，去骨去皮，肠衣不腐烂。
九、五百居香肠能直接吃吗？
建议不要直接吃。
腊肠是一种灌装的腊味食品，腊肠的肠衣和填充物都是生的，即使经过长时间的熏制，闻起来比较香，但也还是半成品，需要彻底加热后再进行食用，所以，不要吃生的腊肠，腊肠的风味较好，可以进行清炒，也可以将腊肠和青椒一起煸炒，若是有需要的话，也可以将腊肠和其他肉类食物一起煸炒，这样吃的话，风味和营养都会更佳一些。
十、邯郸五百居香肠一箱子都有多少钱？
那得看多少斤了，现在应该是四十左右一斤
