一、江苏连云港有什么特产?
连云港有很多美食和特产,比如板浦香肠,双程酱油,花果山凤鹅,汪恕有滴醋,黄川草莓,赣榆虾酱,灌云潮牌,陡沟大病等等,都值得品尝。
二、连云港有哪些特产?
云雾茶不错,可以去某宝 云台观雾 口味比较正宗
三、江苏特产有哪些?
江苏特产 南京:雨花石、南京云锦、南京板鸭、南京桂花鸭、南京彩灯、香肚、南京剪纸。 苏州:六神丸、太湖莼菜、银鱼、丝绸、红木雕刻、宋锦、苏灯、苏扇、苏绣、苏州湖笔、卤汁豆腐干、茉莉花茶、浒关草席、桃花坞木刻年画、琢玉、碧螺春茶叶、稻香村茶食、阳澄湖大闸蟹、蜜栈。 扬州:扬州玉雕、扬州刺绣、扬州绒花、扬州剪纸、扬州菜肴、扬州酱菜、扬州漆器、长毛绒玩具。 镇江:工艺彩灯、丹阳面塑、丹阳封缸酒、水晶肴蹄、东乡羊肉、扬州柳器、刀鱼、纯正香麻油、金山翠芽茶叶、香醋、酱菜、鲥鱼。 常熟:山前豆腐干、水蜜桃、叫化鸡、花边、宝岩杨梅、金扑蟹、桂花酒、鸭血糯、绿毛龟、盘香饼、虞山绿茶、虞山松树。 徐州:山楂糕、小孩酥糖、丰县红富士苹果、羊方藏鱼、沛县冬桃、鼋汁狗肉、捆香蹄、徐州玉雕、窑湾绿豆烧、银杏、青方腐乳、原甜油。 淮安:大头茶、文档蟹黄汤包、茶馓、淮城蒲菜。其他:云雾茶、雨花茶、宜兴毛笋、如皋白园萝卜、香芋、薄荷脑、泰兴白果、宜兴板栗、高邮双黄蛋、太湖大曲、太仓肉松、太仓糟油、藕粉圆子、阜宁大糕、伍佑糖麻花、无锡肉骨头、靖江肉脯、如皋火腿、黄桥烧饼、伍佑醉螺、白蒲茶干、宜兴紫砂陶器、惠山泥人、贝雕画、常州梳篦、南通蓝印花布、太湖石。
四、连云港特产有哪些?
说真的,连云港的特产可真不少,吃的、用的、工艺品、小摆件……今天小编给大家推荐几样,翻牌率较高的连云港特产,看看有没有你的心头好!
1、花果山凤鹅
花果山凤鹅采用绿色鹅源,运用凤鹅低盐嫩化技术,经过63道工序精致加工而成。产品低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、腊香可口,富含人体所必需的不饱和脂肪酸、多种氨基酸和维生素,深得讲究绿色保健人群的青睐。
2、桃林烧鸡
东海桃林烧鸡咸淡相宜、风味独特、营养丰富,一直以来深受苏北地区广大顾客的喜爱和青睐。桃林烧鸡采用一年生本地活鸡,从屠宰到成品均在六小时之内完成,精选二十余种药食两用植物香料经煮沸、熏烧而成,色艳味佳、脱骨肉烂、香而不腻、风味独特。
3、赣榆梭子蟹
“赣榆梭子蟹”是江苏省赣榆县特产,梭子蟹养殖是该县海水养.殖的重要产业。赣榆梭子蟹品质优良,脂膏肥满,肉质细嫩,味道鲜美,产品俏销京津沪等地区。
4、赣榆煎饼
赣榆煎饼,多用小麦糊、面粉、黄豆粉、玉米粉、地瓜粉等或者几种份掺在一起为原料,用鏊子手工慢火摊制而制成的煎饼金黄、韧性大、耐咀嚼。
5、灌云豆丹
豆丹是一种吃豆叶的绿色蠕虫,苏北仅有,灌云特有,是一种重口味美食,上过央视的豆丹,灌云县最具代表性的地方特色产品之一。吃法很多,炸、炒、清焖、熬汤,夹两块放在口中,满口生香,齿颊生津。
6、汪恕有滴醋
汪恕有滴醋为清朝醋师汪恕有所创,始产于康熙十四年(1675年)300多年来,盛誉不衰。
醋的色泽鲜明,无浑浊,酸度浓醇,酸而不厌,含有多种有机酸和高级醇,该醋香味浓醇.风味独佳,一问世即声名远扬。
7、连云港云雾茶
连云港云台山的云雾茶,以其色、香、味、形俱佳而跻身于太湖碧螺春、南京雨花等名茶之列。古时候悟正庵的僧人每年精心采制,只得二、三斤,秘不示人,视作珍茗,招待贵宾。具有“味醇、色秀、香馨、液清”而驰名遐迩。
8、汤沟酒
汤沟酒无色透明、容香浓郁、酵甜甘冽、回味持久。汤沟酒还被我国首次赴南极考察队选中,带到南极饮用。
9、花果山牌山楂酒
历经五十多年的发展和改进,已形成独特的口味,一流的品质。该产品选用优质产区上等山楂,经名师精心酿制而成。入口甜香而不涩,果香浓郁,酒体丰满,醇厚和谐。品完唇齿留香,回味无穷。获得过国家优质产品银牌、中国食品博览会金奖、全国酒类质量大奖赛金奖、国家优质产品等奖项,已成为连云港市最具特色的物产之一。
10、东海水晶
连云港市东海县是中国的“水晶之乡”,价值过亿的钛晶观音雕件就陈列在东海水晶博物馆。
看完这些就问你知道多少?也许有些东西你吃到现在习以为常,结果,它是特产
比如豆丹……
不要把那只虫放过来,小编曾见过它爬来爬去的样子,接受无能。
其实要说特产这里实在太少了,完全不够反应连云港的高逼格啊!不知各位还有什么好的推荐,欢迎补充说明。
对了,看完了,觉得我的回答对你有帮助的话,别忘了点赞、收藏再走,再次谢过。
五、连云港特产有哪些?
连云港特产有很多!
灌云县有美食豆丹,一种高蛋白的虫类美食!
东海县有特产水晶,水晶之都名不虚传!
灌南县有汤沟酒厂,南国汤沟酒,开坛十里香!还有花果山凤鹅,独有的美食!
还有赣榆的老煎饼,因为接壤山东,山东的煎饼是一种传承,赣榆的煎饼是一种创新!
六、连云港有哪些特产?
连云港有很多特色产品,其中包括:
云台山板栗:是江苏省连云港市云台山特产,民间最喜爱的干果之一。
灌云大糕:又名“玉带糕”,民间通称“桂片糕”,是节庆假日和馈赠亲友必不可少上等食品。
东海桃林烧鸡:采用一年生本地活鸡,从屠宰到成品均在六小时之内完成。
花果山风鹅:连云港灌云县特产,中国国家地理标志产品。
毛脸家凉粉:连云港市灌南县的特产,江苏著名豆制品品牌,中华老字号,是灌南传统名特产。
奶汤鱼皮:把虾婆洗净去尾,用擀面棍从其头部向尾部压挤出肉汁,加上少量面糊、鸡蛋烙成饼。
海产品类特产:包括连岛海苔、赣榆虾皮、灌云紫菜、赣榆对虾、连云港刺参和连云港海带。
七、江苏特产有哪些?
大家映像中的江苏,有钱的地方,不不不,苏北太穷了,名副其实的各自为政,谁也不服谁。虽然江苏自称为“苏大强”,但是人们还是更喜欢他的另外一个称号——“十三太保”。
1.苏州篇
作为GDP全球最强的地级市苏州,2021年已突破2万亿,苏州在古代被换作姑苏,自古就有说上有天堂,下有苏杭。那苏州有哪些美食呢,阳澄湖大闸蟹、叫化鸡、苏州豆腐干、采芝斋糖果、碧螺春茶、万三蹄、松鼠桂鱼、鸡头米。
1)阳澄湖大闸蟹
2)松鼠桂鱼
来到大苏州一定要尝尝松鼠桂鱼,含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说,吃鳜鱼既能补虚,又不必担心消化困难。
3)鸡头米
鸡头米是一种滋补性食材。
4)叫花鸡
5)苏州豆腐干
6)采芝斋糖果
7)碧螺春茶
8)万三蹄
2.无锡篇
无锡自古就是鱼米之乡,素有布码头、钱码头、窑码头、丝都、米市之称。梅花糕是无锡最著名的传统特色小吃,相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花,色泽诱人,故作品尝,入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷,拍手称快。因其形如梅花便赐名梅花糕。那无锡除了梅花糕还有小笼包、三凤桥酱排骨、惠山油酥。
1)梅花糕
2)小笼包
3)三凤桥酱排骨
4)惠山油酥
3.常州篇
常州位居长江之南、太湖之滨,也有个外号俗称大吊州,我知道的常州美食有蟹壳黄、萝卜干、芝麻糖、天目湖茶叶。
1)蟹壳黄:因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口,皮酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。
2)萝卜干:是常州著名的土特产,去过常州的人说:“常州有一怪,萝卜干作下酒菜。”正宗常州萝卜干确实与别处的萝卜干不一样,它精选常州西门外新闸出产的甜嫩实心红萝卜为原料,洗净切条,适度晾晒,再加入适量的盐、糖及多种辅料,精心腌制而成。
3)芝麻糖:是常州的传统名点,有条形,平板形,色泽乳白,体亮晶明,香甜酥脆,味道纯正,营养丰富,有和胃顺气、止咳和治便秘等作用,有200余年的历史。
4)天目湖茶叶
4.南通篇
南通,江苏省地级市,位于江苏东南部,长江三角洲北翼,简称“通”,别称静海、崇州、崇川、紫琅,古称通州,南通的美食有如皋董糖、文蛤、香芋烧竹鸡、如式香肠。
1)如皋董糖
2)文蛤
3)香芋烧竹鸡
4)如式香肠
5.南京篇
南京是中国四大古都之一,素有“六朝古都”、“十朝都会”之美誉,历史源远流长,文化底蕴厚重,各类遗存众多,历史名人辈出,是中华文明的重要发祥地之一,是黄河文明与长江文明的交汇地,若要讲最负盛名的十大美食特产就非秦淮八绝、南京板鸭、鸭血粉丝汤、盐水鸭。
1)秦淮八绝 什锦酥点
2)南京板鸭
3)鸭血粉丝汤
4)盐水鸭
6.镇江篇
镇江是著名的江南鱼米之乡,市内有三山、茅山两个5A级风景区和西津渡、南山等众多名胜古迹。2016年11月,镇江被国家旅游局评为第二批国家全域旅游示范区。镇江美食众多,最有名的就是镇江三怪,镇江三怪:香醋摆不坏,肴肉不当菜,面锅里煮锅盖。
1)香醋
2)肴肉
3)锅盖面
7.泰州篇
泰州有2100多年的建城史,秦称海阳,汉称海陵,州建南唐,文昌北宋,兼融吴楚越之韵,汇聚江淮海之风,论起美食有猪肉铺、松花皮蛋、靖江扒凤腿。
1)猪肉铺
2)松花皮蛋
3)靖江扒凤腿
4)蟹黄汤包
8.盐城篇
盐城历史久远。秦代属东海郡;汉武帝时期建盐渎县,这是盐城置县的开端;东晋改名为盐城,康熙年间划归江苏省。盐城历史上盐、渔、农业较为发达,尤以产淮盐著名,其美食有建阳米饭饼、醉泥螺、东台麻虾酱、滨海猪头肉、秦南水牛肉。
1)建阳米饭饼
2)醉泥螺
3)滨海猪头肉
4)秦南水牛肉
9.扬州篇
扬州,古称广陵、江都、维扬,建城史可上溯至公元前486年,是江苏省地级市,地处江苏中部、长江与京杭大运河交汇处,有“淮左名都,竹西佳处”之称,又有着“中国运河第一城”的美誉;被誉为扬一益二、月亮城,美食有拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头、蟹粉狮子头、大煮干丝、文思豆腐、高邮咸鸭蛋主要是些熟菜。
1)扬州炒饭
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,是江苏省扬州市的一道传统名菜,属于淮扬菜,其主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。作为江苏人早就听过扬州炒饭,值得一尝哦!
2)高邮咸鸭蛋网上可以买的到的
记得小时候我经常吃,我奶奶也会腌制,鸭蛋里面的黄油太香了,蛋黄是我的最爱。
10.淮安篇
淮安位于江苏省中北部,江淮平原东部。地处长江三角洲地区,南京都市圈紧密圈层城市。是古淮河与京杭大运河交点,市境内有全国五大淡水湖之一的洪泽湖,当然淮安很注重吃,所以对于美食很讲究,美食主要以淮扬菜为主,著名的如平桥豆腐等。我今天就介绍下最出名的小龙虾和捆蹄。
1)盱眙(xū yí)小龙虾
小龙虾是我的最爱了,小时候喜欢去河边找龙虾洞,回来就烤着吃,那味道到现在还记忆尤新,要说龙虾的做法,十三香、蒜香、麻辣的都喜欢,只要剥上一只,根本就停不下来,当然吃龙虾是少不了喝啤酒,那种感觉简直不要太爽。【温馨提醒,麻烦的稍微有点辣,最近上火或者是长痘痘的小伙伴推荐十三香和蒜香的。】
2)捆蹄
捆蹄相信很多小伙伴没有吃过,它的主要成分是猪蹄膀精肉,色泽酱红,鲜嫩可口,咸辣香甜,食时细嚼慢品,回味无穷,可以当作一道冷菜,作为下酒菜不二选择,想吃的可以尝试一下。
PS:我每次一个人可以吃完半根,不要问为什么,因为实在太好吃了,怕一下子被我吃完。
11.连云港篇
连云港,江苏省下辖地级市,古称“海州”,海域6677平方公里。因面向连岛、背倚云台山,又因海港,得名连云港,其美食有风鹅、沙光鱼、爆乌花。
1)风鹅
12.徐州篇
徐州是地处长江以北,也是苏北发展最好的城市,徐州的交通也是很便捷,徐州的特色菜就是地锅鸡了,记得上大学聚餐的时候,每次都要点一个。
1)地锅鸡
正宗的徐州地锅鸡是用炭火烧的,一边吃着,一边冒着烟那种,有兴趣的可以去尝试一下,锅贴超赞哦!
2)蜜三刀
说起蜜三刀,就想到大学舍友,他每次回家都会带些特产回来,这个稍微有点甜,有兴趣的小伙伴可以尝试一下哦!
13.宿迁篇
相信大家了解过江苏的朋友都应该知道,宿迁是最穷的,但在全国也是百强市哦,只是在江苏是垫底。宿迁是中国酒都,洋河、双沟两大名酒出产于此,还有个“中国白酒之都”的称号,其美食有霸王别姬、擀面皮、水晶山楂糕。
1)霸王别姬
听这名字就很出名,没错宿迁还是霸王项羽的故乡,那这道菜其实就是甲鱼和鸡做的。
2)擀面皮
3)水晶山楂糕
PS:鉴于知友的反馈,小编把扬州特有的“早茶文化”给漏了,这个是我没有做足功课,现在给补上。
更新时间:2021-01-22
扬州早茶文化
早茶文化要以广式最为出名,但论历史扬州早茶起于清朝的康熙年间,当然喝早茶的习惯肯定是有钱人的生活,那时候的富商们就慢慢养成了喝早茶的风气,后来就慢慢传开了。要想体验吃早茶的朋友,推荐去富春茶社、冶春茶社。富春茶社位于得胜桥,在扬州的老城区,附近还有个瘦西湖景点,去扬州游玩体验诗一般的生活,早上吃着早茶,吃完去瘦西湖溜达溜达。
提到扬州,就会想到李白的“烟花三月下扬州”,还有杜牧的“十年一觉扬州梦”,特别是扬州八怪之一,郑板桥的“人生难得糊涂”,被很多人视为经典,也常在挂在嘴边加以怀念和模仿。早就听说扬州美女多,古有赵飞燕,上官婉儿,林黛玉等都是扬州美女。还有唐朝时期的qing楼不是ji院,而是文少墨客有身份有地位的人聚集之地。
茶舍提供早点很丰富有拌干丝,风味糕,千层糕,翡翠烧卖,三丁包,清汤面,脆火烧,绿杨春茶叶,高邮咸鸭蛋必点开胃菜,喜欢吃酱菜的朋友看过来,茶社还提供早茶的当家花旦酱菜系列(乳黄瓜、酱芽姜、宝塔菜、萝卜丝、地瓜、芥头、菜瓜)这些足以让你食欲大增。
听到“早上皮包水,下午水包皮”的朋友肯定一脸懵,就是说早上去喝一杯扬州早茶,再品尝一下扬州特色点心,这就是所谓的“皮包水”了,下午去扬州的澡堂泡个澡,这就是所谓的“水包皮”了。
友情提醒哦!千万别节假日去吃早茶,我咨询过朋友,听他说国庆去的,为了吃早茶从早上8点排到中午11点多,人实在是太多了。
PS:以上就是我简单的介绍下扬州早茶的由来和早茶的品类,至于想游玩扬州的朋友,可以自己做一下旅游攻略哦!
八、江苏睢宁有哪些特产?
睢宁的特产有:睢宁豆腐、睢宁粉皮、睢宁三水梨、王集香肠、睢宁原甜油等。
1、睢宁盐豆子:睢宁有句俗话:“煎饼卷盐豆,一日三餐吃不够。”每年的立冬前后,睢宁的主妇们都开始制作盐豆子,其分为独特,极其容易保存,一年四季都能吃;
2、睢宁豆腐:睢宁豆腐,远近闻名,历史悠久。它制作方法独特,一直沿袭石磨打浆、网布滤汁、铁锅烧煮、盐卤点制等工序精制而成;
3、睢宁粉皮:睢宁粉皮制作历史悠久,粉皮是以绿豆、水和明矾为主要原料,整个加工制作过程要有六道工序:选豆、浸泡、磨浆、沉淀、调煳、旋制等工序;
4、黄皮西瓜:睢宁黄皮西瓜主要的产区是在西部王集镇,其果皮呈金黄色,肉质细爽且多汁,种子比较小且稍,果皮薄而硬;
5、睢宁三水梨:睢宁是梨栽培最适区之一,历史上“睢宁青梨”、“水壶子”等地方名品享誉黄河故道地区;
6、睢宁粉皮:睢宁粉皮的制作历史较为悠久,粉皮是以水、绿豆、明矾为主要原料,需经过六道加工过程。制作出来的粉皮玉洁冰清、鲜嫩清凉、柔软滑润;
7、睢宁原甜油:原甜油是睢宁人厨房必备调味品,炒、调、炖、烧,必不可少,味道鲜美,颜色纯正;
8、王集香肠:王集香肠是用新鲜精瘦猪肉,用猪后腿精瘦肉,佐以多种名贵中草药。风味独特,鲜香袭人,咸甜适口,令人回味无穷;
9、王集烧鸡:在三百多年前的康熙年间就已经闻名苏北,历尽沧桑,汤味不改,一直延续至今,以地方草鸡为原料,加入数种中药,结合现代创新工艺精制而成,其色佳味美、香中隐甜、咸淡宜口;
10、睢宁山羊:睢宁白山羊是黄淮白山羊下的一个品系,也是全国三大优质山羊品种之一。其肉质细嫩,膻味比较小。
九、江苏淮安有哪些特产?
江苏淮安位于中国江苏省中北部,是一个优越的农业生产地,得天独厚的自然条件和资源优势也为淮安市的特产提供了丰富的物质基础。
淮安绿豆是淮安的特产之一,其品质嫩滑,口味鲜美,不仅在本地深受消费者欢迎,同时还畅销国内外。此外,淮安还是鱼米之乡,当地出产的鲢鱼、虾鳖以及苏北杂粮赤豆等也十分著名。
此外,淮安丝瓜、芝麻油、翁爷鱼等也是淮安市的特色产品,口感鲜美,滋味独特。以上就是淮安的主要特产,如果您有机会去淮安,不妨品尝一番,绝对不会失望。
十、江苏无锡有哪些特产?
1、三凤桥酱排骨
三凤桥酱排骨俗称无锡肉骨头,江苏无锡地区传统名菜,属于苏菜系。产生于清朝光绪年间(公元1875年前后),从问世到现在已有近140年历史,为无锡著名的三大特产之一。三凤桥酱排骨是采用猪肉肋排或草排,配以八角、桂皮等多种天然香料,运用独特的烧制方法,烧制出的排骨色泽酱红,油而不腻,骨酥肉烂,香气浓郁,滋味醇真,甜咸适中,代表了无锡地区饮食文化的特色。
2、无锡小笼包
无锡小笼包,当地人又称小笼馒头,以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带,是江苏无锡地方传统名点,已有百年历史,是江苏无锡地方的一道传统名点,也是无锡著名的特色小吃,它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮,南方口味。
3、阳山水蜜桃
阳山水蜜桃,江苏省无锡市特产,中国国家地理标志产品。阳山水蜜桃已有近七十年的栽培历史,产于中国著名桃乡江苏无锡市阳山镇。水蜜桃果形大、色泽美,皮韧易剥、香气浓郁,汁多味甜,入口即化,有“水做的骨肉”美誉。2013年1月5日,“阳山”商标获得国家工商总局公布的新认定中国驰名商标名单。2014年5月22日,阳山水蜜桃获农业部农产品地理标志。
4、无锡惠山泥人
无锡惠山泥人,江苏省无锡市惠山古镇特产,中国国家地理标志产品。惠山泥人始于南北朝时期,距今已有1000余年的历史。明代发展到鼎盛阶段。20世纪30年代,惠山泥人工艺中融入石膏制作的技法,自此产生了石膏工艺泥人的新品种,惠山泥人艺术也逐渐发展成为富有江南地方特色的“惠山型”风格。
5、宜兴紫砂
宜兴紫砂器(壶)是中国特有的手工制造陶土工艺品,江苏省宜兴市特产,中国国家地理标志产品。制作原料为紫砂泥,原产地在江苏宜兴丁蜀镇,故得名。在拍卖市场行情看涨,是具有收藏的“古董”,名家大师的作品往往一壶难求,正所谓“人间珠宝何足取,宜兴紫砂最要得”。
6、太湖翠竹茶(斗山牌、尧歌牌)
太湖翠竹,是江苏省无锡市创制的地方名茶,该茶外形扁似竹叶,色泽翠绿油润,内质滋味鲜醇,香气清高持久, 汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀整,风格独特,冲泡在杯中,嫩绿的茶芽徐徐伸展,形如竹叶,婷婷玉立,似群山竹林,因而得名。