铁岭特产-铁岭有什么特产?

特产资讯 2024-07-21 浏览(0) 评论(0)
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一、铁岭特产-铁岭有什么特产?

铁岭大葱、山雁王酒、开原大蒜、辽细辛、昌图豁鹅等。

1、铁岭大葱辽宁省铁岭出产的大葱,以独棵、白长、味美等特点闻名中外,是辽宁蔬菜名产之一。铁岭大葱已有上百年的种植历史。大葱中含有多种维生素、蛋白质、脂肪等营养物质,还有大量的挥发性精油,叫葱蒜辣素,其味异样香辣,有较强的杀菌作用。

2、山雁王酒辽宁山雁王酒业有限公司,坐落于辽宁省铁岭市全国著名产粮大县昌图县境内风光秀丽的天桥山脚下,其前身为昌图首批国有企业——昌图国营制酒一厂,解放前曾经是有着数百年历史的关东烧锅。

3、开原大蒜开原大蒜主要产于长白山脉开原老城镇金钱河一带,此地土质肥沃,所产大蒜品质最佳,种植历史已达300年以上。开原大蒜源于胡蒜,皮色红紫,辛辣味浓,具有个大、瓣少、粘度大等特点。

4、辽细辛是马兜铃科,细辛属多年生草本植物;根状茎横走,根细长,叶片卵状心形或近肾形,先端急尖或钝,基部心形,顶端圆形,叶面在脉上有毛,叶背毛较密;子房近球形,果半球状,5月开花。

5、昌图豁鹅昌图豁鹅原产于辽宁省昌图县,当地称“疤痢眼鹅”,历史悠久,为中国白鹅的一个变种,属小型鹅,是中国著名的地方优良品种,因其上眼睑有一凹陷,形成一个豁口,故名“豁鹅”,具有产蛋多、生长快、肉质好、耐粗饲等特点,其产蛋量居全世界鹅中之最,有“鹅中来航”之称。

二、铁岭特产

铁岭特产:探秘东北美食的瑰宝

铁岭,位于东北地区的核心地带,独特的地理环境和丰富的自然资源孕育了独具特色的特产。这里的美食文化源远流长,以其独特的口感和丰富的营养深受人们的喜爱。今天,我们就来一起探寻铁岭特产的魅力,领略东北美食的瑰宝。

铁岭榛子

铁岭榛子是当地著名的特产之一,素有“坚果之王”的美誉。榛子营养丰富,富含多种维生素和矿物质,具有降低胆固醇、防治心血管疾病的作用。铁岭榛子个大皮薄,口感香脆,是人们休闲食用、送礼佳品。

铁岭大米

铁岭大米是铁岭地区另一道独特的风景线。铁岭地处温带,气候适宜,土壤肥沃,为水稻的生长提供了得天独厚的条件。铁岭大米粒大饱满、色泽光亮、口感软糯,营养价值极高,被誉为“东北米王”。在铁岭地区,大米是家家户户餐桌上不可或缺的主食。

黑土地的馈赠

铁岭位于世界闻名的黑土地带,这里的土壤肥沃、有机质含量高,为农作物的生长提供了充足的养分。黑土地的独特环境还孕育了丰富的野生动植物资源,如山野菜、菌菇等,这些天然食材也为铁岭美食文化增添了别样的风味。

传统美食的传承

铁岭的特产不仅在于其独特的地理环境和资源优势,更在于传统美食文化的传承和发扬。铁岭的厨师们秉承着精益求精的烹饪精神,将当地食材发挥到极致,创造出独具特色的美食佳肴。如今,铁岭美食已经走出东北,成为全国乃至全世界人们所喜爱的佳品。

铁岭酱菜

铁岭酱菜是当地一道传统的特色菜肴,以其独特的口味和丰富的营养备受人们的喜爱。酱菜选用当地的优质蔬菜和调料,经过传统的手工腌制工艺,呈现出独特的口感和色泽。铁岭酱菜既可作为佐餐小菜,也是馈赠亲友的佳品。 总结来说,铁岭特产是东北美食文化的重要组成部分,它们不仅代表着铁岭地区的地理环境和资源优势,更传承了传统美食文化,成为人们餐桌上不可或缺的美食佳品。

三、铁岭知名小吃?

牛肉火勺,大甸子羊汤,李家坛肉,铁锅炖鸡,铁锅炖鱼,铁锅炖大鹅,西丰蚕蛹,豆包,亮中桥干豆腐,开原大蒜,鲜族拌菜,柴河沿狗肉,

四、铁岭铁岭有什么特产?

榛子,花生,大葱,大蒜,大鹅,鸡蛋,鹿茸,胡萝卜,玉米,山葡萄等等。

有句顺口溜说,铁岭的葱,开原的蒜,昌图的大鸡蛋,说的就是铁岭物产丰富。

五、铁岭好吃的小吃?

一、牛肉火勺

牛肉火勺是辽宁铁岭地方特色的美食,类似馅饼,是一种牛肉馅小酥饼,通常配羊杂汤来吃。当然了除了把持住了人们的味蕾,亲民的价格也绝对是重要因素。

二、李记坛肉

坛肉属于东北地区较为常见的一道特色菜,顾名思义,装在坛子里的肉,其中最有名的要数咱铁岭的李记坛肉了,五花肉烧得软烂,肥而不腻,咸香味十足,将汤汁倒入碗中连米饭也瞬间被拔高了三个层次。

三、大甸子村羊汤

铁岭县大甸子镇“大甸子羊汤”远近闻名注

意铁岭的羊汤是羊肠熬的汤,汤里今日要间肉,也不是羊杂哟,就是最正宗的铁岭味

六、铁岭有什么小吃?

铁岭的小吃很多,有牛肉火烧,烧烤,烤玉米,烤地瓜,烤串都非常好吃,饺子馆的饺子,粥铺的粥,还有大花卷,黄金沟也很好吃啊

七、铁岭有哪些特产?

1、铁岭榛子,铁岭县出产的榛子,以果大、皮薄、味美享誉神州。

2、开原大蒜:开原大蒜源于胡蒜,皮色红紫,辛辣味浓,具有个大、瓣少、粘度大等特点。

3、西丰鹿茸:西丰鹿茸是辽宁省铁岭市西丰县的名特产品。独具“粗、大、肥”特色,具有很高的经济价值。

4、铁岭玉米:铁岭玉米,个头很大,颗粒饱满,产量非常高。

5、铁岭花生:铁岭花生,属于当地一种非常重要的经济作物,皮薄个大。该地的自然条件非常适合种植花生,产量比较高。

八、铁岭特产是什么?

在东北有这样的一句顺口溜,铁岭的葱,开原的蒜,昌图的大鸡蛋,由此可见,铁岭特产为大葱。铁岭的大葱,葱白长葱叶绿,是厨房里不可缺少的一道食材。

九、铁岭特产有什么?

1、铁岭玉米

提到铁岭的玉米特点是穗大、饱满、产量高,这里气候比较好,还有良好的生态环境,深厚肥沃的土层,充足的光照,造就了铁岭玉米的美名,也已经成为铁岭市农民增收致富的主要项目之一。

2、铁岭花生

花生是一种重要的经济作物,在全世界被广泛栽培,铁岭花生就是我国比较有名的品种。近几年来,花生大垄双行地膜覆盖栽培技术的应用,在铁岭市,花生生产中取得了非常好的效果,经济效益比从前的普通裸种增产更多。

3、开原榛子

开原榛子在全国都很有名,种植历史悠久。榛子有“坚果之王”美誉,是人们喜爱的四大坚果之一。

4、平安堡胡萝卜

平安堡乡位于辽宁省昌图县最北部,主栽品种是从日本引进的黑田5寸人参,其特点是色泽鲜艳,造型美观,营养价值和药用价值都很高,富含多种维生素,天然胡萝卜素含量最高,还有防病抗病功能。生食甜脆可口,炒菜色香味美。

十、铁岭农特产品?

铁岭特产有开原大蒜、昌图豁鹅、西丰鹿茸、傅家花生、铁岭榛子等。其中开原大蒜主要产于开原老城镇金钱河一带,此地土质肥沃,所产大蒜品质最佳,种植历史已达300年以上。开原大蒜源于胡蒜,皮色红紫,辛辣味浓,具有个大、瓣少、粘度大等特点,含有丰富的营养成份。