一、大足特产?
1、重庆酸辣粉
酸辣粉很早以前流传于四川民间,它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过不断的演变和调制而正式走上街头,成为大街小巷的一种特色小吃。
2、邮亭鲫鱼
邮亭鲫鱼烹制时先入锅干煎成两面黄,然后下汤煮熟,味鲜美鱼肉细嫩。鲫鱼麻辣鲜嫩,辅之小调料花生脆香、榨菜醇香、火葱的芳香,均在口中迸发出来,味道一流。余兴未尽还可另点几款毛肚、时令蔬菜等等,作为换口酒菜,下饭佐菜。
3、三驱田凉粉
大足县三驱镇河街居委田正华、唐吉英夫妇因卖豌豆凉粉而闻名于市内外,故得名——田凉粉。田凉粉产于三驱镇,历史悠久,现有100余年的历史,可称之为田家几代人共同创造的绝活。吃起来可口可香,回味无穷,能解酒、解闷,能打开你厌食的胃口,能使你疲惫的身体立即恢复体力,有延年益寿之功效
4、大足香肠
大足香肠 大足县生产。精选猪肉,配以辅料注入肠衣定型后,经无烟烘烤制成。本品色泽油润,红白分明,肠身干爽有弹性,味道鲜美。分广味、川味两种。
5、李甜粑
大足县特产甜粑产于大足县三驱镇,距今已有80余年的历史,李甜粑以糯米为主要原料,配上大米、香料、芝麻、核桃、白糖、活粉碎子、菜油等多种佐料,加之祖传秘方,制成甜粑,食之,香、甜、糯、嫩,回味无穷。
二、重庆大足特产?
重庆市大足是以大足石刻而文明的,那里有非常著名的大足石刻景区,所以如果去大足的话,可以带一些小的石刻的雕像作为纪念品,有一些雕刻的石凳,石桌,另外,大足的刀具也是非常的有名,可以在那里去买一些小刀,有些刀具的雕刻工艺也非常的漂亮
三、大足特产小吃?
重庆市大足县的特色小吃:
1、重庆酸辣粉
酸辣粉很早以前流传于四川民间,它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过不断的演变和调制而正式走上街头,成为大街小巷的一种特色小吃。
2、邮亭鲫鱼
邮亭鲫鱼烹制时先入锅干煎成两面黄,然后下汤煮熟,味鲜美鱼肉细嫩。鲫鱼麻辣鲜嫩,辅之小调料花生脆香、榨菜醇香、火葱的芳香,均在口中迸发出来,味道一流。余兴未尽还可另点几款毛肚、时令蔬菜等等,作为换口酒菜,下饭佐菜。
3、三驱田凉粉
大足县三驱镇河街居委田正华、唐吉英夫妇因卖豌豆凉粉而闻名于市内外,故得名——田凉粉。田凉粉产于三驱镇,历史悠久,现有100余年的历史,可称之为田家几代人共同创造的绝活。吃起来可口可香,回味无穷,能解酒、解闷,能打开你厌食的胃口,能使你疲惫的身体立即恢复体力,有延年益寿之功效
4、大足香肠
大足香肠 大足县生产。精选猪肉,配以辅料注入肠衣定型后,经无烟烘烤制成。本品色泽油润,红白分明,肠身干爽有弹性,味道鲜美。分广味、川味两种。
5、李甜粑
大足县特产甜粑产于大足县三驱镇,距今已有80余年的历史,李甜粑以糯米为主要原料,配上大米、香料、芝麻、核桃、白糖、活粉碎子、菜油等多种佐料,加之祖传秘方,制成甜粑,食之,香、甜、糯、嫩,回味无穷。
四、大足有什么特产?
1、大足松茗茶
该茶采自古龙山生态区,精选一芽一叶、春尖加工而成。产品型似松针,滋味清爽,香气持久,汤色绿亮,叶底匀嫩。
2、大足香肠
大香肠精选猪肉,配以辅料注入肠衣定型后,经无烟烘烤制成。色泽油润,红白分明,肠身干爽有弹性,味道鲜美。分广味、川味两种。
3、三驱李甜粑
距今已有80余年的历史,李甜粑以糯米为主要原料,制成甜粑,食之,香、甜、糯、嫩,回味无穷。
4、大足黑山羊
大足黑山羊是一种肉用性能较高的山羊良种,被毛全身纯黑,体型较大,生长发育快,3-4月龄羔羊体重可达30斤以上。
5、大足冬菜
冬菜是芥菜嫩尖经二三年腌制而成,清香异常,味道鲜美,质地嫩脆。
五、大足有哪些特产?
1、重庆酸辣粉
酸辣粉很早以前流传于四川民间,它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过不断的演变和调制而正式走上街头,成为大街小巷的一种特色小吃。
2、邮亭鲫鱼
邮亭鲫鱼烹制时先入锅干煎成两面黄,然后下汤煮熟,味鲜美鱼肉细嫩。鲫鱼麻辣鲜嫩,辅之小调料花生脆香、榨菜醇香、火葱的芳香,均在口中迸发出来,味道一流。余兴未尽还可另点几款毛肚、时令蔬菜等等,作为换口酒菜,下饭佐菜。
3、三驱田凉粉
大足县三驱镇河街居委田正华、唐吉英夫妇因卖豌豆凉粉而闻名于市内外,故得名——田凉粉。田凉粉产于三驱镇,历史悠久,现有100余年的历史,可称之为田家几代人共同创造的绝活。吃起来可口可香,回味无穷,能解酒、解闷,能打开你厌食的胃口,能使你疲惫的身体立即恢复体力,有延年益寿之功效
4、大足香肠
大足香肠 大足县生产。精选猪肉,配以辅料注入肠衣定型后,经无烟烘烤制成。本品色泽油润,红白分明,肠身干爽有弹性,味道鲜美。分广味、川味两种。
5、李甜粑
大足县特产甜粑产于大足县三驱镇,距今已有80余年的历史,李甜粑以糯米为主要原料,配上大米、香料、芝麻、核桃、白糖、活粉碎子、菜油等多种佐料,加之祖传秘方,制成甜粑,食之,香、甜、糯、嫩,回味无穷。
六、大足特产可以带走的?
大足有许多特产,能带走的有笛女大曲、酸辣粉、大足冬菜、竹编、大足冬尖、珠溪双季地膜花生、宝顶苦丁茶、石刻三茗茶、邮桥香米、大足香肠、三驱李甜粑等等
七、大足有什么特产没?
大足特产有许多,其中大足松茗茶是重庆市大足县的著名特产茶叶品种。
该茶采自古龙山生态区,精选一芽一叶、春尖加工而成。产品型似松针,滋味清爽,香气持久,汤色绿亮,叶底匀嫩。
八、重庆大足有什么特产?
大足县的特色小吃:
1、重庆酸辣粉
酸辣粉很早以前流传于四川民间,它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过不断的演变和调制而正式走上街头,成为大街小巷的一种特色小吃。
2、邮亭鲫鱼
邮亭鲫鱼烹制时先入锅干煎成两面黄,然后下汤煮熟,味鲜美鱼肉细嫩。鲫鱼麻辣鲜嫩,辅之小调料花生脆香、榨菜醇香、火葱的芳香,均在口中迸发出来,味道一流。余兴未尽还可另点几款毛肚、时令蔬菜等等,作为换口酒菜,下饭佐菜。
九、大足的特产是什么?
大族特产有:
1、大足松茗茶
大足松茗茶,是重庆市大足县的著名特产茶叶品种,该茶采自古龙山生态区,精选一芽一叶、春尖加工而成。产品型似松针,滋味清爽,香气持久,汤色绿亮,叶底匀嫩。
2、大足香肠
大足香肠是大足县生产,精选猪肉,配以辅料注入肠衣定型后,经无烟烘烤制成。本品色泽油润,红白分明,肠身干爽有弹性,味道鲜美。分广味、川味两种。
3、三驱李甜粑
大足县特产甜粑产于大足县三驱镇,距今已有80余年的历史,李甜粑以糯米为主要原料,配上大米、香料、芝麻、核桃、白糖、活粉碎子、菜油等多种佐料,加之祖传秘方,制成甜粑,食之,香、甜、糯、嫩,回味无穷。
4、大足黑山羊
大足黑山羊是一种肉用性能较高的山羊良种,被毛全身纯黑,体型较大,生长发育快,3-4月龄羔羊体重可达30斤以上,繁殖性能强,多胎率较高。
5、大足冬菜
大足冬菜是重庆市大足区的特产。大足冬菜是芥菜嫩尖经二三年腌制而成,清香异常,味道鲜美,质地嫩脆。
6、大足石雕
大足石雕主要以本地出产的砂石、青石,以及贵州、四川等地出产的紫袍玉、汉白玉为材质,雕刻内容以佛像、文殊、普贤、各型观音、罗汉等为主,运用平雕、浮雕、圆雕、镂空雕、阴刻等多种技艺。
十、重庆大足十大特产
重庆大足十大特产
重庆大足是一个历史文化名城,也是一个令人垂涎三尺的美食之地。在这里,不仅有令人心驰神往的自然风光,还有让人垂涎欲滴的各种美食特产。下面就让我们一起来盘点一下重庆大足的十大特产吧!
1. 鲜芹保
鲜芹保是重庆大足的一道传统小吃,制作原料主要有芹菜、糯米粉等,口感清爽,香味浓郁,是当地人非常喜爱的美食之一。
2. 酥梨冻
酥梨冻是重庆大足的特色甜品,选用新鲜的梨子为原料,制作精细,口感酥脆,入口即化,香甜可口,是夏日消暑的最佳选择。
3. 咸豆花
咸豆花是重庆大足的一道地方美食,口感细腻,味道鲜美,做工考究。加入适量的调料后,更显醇香可口,是当地人常见的早餐之一。
4. 老坛酸菜
老坛酸菜是重庆大足的一道传统腌菜,制作工艺独特,口感酸爽,具有浓厚的地方风味,常用来搭配各种炖菜或火锅,深受人们喜爱。
5. 豆腐乳
豆腐乳是重庆大足的一种传统发酵豆制品,香味浓郁,口感细腻,是当地人常见的调料之一,不仅可以提升菜肴的口感,还具有一定的营养价值。
6. 白切鸡
白切鸡是重庆大足的传统名菜之一,选用当地新鲜的土鸡为原料,制作简单,口感鲜嫩,肉质细腻,是餐桌上的一道极品美味。
7. 大足火腿
大足火腿是重庆大足的特色熏制肉类制品,以当地猪肉为原料,经过腌制和熏制而成,味道鲜美,肉质饱满,是一道地方人们喜爱的美食佳肴。
8. 酸汤
酸汤是重庆大足的一道特色酸辣汤类美食,选用鲜鱼或鲜虾等海鲜为主料,加入独特的酸辣调味汁,口感鲜美,开胃下饭,深受人们喜爱。
9. 大足年糕
大足年糕是重庆大足的传统特产之一,选用上等糯米为原料,经过精细加工而成,口感软糯,甜而不腻,是新春佳节家家户户必备的美味食品。
10. 鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼是重庆大足的特色热食小吃,外酥内软,金黄诱人,口感香脆,是当地人们早餐或小吃的首选之一。
以上所述就是重庆大足的十大特产,每一样都代表着这座城市独特的美食文化和历史传承,让人垂涎欲滴,令人向往不已。