一、宜昌有什么特产小吃?
白汤肥鱼
这是用新鲜的回鱼和肥肉蒸出来的,蒸出来的鱼肉嫩滑可口,汤汁如牛奶般白,吃起来软软嫩嫩的,非常好吃。
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三游神仙鸡
整只鸡下锅,加上麻油和十几种香料一起熬煮,煮熟的鸡肉嫩滑,色泽酱红,香气浓郁,吃起来又软糯嫩滑,很好吃。
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萝卜饺子
这是宜昌的特色饺子,用新鲜的萝卜切成丝,再拌上辣椒面、花椒粉等当馅料,饺子包好后,放到锅里炸,炸出来的萝卜饺子外焦里嫩,吃起来特别香。
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凉虾
这是一道面食,用大米、玉米为原料制成,制成的面如一条虾,放到锅里煮,再放入红糖,煮出来的凉虾,甜甜的,夏天吃特别合适。
二、宜昌特产?
清江鱼(各种味道,包装很好,好吃),炕洋芋,烤玉米,柴火烤洋芋烤苕,高粱粑粑,麦子粑粑,洋芋粑粑,腌腊鱼,腊猪蹄,腊排骨,粉蒸肉,肥肠粉条,葛粉苕粉洋芋粉,炕豆皮,炸豆腐果子,煮猪头,卤牛肉,包包面,秭归脐橙,清江椪柑,甜柚,冷水米,橘子,高山蔬菜……
三、宜昌特产是什么?
宜昌地处亚热带季风性湿润气候区,境内有丰富的旅游特产,主要有盐菜扣肉、三游神仙鸡、香辣刁子鱼、秭归粽子、红油小面、冰凉糕、秭归脐橙、百里洲砂梨、采花毛尖等。
(1)盐菜扣肉,是宜昌人熟知的地道特色菜,是鄂西山区年菜和宴席中不可缺少的一道蒸菜。
(2)三游神仙鸡,是湖北宜昌市一道传统菜,系选用肥嫩仔鸡为原料,经宰杀治净后,以整鸡置砂钵用多种调味料腌制,再加高汤及香料、冰糖等调料烧沸,然后移小火至汁浓鸡熟装盘。色亮香醇,原汁原味。
(3)香辣刁子鱼,是一款美食,主要原料有红辣椒、干辣椒、花椒、蒜、姜、白芝麻、食盐、醋、料酒、生抽、白糖、葱、植物油等。刁子鱼是生长在长江流域的,具有地方特色的淡水鱼,形如柳叶,却肉质鲜美。
(4)秭归粽子,是屈原故里宜昌秭归县的一款传统美食,又称秭归清水粽子,起源于每年端午节都以划龙舟、吃粽子来纪念屈原。主要制作材料是糯米,辅料需要白糖、芦苇叶、芦草和红枣。
(5)红油小面,是宜昌市民的最爱,是当地特色小吃之一。因为其汤汁浓香麻辣,呈色鲜红,色泽红亮,爽滑带韧,味道咸鲜香辣,遂得名红油小面。
(6)冰凉糕,是湖北宜昌市的地方传统小吃之一,是用精大米磨成浆,加白糖和苏打、熟石膏、生涝糟(即米酒)、碱等辅料搡合成坯浆。放4-5小时,装盘上笼蒸熟,出笼后切成棱形即成,是夏令佳品。
(7)秭归脐橙,湖北省宜昌市秭归县特产,中国国家地理标志产品。
(8)百里洲砂梨,是宜昌市下属百里洲镇特产,其果实以个大、肉脆、汁多、味甜。是枝江市首件地理标志证明商标。
(9)采花毛尖,是湖北宜昌五峰县采花乡的特产,因其地名而得名,采花乡素有“楚天茶叶第一乡”和“山歌之乡”的美称。采花乡具有2000多年的茶叶生产史。
四、宜昌有什么特产?
三峡苕酥以三峡地区土家民间传统食品“苕丝糖”为基础,用红苕、鲜糯米、鸡蛋为主要原料,采用土家民间传统工艺精制而成。
三峡苕酥保留了鲜红苕熟化后的特有香气和风味,口感酥脆,甜味适中,爽口化渣,老少咸宜。
五、宜昌小吃推荐?
一、首先要说的是宜昌萝卜饺子,这是每个宜昌人记忆里的儿时味道。首先要把面粉霍稀一点,浇到专用的炸萝卜饺子的勺子上,铺上一层已经拌好作料的萝卜丝,然后再在萝卜丝上面铺上一层白浆,最后放入油锅中炸,炸到金黄色时就可以出锅了,口感外酥里嫩,麻麻辣辣的,冬天冻的直哆嗦的时候,吃上一口热乎乎的萝卜饺子,真的是太美味了。
二、红油小面宜昌人最爱的早点之一。红油小面最早从四川、重庆等地流传过来,尤其是在冬天,一碗带汤的红油小面,吃得心里都暖和。到现在宜昌人不单单光吃面了,我们还喜欢在里面或加上一些其他的辅料比如牛肉、黄豆、肥肠等,小面的口感也越来越多样化了。
三、凉虾。凉虾是用大米制浆,煮熟之后用漏勺把白浆漏入凉水中而形成的,因为看起来像小虾子一样,夏天的时候喝起来又是冰冰凉凉的,所以被宜昌人称为“凉虾”。喝凉虾一定要加上红糖水或者蜂蜜水,在炎热的夏天,喝上一杯冰冰凉凉的凉虾真的是太解暑了。
四、凉拌节节根。节节根是宜昌人饭桌上常见的开胃小菜,宜昌人非常爱吃凉拌节节根,但因为其特殊的味道,很多外地的朋友完全接受不了,不过来宜昌旅游的朋友们一定要去尝试一下,一定会对这个味道记忆深刻。
五、炕土豆。宜昌的炕土豆味道没话说,特别是长阳高山小土豆炕出来的土豆,真是太香了。作为土家人的传统小吃,最好的炕土豆是外焦里嫩。在宜昌,每个炕土豆摊位上都会有泡萝卜、辣椒、香菜等可以任意添加,有的摊位还会准备切好的节节根,这样就让一碗炕土豆不仅有油炸土豆的味道,还有其他配菜组合出来的香味和可口美味。
六、卤水豆腐干也是宜昌的经典小吃。卤水豆腐干早早餐店里比较常见,吃红油小面的时候,再加上几块卤水豆腐干,真是人间美味。
七、油脆,宜昌的风味小吃之一。先把糯米蒸成糍巴,然后将白糖、芝麻馅等加入到其中,然后下锅,在炸成金黄色时便可以捞出。油脆炸到恰到火候之时,会外脆内软。
六、宜昌小吃特色?
宜昌的特色小吃有很多,接下来我就给你们举例一下,宜昌的特色小吃:萝卜饺子,红油小面和凉虾,春卷和顶顶糕。
顶顶糕坐顶顶糕的工具需要特制,将大米粉、糯米粉、红糖放在一个特制的小型木圆筒内,盖上盖,蒸上七八分钟左右顶顶糕就可以出炉了,把小圆筒放在同样特制的小木棍上,将蒸熟的顶顶糕顶出就可以装袋了。
七、宜昌特殊小吃?
宜昌的特殊小吃,有萝卜饺子,凉虾,凉皮,鱼腥草
八、宜昌,有什么特产?
宜昌特产有百里洲砂梨、宜都蜜柑、宜昌红茶、宜昌蜜桔、秭归脐橙、远安香菇、枝江大曲、兴山锦橙、双莲荸荠、瓦仓大米、当阳双莲鸡、秭归夏橙、五峰绿茶、峡州碧峰、关庙山贡米、枝江棉花、五峰宜红茶。
九、宜昌特产
宜昌特产-品味独特的地道美食
亲爱的读者们,今天我们来聊聊宜昌的特产。宜昌,这个美丽的城市,以其独特的地理环境和丰富的自然资源,孕育出了许多独具特色的美食。让我们一起来探索一下这些令人垂涎的宜昌特产吧!宜昌特产众多,其中最著名的要数秭归脐橙和宜都杨梅。秭归脐橙以其皮薄、味甜、多汁而著称,是秭归人民智慧的结晶。而宜都杨梅则以其酸甜适中的口感和独特的栽培方式,成为了宜昌人民夏日的必备水果。除此之外,还有远安鹿苑的香菇、当阳的莲藕、夷陵区的茶叶等,都是宜昌人民智慧和勤劳的象征。
在众多的宜昌特产中,我们不得不提的是宜昌的土特产小吃——麻辣小馄饨。这种小馄饨以其独特的麻辣口感和鲜美的汤底而闻名,是宜昌人民最喜欢的小吃之一。在寒冷的冬日里,一碗热气腾腾的麻辣小馄饨下肚,不仅可以驱寒,还能让人感受到宜昌人民的热情和温暖。
当然,除了美食之外,宜昌还有很多其他的特产。比如,枝江大曲、当阳玉泉茶等。这些特产不仅代表了宜昌的地方特色,更是宜昌人民对美好生活的追求和向往。
总的来说,宜昌的特产是宜昌人民智慧和勤劳的象征,也是宜昌独特地理环境和丰富自然资源的结果。这些特产不仅丰富了我们的味蕾,也让我们更加了解了宜昌这个美丽的地方。如果你有机会去到宜昌,一定要品尝一下这些地道的宜昌特产,相信你一定会被它们的味道所吸引。
总结
宜昌的特产真的是太多了,它们不仅美味可口,而且富有地方特色。从脐橙、杨梅到香菇、莲藕,再到麻辣小馄饨和各种地方酒水,这些特产都是宜昌人民智慧和勤劳的结晶。如果你有机会去到宜昌,一定要去当地的市集或者商店逛一逛,品尝一下这些地道的宜昌美食,相信你一定会被它们的味道所迷倒!十、宜昌隐藏特产?
宜昌的特产!三峡苕酥!土家民族的传统食品 口感酥脆入口成渣!甜味适中! 百里洲的砂梨!个大皮薄肉厚水份充足!清甜可口! 秭归脐橙!来自深山里大山里的水果!味道纯正!清热解毒! 土家腊肉!火烤薰制!香气扑鼻、口感回味无穷! 清江鱼!清江库区的小鱼!水质无污染, 肉质细嫩!无泥腥味!!