一、运城美食推荐？
稷山麻花
稷山麻花是运城的传统特色小吃。麻花在很多地区都有，在古代，还是宫廷食品，传至民间时成为两股面粘在一起的形状。清乾隆年间，翟店镇西位村的一位商人把它带回家乡运城，制作出售，食者甚多。后来，这位商人不断改进制作技术，将麻花由两股改成三股，然后拧成炸制，呈金黄色细丝花纹状。稷山麻花有麻花咸、甜兼存，油酥、巧克力、五香、怪味麻等独特的特点。
二、运城美食历史？
解州的羊肉泡馍，闻喜的煮饼，芮城的麻片，稷山的饼子，万荣的泡泡油糕
三、运城美食大全？
1、羊杂烂，是当地的传统美食，用羊骨熬成汤，里面放上羊肝，羊肺，羊血，羊肚等食材，食之鲜美无比，香辣爽口。
2、北相羊肉胡卜，已经有100多年的历史，味道很清爽，油而不腻，营养价值很丰富，是很好的滋补身体美食。
3、闻喜煮饼，当地的传统名点，外形像是圆月，沾满了白色的芝麻，吃起来酥沙香甜，不粘不腻，而且比较容易储存，久放不变质。
4、闻喜葱花饼，起源于明朝时期，其色泽黄亮，皮儿薄，里面酥香，在当地颇受欢迎，是比较有代表性的美食。
5、永济牛肉饺子，当地回民比较喜欢吃的美食，选用上好的牛肉作为肉馅，皮薄馅多久煮不烂，味美鲜香。
四、运城特色美食，领略土特产的魅力
运城特色美食
运城作为山西省的一个重要城市，不仅有着丰富的历史文化，还拥有许多独具特色的美食。这些美食结合了当地独特的风土人情和地域特色，是运城旅游不可错过的一部分。
驴肉文化
作为运城的特色美食之一，驴肉有着悠久的历史传承。运城驴肉烹饪技艺精湛，驴肉香味浓郁，口感鲜嫩，为许多游客所喜爱。尤其是驴肉火烧、驴肉疙瘩汤等，深受人们的喜爱。
炒面掌柜
运城炒面是当地非常受欢迎的一道传统美食。炒面的制作过程非常独特，选用优质小麦面粉，经过多次揉搓、拉面，然后经过高温烹饪。炒面的口感劲道，汤汁丰盈，让人垂涎欲滴。
苹果狂欢
运城是山西省的重要苹果产地，每年秋季是苹果的丰收季节。丰美的土壤和适宜的气候为运城的苹果生长提供了得天独厚的条件。当地的苹果品种繁多，口感酸甜可口。每年举办的苹果节吸引了大量的游客前来参观和购买。
土特产风味
除了美食之外，运城还有许多独特的土特产，其风味独特，深受游客的喜爱。
- 能量山药：运城是山药的主要产区，当地的山药富含膳食纤维和多种维生素，有益于人体健康。
- 黑花干葡萄：运城的黑花干葡萄是当地的传统土特产之一，具有美容养颜的作用。
- 豆腐干：运城的豆腐干制作工艺独特，口感香脆可口，是许多人喜爱的零食。
- 王糖：这是运城当地非常受欢迎的一种传统糖食，是当地人招待来客时常用的美食。
结语
运城以其丰富多样的特色美食和独特的土特产而闻名于世。无论是驴肉文化的传承，还是炒面掌柜的独特魅力，亦或是丰盛多样的苹果和各类土特产，都给游客带来了独特的美食体验。来到运城，除了可以欣赏到美丽的风景外，品尝当地特色美食和购买土特产也是旅游的一大亮点。
感谢您阅读本文，希望通过本文，能够帮助您更好地了解运城特色美食和土特产，为您的旅行提供一些参考和帮助。
五、山西运城有哪些土特产？
1，稷山麻花
稷山麻花是运城的传统风味小吃。据传，麻花原是宫廷食品，传至民间时成为两股面粘在一起的形状，现在洪洞一带还可见到这种食品。
2，芮城麻片
芮城麻片已有三百多年的历史，产于黄河北岸的芮城县。是用芝麻、小米汤、熟面粉、大豆油、柠檬酸、广东榴花白糖等十余种原料和质软甘甜的芮城井水精制而成。
3，甑糕
甑糕是由糯米和枣闷蒸而成，关键是适时加水掌握火候。虽不及八宝米，在晋南一带也久负盛名，因为它是用特殊的器皿蒸煮，一粘二甜，老少可口，如与涝糟合煮少许，饮之，更是别有风味。为新绛老少皆宜的传统小吃。
4，万荣凉粉
万荣凉粉用红薯粉制成，白晶透亮，调上鲜红的辣椒油，拌上生蒜泥、芥末等调味品，麻辣酸香，清凉爽口，是一道适合夏季食用的小吃，其色洁白，晶莹剔透，嫩滑爽口，夏季冷食有消暑解渴之效。
5，闻喜煮饼
闻喜煮饼有着山西“饼点之王”的美誉，又有“国式糕点绝产”之美称。煮饼在明末就已有名气。鲁迅先生在小说《孤独者》中有“我提着两包闻喜产的煮饼去看友人”的字句。
参考资料来源：
六、上海传统美食？
生煎，小笼包，粢饭团，蟹壳黄，蒸拌冷面
七、陕西传统美食？
陕西的传统美食有很多。
比如说杨虎城故里蒲城县就是一个美食众多的县城。今天着重说一下蒲城的椽头蒸馍。
这里的椽头蒸馍历史悠长。椽头馍的外形如同以前盖房子的椽头而得来。蒲城的蒸馍拿秤称是当地颇为流传的一句俗语。蒲城县位于关中中部，是陕西省的小麦产粮大县。这里的小麦产量高，品质好。蒸出来的馍馍也就好吃。
椽头蒸馍工序稍微复杂有一定的技巧在里面。面硬，蒸出来有层次，酵面味浓，口感筋到。
大家有机会到陕西蒲城来的话，定要品尝一下。
八、江西传统美食？
江西米粉，丰城冻米糖，豆角干，南瓜干等。
九、冬至传统美食？
1.饺子：饺子，又名“交子”，是一种古老的传统面食，北方人年三十都要吃饺子，民间有谚云“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”。
2.馄饨：馄饨也是苏州人过冬至必吃的一种主食，当地有“冬至馄饨夏至面”的说法。
3.羊肉：中医上讲究“四季五补”，其中冬季“滋补”成为当下最流行的进补方法，正如俗语说的"三九补一终，来年无病痛”。
4.红豆糯米饭：在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。
5.汤圆：冬至吃的汤圆又叫冬至团意味着团圆美满，传统家宴上也会配上桂花酒、年糕等。
十、浙江传统美食？
浙江的美食很多，比如杭州的东坡肉，叫花鸡，丽水的缙云烧饼，缙云土面，敲肉羹等等。
